Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (tanpa ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor (tanpa ikan) diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (tanpa ikan) memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Camilan buat anak², mereka lagi pengen batagor ikan, krn stok ikan kosong jadilah buat yang versi tanpa ikan, rasanya tetep gurih dan enak. Meski dinginpun gak atos isiannya🤭. Source: restuutamidewi Terimakasih bund, inspirasi resep batagornya🥰 #cookpad_comunity #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (tanpa ikan):
- Bahan adonan:
- 200 gram tepung tapioka/aci/kanji
- 105 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 175 ml air panas
- 1 batang seledri, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya saos tomat, untuk cocolan
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan pembungkus:
- 6 buah tahu, belah 2 menjadi bentuk segitiga
- Secukupnya kulit pangsit
- Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan bumbu kacang:
- 150 gram kacang tanah goreng
- 3 sdm kecap manis
- 1 keping kecil gula aren
- 1 sdm cabe merah giling
- 3 butir kemiri utuh
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air
- 3 sdm minyak, untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Batagor (tanpa ikan)
