Batagor ayam

Dipos pada February 8, 2022

Batagor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ayam adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Murah meriah, mudah dibuatnya dan enakk πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam:

  1. Bahan batagor
  2. 3 potong ayam
  3. 20 sendok tepung tapioka
  4. 10 sendok tepung terigu
  5. 2 batang daun bawang
  6. 350 ml air hangat (saya pakai air sisa rebusan ayam)
  7. 1 sdt garam
  8. Penyedap rasa (sesuai selera)
  9. Gula (sesuai selera)
  10. Kulit pangsit/lumpia
  11. 10 buah tahu goreng
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. Bumbu kacang
  15. Kacang tanah
  16. Air asam jawa
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 siung bawang putih
  19. 3 pcs cabe rawit merah
  20. 3 pcs cabe merah panjang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam

1
Rebus ayam hingga matang lalu sisihkan
2
Campur semua bahan batagor dan ayam. Aduk sampai rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit (saya pakai air sisa rebusan ayam). Cek rasa
3
Lalu bentuk adonan batagor menggunakan kulit pangsit sesuai selera dan masukkan adonan kedalam tahu
Batagor ayam - Step 3
Batagor ayam - Step 3
4
Untuk bumbu kacang campur semua bahan lalu di blender jadi 1, jika sudah halus boleh tambahkan air sesuai selera lalu tumis hingga matang
Batagor ayam - Step 4
5
Goreng batagor dan tahu hingga matang. Pastikan menggunakan api kecil. Masukkan batagor namun pastikan minyak sudah panas karena bagian kulit lebih cepat matang daripada isi.
Batagor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu SD

Batagor Tahu SD

2 orang
30 menit
Batagor Pangsit

Batagor Pangsit

Ga tau kenapa pengen aja buat batagor pangsit krna liat tmn jualan pangsit.. 🀣 , oh iya bumbu kacang nya ada di resep sebelum nya ya.. Resep cilok..

Batagor Aci ala Abang-abang

Batagor Aci ala Abang-abang

πŸ“Minggu21Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Source: Susan Mellyani Recooknya mah udah lamaa, tapi baru posting resepnya sekarang Hihii... Liat tahu dikulkas jadi kepengen dibikin batagor persis kaya abang2 πŸ˜‹ jangan lupa sambel kacangnya πŸ‘ŒπŸ‘Œ.. Saya buat 1/2 resep untuk sambel kacangnya. ✨Sumber Resep πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/6249376-batagor-aci-ala-abang2?invite_token=fUV6Ls8jXgiSUZShGVjRLwQH&shared_at=1616334217 #PekanPosbarKacang #CuisineMe #BatagorKikiRA πŸ‘ˆlainnya #ResepOlahanTahuKikiRA πŸ‘ˆlainnya #OlahanKacangKikiRA πŸ‘ˆlainnya

Batagor praktis

Batagor praktis

Pengen ngemil tapi diluar lagi hujan pake formalin alias awet.. Hehee Bikin ini saja, praktis ga pake lama.

15 menit
Batagor

Batagor

Batagor nya dimakan sama kentang rebus...dan sambelnya gak pedes... anak2 mintanya begitu...😁

Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

Belum lama si kakak bilang pengen batagor, mungkin kangen jajanan di sekolah ya.. ahirnya coba bikin pakai resep nya mbak Joanne Sebastian dengan modifikasi sedikit. Hasilnya enak, kata si kakak enak kaya yg dijual di Abang-abang sekolah 😁😁 Source : Joanne Sebastian #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Batagor Tahu Aci

Batagor Tahu Aci

Sedikit cerita ttg tema nya saat ini IBU. mama ku itu seneng banget klo maen ka bandung pasti ga telat deh sama batagor di buru walau bnyak mkanan fav nya cmn salah satu nya ini nih batagor bandung yg suka di pinggir jlan aja di embat saking cinta nya itu loh 😁 #masakanuntukibu #Bandungsilihasaan_karesepmamah #cookpadcommunity_bandung #resepsibubu

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Batagor Pangsit Tahu

Batagor Pangsit Tahu

Mudah dan murah hehe Pulang sholat traweh pengen ngemil. Cocok banget batagor pangsit. Bisa disimpan di kulkas trus tinggal goreng deh. Selamat mencoba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu48

2 orang
20 menit
Batagor Abang2 Ekonomis

Batagor Abang2 Ekonomis

July23,2019 Niat buat stok foto tapi bbrp udah pada nanyain resepnya jadi mari kita tayangkan saja buibu... Resep batagor ala abang2 yg ekonomis aku adaptasi dari IG Yackikuka. Hemat dapat banyak pula πŸ˜‹ #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)

Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)

Hujan hujan pengen ngunyah terus, cek2 bahan di dapur adanya cuma terigu, aci, telurpun tinggal 1, plus ada kulit pangsit yg belum kepake jadilah batagor ala2 😁

Batagor ala mamang2

Batagor ala mamang2

Makanan yg berbau kacang dan gorengan kaya gini udah pasti jd favorit dari jaman kecil. Somay, cilok, batagor udh pasti paporit bgt lah. Recook resep batagornya teh restuutamidewi, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas. Meramaikan jg challenge #CABEKU yg kali ini temanya #diKACANGinaja 😊

5 porsi
1 jam
Batagor simple murmer tapi enaaaaaaak..

Batagor simple murmer tapi enaaaaaaak..

Liat resep dari cookpad tapi maaf lupa resep ibu siap2 nya...

4 Orang
1 Jam 30 menit
Batagor

Batagor

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

20 biji
40 menit
Mitagor (Batagor Mie)

Mitagor (Batagor Mie)

Assalamu'alaikum.... Kemarin pagi buat menu sarapan yg ringan, baru sempat posting dan sekalian meramaikan posbar CookpadCommunity_Yogyakarta olahan mie, karna saya tim mepet jadi baru stor dg alakadarnya bahan yg ada di rumah maka jadilah "MiTaGor". Ceritanya pingin bikin batagor tapi bahannya mie. Perdana bikin...alhamdulilLah dpt acc Paksu enak katanya. Untuk bumbu kacang saya pakai sisa bumbu gado-gado deh. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-4 orang
30 menit
Batagor Aci Tahu Sederhana

Batagor Aci Tahu Sederhana

Bismillahirrahmaanirrahiim. PPKM masih diperpanjang, entah sampai kapan. Masuk ke sekolah sesuai jadwal dan tidak lebih dari 50% setiap hari. Hari ini giliran belajar online dari rumah. Selesai online, lapar. Lantas.... yang bikin kenyang bukan nasi apa yah? Ohh yah, ada tahu 2 bungkus (6 potong) dan terlihat masih ada kacang sisa bikin gado-gado. Langsung yaahh cari-cari resep dulu pernah di masak gado-gado enak banget. Lembut. Ternyata belum ditulis. Buka-buka lagi dan ...ini dia batagor aci tahu ala abang-abang Eit yang dalam gambar itu bukan kecap yahh.. salah tuang... untung cuma dikit. Tambah kecap...tambah sedap. Sumber resep: @rachma_didi Modif: zuniatul_yuta #Cookapdcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Batagor Aci Tahu (ala abang kaki lima)

Batagor Aci Tahu (ala abang kaki lima)

Source : Rachma Didi #PejuangGoldenApron3

45 menit
Bumbu kacang untuk sate, siomay dan batagor

Bumbu kacang untuk sate, siomay dan batagor

Karna anak suka banget sama bumbu sate, jadi suka buat agak banyak dan disimpan di kulkas. Ini rasa nya ga kalah ama bumbu abang2 sate loh hehe