Batagor

Dipos pada January 13, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 300 gr ikan tenggiri giling
  2. 1 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 100 ml air
  5. 4 sdm tepung tapioka
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. Kulit pangsit
  10. Minyak goreng
  11. bahan kuah kacang
  12. 200 gr kacang tanah goreng
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah (sesuai selera)
  16. secukupnya Air
  17. Garam
  18. Gula
  19. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campur semua bahan batagor jadi satu. Aduk rata.
2
Ambil kulit pangsit beri adonan batagor. Nempelkan bagian samping keatas, rapatkan.
3
Goreng dalam minyak panas api kecil hingga kecoklatan atau matang.
4
Untuk kuah kacang: blender semua bahan kecuali daun jeruk.
5
Masak campuran kacang tadi dgn daun jeruk, hingga agak kering. Koreksi rasa.
6
Sajikan batagor dgn pelengkap kecap manis dan jeruk limo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Pengen nyamil, tp dirumah minim bahan.

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Berhubung gak tinggal di Indo dan kangen sama batagor.. Batagor beli di resto Indo dsni agak kurang yummy. Jadi nya buat sndiri aja. Lebih sehat dan juga bisa banyak 😄 . Jadi puas makannya. Kalo mau batagor tinggal digoreng. Mau somay tinggal di rebus sama adonan nya. Resep somay atau batagor nya nanti ya. Ini resep kulit nya dulu.. 😅😅 . Ini punya saya kurang pipih krn tadi mau cepet2 pergi. Kalau nanti bikin sampai bener2 pipih ya biar garing kalo dbikin batagor 😉 .

Batagor aci ala abang2

Batagor aci ala abang2

Satu kata aja deh buat batagor ini *ENAK* Jadi pas kapan hari saya beli batagor di daerah sini, ehhh... Tidak sesuai harapan saya, lalu inget pernah cookmark resep ini, cuzz langsung eksekusi, dan suami sama anak pada suka, alhamdulillah.. Source: susan melyani #bukankanjipalsu #semarak_bukankanjipalsu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #week28

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Ingat Batagor, ingat Bandung. Di kota ini batagor bisa ditemukan di mana-mana. Mulai dari batagor jajanan anak SD harga lima ratusan sampai batagor elit harga 15 ribuan per pcs, semua ada. Tentu saja rasa dan kualitasnya berbeda-beda. Pengen batagor enak tapi gak mau mahal? Ya bikin sendiri 😁 Yuuk... Resep ini udah kucoba berkali-kali dan ini yg paling cocok di lidah kami. Aku pakai ikan kakap, bisa pakai ikan tengiri. #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

10 porsi
Batagor Pangsit Ekonomis

Batagor Pangsit Ekonomis

Source: Rachma Didi https://cookpad.com/id/resep/11653364-batagor-aci-tahu-ala-abang-abang-kaki-lima?invite_token=ADdFpKh6rssks5zURSVngep3&shared_at=1624012693 Dikala hujan, nungguin kang batagor ga dateng jg. Pikiran & perut udah bilang "cepet makan batagor dong" kulkas jd solusinya. Syukur deh ada bahan2 buat batagor tp ga ada ikannya. Cari di Cookpad dpt resepnya mba Rachma Didi, resepnya simple, bahannya ekonomis, rasanya jg enak. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanCooksnap

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Source : Adis Sabrina Tahu adalah salah satu olahan berbahan dasar kacang kedelai. Saya membuat batagor yg merupakan jajanan khas dari Bandung. Baso Tahu Goreng adalah kepanjangannya, biasanya tersedia 2 pilihan yaitu tahu atau pangsit goreng. Bumbu siramnya terbuat dari kacang tanah yg dihaluskan dan dimasak dg bumbu lainnya. Resep yg saya buat di bawah ini hanya 1/3 dari resep aslinya, karena disesuaikan dg tenggiri giling yg ada. #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron2

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ceritanya mas bojo lagi kepengen banget sama batagor... Akhirnya jalan-jalan deh di cookpad... Recook resepnya Mama @Rachma Didi Kali pertama coba bikin, mas bojo ga berhenti nyemil bentuk gorengannya kecil-kecil biar cepet mateng... Dimakan masih hangat lebih mantap. Yang lebih greget lagi, bikin batagor sembari pasang kuping, kali aja si bayik kebangun 😁 eh akhirnya salah deh baking soda ambilnya BP 🤣

7 orang
Batagor ekonomis no ikan no telur

Batagor ekonomis no ikan no telur

Cerita nya mau ngemil tapi edisi stok di kulkas habis, perut buncit nunggu bulan nya plus kondisi hujan jadi tambah males keluar buat lengkapi bahan-bahan. Alhasil pakailah bahan yang ada

5 porsi
Batagor maknyussss

Batagor maknyussss

Berawal dari saya dan suami yg hobi banget makan batagor.. jadi iseng deh nyoba buat sendiri

4 porsi
Batagor sederhana dan mudah

Batagor sederhana dan mudah

tepung terigunya habis, jadi tambah aja tepung beras~

Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

Yuk buat siomay sehat tanpa micin lebih enak! Bisa dikasih kuah kaldu bareng bakso seafood/suki steamboat, bisa dijadiin baso tahu (pake saus kacang), batagor (digoreng, pake saus kacang jg), atau dimsum (pake saus dimsum). Selamat merecook yaa!!❤️💕 Here we go bunda2/mama2 online! #JemputRejeki

30pcs siomay
Batagor ala Abang abang

Batagor ala Abang abang

- 18.06.21 - Semalam Pak Arif ngajakin jajan batagor yg agak jauhan dr rumah yg emang sebelumnya belum pernah jajan di tempat tersebut, nyobain aja sih. Eh dianya suka tp emang karna jauh, jadi gak mungkin jajan tiap hari jajan di tempat tersebut. Alhasil tadi pagi inisiatif bikinin pak Arif batagor deh, mumpung semua bahan juga udah tersedia di kulkas, langsung dah eksekusi. Eh bebikin selesai, hujan deras disini, jadi makin enak dah di makan anget2 saat lagi dingin2 gini. Dan kata pak Arif enak doong. Jadi lain waktu kalau pengen batagor gak usah jauh2 jajan di sono, tp langsung bikinin aja. Untuk resepnya sendiri boleh nyulik dari warga #CoBoy @DapoerTara_8305039, tapi dpakein modif dikit, terimakasih ya mbak resepnya. Source: https://cookpad.com/id/resep/14728846-batagor-ala-abang-abang?invite_token=MyWuDwceTetzZZeJDXVEkB8a&shared_at=1624008236 Untuk cabe rawit di bumbu kacang nya di skip, krna di makan bareng si kicik juga. #PekanCookSnap #ColamMatos #ColamCookSnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

2 orang
15 menit
Batagor ala-ala

Batagor ala-ala

Ada sisa adonan cireng ,liat di kulkas ada kulit pangsit,langsung kepikiran buat bikin batagor plus bumbu kacangnya deh

5 org
30 menit
Batagor Aci Tahu

Batagor Aci Tahu

Ikut meramaikan #PekanCookSnap dari mamah cookpad. Kali ini saya coba bikin Batagor khas bandung versi abang-abang. jajanan khas urang Bandung, yang sekarang sudah banyak yang jual dengan versi berbeda. Tapi kali ini saya tambahkan dengan tahu kuning kesukaan paksu. Pas banget buat cemilan saat weekend dan malas keluar rumah. Nah langsung aja ya ke resep. Source : @RetnoAdiesty #PekanCooksnap #CookpadCoommunity_Bogor

Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk 😄

Batagor ikan & Saos kacang

Batagor ikan & Saos kacang

Hari ini bikin batagor pakai ikan tenggiri ini Jajanan favorit aku dan kita semua pasti nya . Rasa nya Berasa banget ikan nya dan enak banget saos kacang nya pun enak dan GK eneg , Saos kacang yang aku bikin rada kentel klo mau encer tinggal kasih air sesuai selera . #jelajahresep #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

25 batagor
Batagor ayam

Batagor ayam

Dirumah ini bagian dada ayam nggak laku, jadi kalo dibikin ayam goreng dada ayam selalu terkucilkan, akhirnya nasibnya selalu berujung di suwir2 dan jadi campuran nasi goreng. Kadang saya ungkep ayam tanpa bagian dada, bagian dada saya sisihkan dan kumpulkan untuk suatu saat bikin soto ayam ataupun cemilan seperti yang satu ini. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3