Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

Dipos pada January 29, 2022

Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum lama si kakak bilang pengen batagor, mungkin kangen jajanan di sekolah ya.. ahirnya coba bikin pakai resep nya mbak Joanne Sebastian dengan modifikasi sedikit. Hasilnya enak, kata si kakak enak kaya yg dijual di Abang-abang sekolah 😁😁 Source : Joanne Sebastian #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan):

  1. Bumbu Kacang
  2. 150 gr kacang tanah giling (bisa pakai kacang tanah digoreng)
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 sdm gula pasir (asli gula merah)
  5. 4 buah cabai merah keriting
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 250 ml air
  9. Adonan Batagor
  10. 159 gr tepung tapioka
  11. 100 gr tepung terigu
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1/4 sdt soda kue
  17. 225 ml air
  18. 2 batang daun bawang diiris
  19. Bahan lain
  20. 15 lembar kulit pangsit, belah 4
  21. secukupnya Kecap manis
  22. secukupnya Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan)

1
Membuat sambal: masukkan semua bahan kecuali daun jeruk ke dalam Chopper lalu blender hingga tercampur rata
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 1
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 1
2
Masak dalam panci, jika terlalu kental bisa ditambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 2
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 2
3
Membuat adonan batagor : haluskan bawang putih, campur dengan air. Laku diwadah lain campur sisa bahan dan aduk hingga tercampur rata
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 3
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 3
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 3
4
Aduk hingga rata dan menjadi adonan yg agak kental
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 4
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 4
5
Taruh adonan secukupnya diatas kulit pangsit, laku tekan hingga dan langsung goreng ke dalam minyak yg sdh dipanaskan dan goreng hingga matang kuning kecoklatan.
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 5
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 5
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 5
6
Sajikan dengan bumbu kacang, saus dan kecap...
Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Resepnya mudah, bahannya slalu ada stok d kulkas, jadi pnasaran sama rasanya. Anak2 udah heboh minta cemilan, cuz... Uprek2 d dapur.. makasih resepnya mb Imaami🤗, sayang... bahan untuk saosnya g ada... Lo ada saosnya rasanya lebih nampol...🤭 Source: Imaaami

4 orang
30 menit
Batagor simple murmer tapi enaaaaaaak..

Batagor simple murmer tapi enaaaaaaak..

Liat resep dari cookpad tapi maaf lupa resep ibu siap2 nya...

4 Orang
1 Jam 30 menit
Batagor Abang Abang

Batagor Abang Abang

Waktu itu kangen banget sama batagor gerobak yang dijual di sekolah SD dan ternyata membuatnya pun ga terlalu sulit dan budgetnya low bgt murah meriah tapi rasa pas di lidah. #jajanan #cookpafindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood

Batagor Gembira #pr_homemadestreetfood

Abang batagor ny biasa mangkal di dekat swalayan di depok. Batagor ny unik karna biasa ny kalo batagor hanya di beri bumbu kacang, nah batagor gembira ini selain pake bumbu kacang juga di tambah kuah yang mirip cuko pempek. Batagor sebelum di goreng pun bentuk ny mirip pempek telor kecil,ada isian telur ny. Pertama beli, langsung ketagihan. Rasa ny unik, ada seger2 ny dari kuah cuko. Hari ini coba buat sendiri, sambil inget2 rasa ny yg biasa di beli karna gak pernah tanya resep sama abang ny juga 😂😂 Gak pernah tanya juga kenapa nama ny batagor gembira, mungkin setelah makan batagor jadi gembira 😁😁

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay atau batagor goreng nyaa tanpa ikan tapi rasanya ngikan,, kok bisa? Karenan didalam adonannya ditambahkan kecap ikan jadi dehh rasanya ngikan,, hihihi😁🤭, dalemnya lembut luarnya garik rasanya ngikan pokoknya mantull,, apalagi dicocol atau disiran dengan sambal nyaa,, enak bangett,, antigagal deh pokoknyaa... 😁 Source: yt Devina Hermawan Marii dicoba resepnyaa😉

-+ 3-5 orang
30 menit
Batagor / pangsit goreng

Batagor / pangsit goreng

Batagor diet no tepung ikan tuna tahu bakso tahu goreng

Batagor diet no tepung ikan tuna tahu bakso tahu goreng

Kangen batagoor..pas anak pengen jajan batagor kmrn sore aq gagalkan wkwk. Paginya bikinin buat anak pakai mocaf ntr dikasih resepnya ya.yang versi ibu diet pake resep ini #bandungsilihasaan_nostalgia #cookpadcommunity_bandung

2 orang
30 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich 😋😋,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen 😉 Saya buat 1/2 resep aja 😊,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen 🙏😘😘 yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya 👌 NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday 🤎 #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Batagor ayam ikan

Batagor ayam ikan

Saya biasanya kl ke bandung sempet2in buat makan batagor..tp smkn lama saya menyadari 😁 knp kok saya ga bikin aja ya 😁😊 Lebih murah pastinya, lbh higenis , lbh enakkk juga dan lbh puas dong ya krn hasilnya banyakkkkk bgt 😄😄😄 Hrg 2 porsi besar bisa dapat buat serumah dan bisa buat dimakan berkali2...Alhamdullilah ❤❤❤

Batagor tanpa ikan empuk no alot

Batagor tanpa ikan empuk no alot

Berhubung sore sore laper dan males makan nasi kebetulan ada sambel kacang yg pedes bgt trs ada tahu juga di kulkas jd munculah ide bkin batagor tp aku tambahin telur rebus, kentang rebus jg biar kenyang hehe

Batagor ayam

Batagor ayam

Orang jakarta bilang ini batagor, orang bandung bilang ini pangsit goreng.. Beda nama tapi satu bumbu. Sama2 pakai bumbu kacang.. Biasanya pakai tenggiri, tapi suami gak suka seafood. Jadilah batagor pakai ayam. Rasanya gak jauh beda kok bun. Tetep enak. Hehee

15 porsi
Batagor tahu

Batagor tahu

Tidak ada

2 porsi
30 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Serius deh ini enak banget makan anget2 dicocol bumbu kacang..😍

5 porsi
5 menit
Batagor Tahu (takaran sendok)

Batagor Tahu (takaran sendok)

Hai haiiii kakak bunda semuanyaa Lagi musim hujan nih, kebetulan stock tepung banyak di rumah, jadi bisa berkreasi dan pastinya buatan sendiri lebih higenis 😉

>5 piring
30 menit
Batagor Endes

Batagor Endes

Suami suka banget olahan berbahan dasar tahu. Biasanya sih digoreng mekrok asin. Tapi kali ini pengen coba yang beda. Jadi inget dulu pas kecil suka jajan batagor, akhirnya coba-coba. Tadinya bikin seporsi, tapi ternyata kurang, nambah-nambah lagi, jadi goreng lagi. Endesss katanya mas bojo hehehe 😁😍

Batagor saus kacang simple 😉

Batagor saus kacang simple 😉

😉😉😉😍😍😍

4 porsi
20 menit
Batagor

Batagor

Batagor , jajanan renyah gurih manis pedas komplit 👍

24 pcs
45 menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Lebaran kmrn coba bikin batagor tp gagal karenan adonanny terlalu banyak tepung. Ada stok ayam+kulit pangsit coba lgi deh,wallaaaaaaa.......berhasil walaupun tanpa bumbu kacang cuma cocolan kecap+saos sambal tpi langsung ludes...des...des... Saya menggunakan ayam ya bun bukan tengiri. Oya abaikan bentuknya y maklum amatir :p yg penting rasanya bun saya jamin enak+lembut.Suami senang+anak kenyang hihi.... #olahanikan #camilansehat #berburucelemekemas

Batagor

Batagor

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ini dalam rangka menghabiskan bahan bahan sisa yang masih bagus di kulkas, seni penting yang kudu dikuasain agar tidak mubazir makanan ☺️. Ada tahu, kulit pangsit dan sisa saus kacang batagor.. lengkap deh. #batagortahu #tahu #menumurah