Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

Dipos pada January 31, 2022

Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya bikin pakai resep dari ibu restu utami dewi,musim virus kaya gini paling takut kalo mau beli makanan dari luar,makanya cari ide sana sini buat bikin cemilan sendiri di rumah.Untuk resep sausnya kalo ibu restu pakai ubi,tapi berhubung saya ga ada ubi jadi pakai seadanya aja,tapi untuk rasanya masih tetep enak ko :) Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan:

  1. 5 tahu (potong jadi 2 lalu belah jadi 2)
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt baking powder
  9. 3 batang daun bawang
  10. 200 ml air
  11. 3 siung bawang putih
  12. Bahan saus kacang :
  13. 3 siung bawang putih (haluskan)
  14. 5 cabe rawit (haluskan)
  15. 50 gr kacang tanah sangrai (haluskan)
  16. 400 ml air
  17. 100 gr saus cabe
  18. 50 gr kecap manis
  19. 1 sdt garam
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. 50 gr gula merah
  22. 1 sdm gula pasir
  23. 30 gr tepung maizena (cairkan dengan 5 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

1
Siapkan bahan untuk tahunya terlebih dahulu
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 1
2
Masukan kedalam mangkok tepung terigu,tepung tapioka,kaldu bubuk,garam,merica bubuk,baking powder dan bawang putih
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 2
3
Aduk sampai rata
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 3
4
Masukan daun bawang dan telur lalu aduk sampai rata
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 4
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 4
5
Masukan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 5
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 5
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 5
6
Potong tahu membentuk segitiga lalu belah jadi dua,isi dengan bahan isian lalu rekatkan dengan bantuan garpu dan goreng dengan minyak panas sampai matang dan warna berubah kuning ke emasan
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 6
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 6
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 6
7
Siapkan bahan untuk bumbu
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 7
8
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan kacang tanah dan masak kembali hingga harum
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 8
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 8
9
Masukan cabe,lalu tambahkan air dan masak hingga air mendidih
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 9
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 9
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 9
10
Masukan gula merah,garam,kaldu bubuk,saus cabe,kecap manis dan gula pasir,lalu aduk sampai bumbu rata dan beri larutan tepung maizena,masak sampai saus mengental.Lalu matikan api
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 10
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 10
11
Batagor siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online ku :)
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Resep batagor ini tanpa ikan,,, tapi ditambahkan ebi kering halus, Awalnya buat resep ini tanpa ebi, tapi kurang mantap, lalu saya tambah kan 2 SDM ebi kering diblender halus,,, jadi rasanya lebih enak dan pas

4 porsi
1 jam
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Karna di kulkas banyak stock tahu bingung mau d bikin apalagi, dibikin bikin aja batagor ala bumbu seadanya😁

🏣
Bumbu kacang batagor simpel enak

Bumbu kacang batagor simpel enak

Yuk dicoba yg mw bikin bumbu kacang batagor simpel dijamin enak

80 menit
Batagor

Batagor

Dapet kiriman tepung aci dari bojo, cus bikin baso tahu goreng

Batagor takaran sendok

Batagor takaran sendok

Udah pengen banget jajan batagor abang abang depan sd, tapi di masa pandemi gini jadi mikir berkaliΒ². Cusss bikin ssndiri aja yuk!

4 - 5 porsi
30 menit
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Kalo barusan saya bikin batagor, nah ini bumbu kacangnya, resep ini anak2 suka banget. Untuk rasa pedasnya tinggal disesuaikan saja yaa😍 Source : Bunda Melvy Sofia

4-5 orang
Batagor Gerobakan

Batagor Gerobakan

#recook resep : Mba Nurul Qomariyah (Thank you resepnya πŸ™πŸ˜Š) Udah setor recook sejak beberapa minggu yg lalu tp baru kesampaian reshare resepnya sekarang 🀭🀭 .... mantul resepnya mengobati kangen nya njajan pinggir jalan sepulang sekolah dulu .. πŸ‘πŸ‘β€

Bumbu Kacang Untuk Batagor/Siomay

Bumbu Kacang Untuk Batagor/Siomay

Sebenernya mudah banget, ini pakai takaran kira2 yaa . Selamat mencoba #AntiRibet #SiapRamadan #PekanInspirasi

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong unguπŸ€€πŸ€€πŸ˜‰enak deh Kepoin yuk resepnyaπŸ€—πŸ˜‰ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Batagor praktis

Batagor praktis

Pengen ngemil tapi diluar lagi hujan pake formalin alias awet.. Hehee Bikin ini saja, praktis ga pake lama.

15 menit
Batagor udang ala ala

Batagor udang ala ala

Total 14.500 kaka, boleh dicoba loh

16 buah
90 menit
Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak
Batagor

Batagor

Sudah pukul 21.00, anak-anak sudah tidur, dan suami sedang tidak dirumah, tiba-tiba pingin makan batagor, apa ini ngidam? 😁😁😁 Yasudah yukk buat batagor berdasarkan insting saya resepnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ ternyataaa sedaaaaappppp sekali 😊😊

1 porsi kecil
Siomay/batagor ikan tuna

Siomay/batagor ikan tuna

rencana awal sih buat siomay tapi karena salah beli kulit saya belinya kulit pangsit bukan buat siomay jadilah di goreng jadi kayak batagor πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD πŸ™‹πŸ½β€β™‚οΈ

Weeheehee di sini yaaa resep bumbunya πŸ€— Penggunaan saus sambal dan kecap dikira2 yaaa jgn lupa test rasa

Batagor Simple dengan Saos Kacang

Batagor Simple dengan Saos Kacang

Suamiku doyan banget sama batagor yang lengkap sama saos kacangnya..akhirnya coba bikin deh daripada beli mulu.. bikin sendiri lebih hemat plus bisa nambah sepuasnya dan sebanyak banyaknya.. hehehe

10 orang
1 jam
BATAGOR....

BATAGOR....

BATAGOR.... kuliner khas Jawa Barat khusunya Bandung ini, tentunya sudah tak asing lagi. Batagor sendiri adalah kudapan bakso tahu goreng dengan saus kacang yang gurih, lezat dan pastinya menggugah selera ketidaksengajaan.

Sambal kacang batagor

Sambal kacang batagor

Maaf yah foto yg cuma bumbunya aja gak ada gak sempet difoto langsung dituang ke batagornya 😩 buru2 mo dimakan sm Rakha n Abinya trs mo dikirim ke sebelah rumahnya eyang

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Bismillah.... Jajan Yo,,,Ups,,jajan nya cukup dirumah aja ya secara kita memang dipelosok desa yang kebetulan disini gak ada yang jualan jajanan jadi kalau mau ya harus belajar sendiri membuatnya... Tema Minggu ini pas banget nih lagi pengen banget sama Batagor, kangen setelah berbulan-bulan gak ke kota cuma beli batagor πŸ˜€ cusss mari membuat πŸ‘‰ Sedikit saya tambahkan Telur Rebus dan juga kentang yang sudah dikukus Terima kasih banyak untuk resep ini mbakπŸ™πŸ˜ Source:@Marissa_Savista Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia