Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang

Dipos pada March 22, 2022

Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung hari minggu waktunya kumpul kluarga pagi²yuk...kita #BelanjaIdeDipasarCookpad langsung deh..kita belanja:ikan tenggiri,udang,kol,kentang,telur,kecap asin,kecap ikan,saus tiram,minyak wijen.mumpung msh pagi langsung dieksekusi xixixi😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 200 gr udang,kupas buang kulit &kepala
  3. 200 gr kentang
  4. 250 gr telur ayam,rebus
  5. 100 gr kol/kubis
  6. 1 buah labu siam,kupas parut
  7. 30 lembar kulit pangsit
  8. 2 buah Tahu putih,uk sedang potong kotak
  9. 250 gr kacang tanah,sangrai
  10. 1 butir telur
  11. 5 sdm tepung maizena
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 ruas kecil jahe
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. Bumbu saus:
  17. 1 sdm kecap ikan
  18. 2 sdm saus tiram(me:lee khum kee)
  19. 1 sdt kecap raja rasa
  20. 1 sdt kecap asin
  21. 2 sdm minyak wijen
  22. secukupnya Garam
  23. Bumbu saus kacang:
  24. 3 siung bawang putih
  25. 4 buah bawang merah
  26. 5 buah cabe merah,buang biji
  27. 5 lembar daun jeruk
  28. 2 sdm gula
  29. 1 sdt garam
  30. 1 sdt kaldu jamur
  31. Pelengkap:
  32. Sambal rawit rebus
  33. Bawang merah goreng,untuk taburan
  34. Jeruk kuit/limau

Langkah-langkah untuk membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang

1
Adonan siomay: Cuci bersih tenggiri +udang lalu haluskan daging tenggiri dan udang sisihkan.lalu campur adonan daging tenggiri+udang giling dengan bumbu halus,bumbu saus,labu siam parut,1butir telur dan tepung maizena hingga tercampur rata.lalu sisihkan.
Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang - Step 1
Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang - Step 1
2
Isi kulit pangsit dengan adonan siomay hingga kulit pangsit habis.lalu potong dan gulung sayur kol hingga abis sisihkan.kalau ada sisa adonan siomay isi untuk tahu yg sudah dberi lubang tengah hingga bahan habis.
3
Lalu kupas kentang dan cuci bersih potong sesuai selera selanjutnya kukus semua bahan tadi dalam panci selama 30 menit(terlebih dahulu panaskan panci hingga uap air mengepul)
4
Sambil menunggu siomay matang,haluskan kacang tanah sangrai beserta bumbu saus kacang hingga halus lalu masak dalam wajan yang sudah dberi minyak goreng secukupnya lalu tambahkan sedikit air masak bumbu saus kacang hingga tanak dan bumbu kecoklatan lalu angkat.
5
Goreng adonan siomay sebagian lalu tiriskan.untuk penyajian,taruh siomay kukus,kentang,sayur kol,dan tahu kukus secukupnya tambahkan potongan telur rebus,batagor goreng siram semua bahan dengan saus kacang beri tambahan kecap manis, sambal rawit rebus,dan potongan jeruk limau/kuit sajikan dengan taburan bawang goreng.😋
Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang - Step 5
Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang Cilok/Siomay/Batagor

Sambal Kacang Cilok/Siomay/Batagor

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Batagor mini

Batagor mini

#darikotadilan #kitchenchallenge #moviemania #cookpadcommunity_id

Batagor home made

Batagor home made

Pokonya aku gtw ini gimana, smw full dr otak atik pa suami.. rasanya enak, teksturnya pas bgt, jadi biar ga lupa aja jd ak share dsini..

Siomay tahu / batagor

Siomay tahu / batagor

Sebetulnya ini aslinya batagor, cuma bosen digoreng, jd dinikmati sbg siomay saja. 😂

Bumbu kacang batagor

Bumbu kacang batagor

Lagi hamil 3 bulan pinginnya makan batagor mulu, kasian suami juga belinya kadang jauh baru ketemu penjualnya. Itu abang batagor suka ngumpet kali wkwk.... akhirnya kepikiran pingin coba bikin sendiri, nyarilah resepnya di cookpad. Tapi bahan2 nya lagi gk ada (T.T) Yasudah gak apa lah bikin bumbu kacangnya dulu (dengan bahan seadanya😅) , ntar kalo enak colek suami beli bahan buat batagornya 😂 Source: cookpad Rindi SCN Link: https://cookpad.com/id/resep/4773429-sambal-kacangbumbu-kacang-siomay-batagor-cilok #berburucelemekemas #resolusi2019 #jadiemakyglebihbaik #jadipintermasak #kokirumahan2019

15 menit
Batagor Pangsit

Batagor Pangsit

Assalamualaikum. Kemarin sudah buat pangsit goreng yang katanya lagi viral. Dari bahan yang sama, #BelanjaIdeDiPasarCookpad, kulit pangsit kalau langsung di goreng bisa jadi batagor. Bisa di makan pakai bumbu kacang atau hanya dengan sambal atau saus. Sekaligus memeriahkan #PejuangGoldenApron2, karena dua minggu lagi wisuda hehe #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang
15 menit
Batagor (dengan bahan seadanya)

Batagor (dengan bahan seadanya)

Batagor aci

Batagor aci

Beberapa hari ini selalu masak olahan ayam yg resepnya sdh pernah diposting. Kali ini gantian camilan gurih yg biasa aku bikin bwt anak-anak. Anak2 tuh paling suka camilan yg gurih dan pedas. Klo buat yg manis enggak pernah laku😑 Apalagi gorengan langsung laris manis..gpp ya Bun yg penting gorengan bikin sendiri udh pasti lebih higienis. Seperti contohnya batagor klo bikin batagor langsung habis, resep batagor ini yg biasa aku bikin buat anak2ku, bahannya ekonomis gak pake telur tapi tetap gurih dan endeuuss..

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Edisi cemilan#DiRumahAja

Batagor kacang

Batagor kacang

Batagornya ga pake ikan yaaa pake ayam karna ga ada ikan ,menu buka puasa😊

1-2 jm
Batagor Simple

Batagor Simple

Cucok bingit klo buat camilan pas kumpuk2.

Kulit Dimsum/Siomay/Batagor/Pangsit

Kulit Dimsum/Siomay/Batagor/Pangsit

Hanya dengan 2 bahan, kulit siomay siap diolah, anti sobek dan sangan lentur, perbandingan 2:1 tepung dengan air maka olahan pasti berhasil jadi, selamat mencoba ☺ #PejuangGoldenApron2

100+ lembar
Batagor ikan gabus

Batagor ikan gabus

Karena dikampung saya tidak ada ikan tenggiri, saya menggunakan ikan gabus dari danau Toba (samosir😄) Jadi sebenarnya bahan dasar lebih enak menggunakan ikan yah moms, biar rasa batagor lebih lezat. #Cookpad_indonesia #cookpadcommunity_medan #momesicookinlove

3 Porsi
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Batagor adalah salah satu dari sekian banyak cemilan yang sangat di gemari suami dan anak aku. Setiap pulang dari sekolah anak ku tuh selalu nggak ketinggalan beli batagor di depan sekolahannya. Tapi kalau hari libur dia pasti ngerecokin mamanya minta di buatkan sendiri. Yang mau nyemil ala2 buat teman santai langsung aja yuk siapin bahannya.

Bumbu kacang batagor /siomay

Bumbu kacang batagor /siomay

Punya stok siomay tuna sama bakso tuna di freezer jadi tinggal tambah bumbu kacangnya aja. #PejuangGoldenApron3

Batagor

Batagor

Bisa dijadikan batagor ,siomay / pangsit rebus Tanpa Daging dengan tekstur kenyal . (kalo sudah mencoba resep jangan lupa kirim foto kesini ya) , SELAMAT MENCOBA .

Batagor simpel

Batagor simpel

#menusehatanak Ini adalah camilan Homemade tanpa penyedap maupun pengawet buatan.

2 porsi
Batagor

Batagor

#SatuResepSatuPohon