Batagor Ekonomis

Dipos pada April 30, 2022

Batagor Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor adalah salah satu dari sekian banyak cemilan yang sangat di gemari suami dan anak aku. Setiap pulang dari sekolah anak ku tuh selalu nggak ketinggalan beli batagor di depan sekolahannya. Tapi kalau hari libur dia pasti ngerecokin mamanya minta di buatkan sendiri. Yang mau nyemil ala2 buat teman santai langsung aja yuk siapin bahannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis:

  1. 15 lembar kulit pangsit (potong jadi 4 bagian)
  2. Secukupnya tahu (goreng bentuk segitiga)
  3. Bahan untuk isian*
  4. 300 gram tepung tapioka
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 3 sdm tepung bumbu intan
  7. Secukupnya air mendidih
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. 5 siung bawang putih (haluskan)
  10. 2 sendok makan bawang merah goreng (haluskan)
  11. Secukupnya penyedap rasa -+ 1 sdm
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu yang di haluskan untuk saus kacang*
  14. 1 siung bawang putih goreng sebentar
  15. 1 sendok bawang merah goreng
  16. 100 gram kacang goreng
  17. Secukupnya kecap
  18. Secukupnya saus tomat
  19. Secukupnya cabe rawit sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis

1
Campur semua bahan kering untuk isian kemudian tambahakn air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk. Jangan terlalu lembek ya. Cukupan saja.
2
Sobek sebagian sisi tahu kemudian keluarkan isi tahunya kemudian campur dengab bahan isian. Agak lembek
Batagor Ekonomis - Step 2
3
Isi tahu dan kulit pangsit dengan bahan isian kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Kemudian angkat tiriskan. Lakukan hingga bahan habis. Tahunya bisa di walik bisa enggak sesuai selera aja ya.
Batagor Ekonomis - Step 3
Batagor Ekonomis - Step 3
4
Campur semua bahan saus. Kemudian sisihkan.
5
Potong tahu dan pangsit goreng tadi tempatkan di wadah kemudian siram dengan saus kacangnya. Sajikan dengan pelengkapnya. Acar timun. Selamat mencoba 

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang untuk batagor

Bumbu kacang untuk batagor

#SatuResepSatuPohon

Sambal soto,mie ayam,bakso,cilok,batagor

Sambal soto,mie ayam,bakso,cilok,batagor

Dikirim kesolo beserta bakso2nya hamdalaah aman...

Batagor ala Abang-abang

Batagor ala Abang-abang

Pengen batagor yang digerobak abang-abang (ngidam engga suami bingung dah 😂😂) tapi sempet beli rasanya ikannya kaya yang gak layak buat digunakan sampe lalat aja masuk rumah karena baunya menyengat jadi trauma mau beli lagi di gerobakan.. Berhubung udah ke pasar bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi aja batagor abang-abang ala saya 😁.

Batagor simpel

Batagor simpel

#menusehatanak Ini adalah camilan Homemade tanpa penyedap maupun pengawet buatan.

2 porsi
BATAGOR kaki lima | #WeekendChallenge

BATAGOR kaki lima | #WeekendChallenge

15ribu mah biasanya dapet sepiring doang kalau beli diBatam dulu, dapet sih kembalian 3000 krna harganya 12rb. Tapi kali ini di #WeekendChallenge gw mau kasih resep 15rb udah bisa makan satu rumah dan bahan²nya mudah,bahan yg biasanya ready didapur loh ya😍 Dijamin endeuuss, Rasa batagor ala abang-abang kaki lima tp ekonomis so pasti kebersihannya terjaga ya bundsay☺️☺️☺️ *Rincian biaya : -Kulit pangsit 25lembar : Rp. 3500 -Telur 1 butir (kuning aja) : Rp. 1500 -Tepung kanji 1/4 kg : Rp. 2500 -Tepung terigu 3 Sdm : Rp. 500 -Udang ebi 3 Sdm.: Rp. 500 - Daun bawang sebatang : Rp. 500 -Kacang tanah 2 ons : Rp. 2000 -Gula merah : Rp. 1000 -Asam jawa : Rp. 200 -kecap pelengkap : Rp. 1000 -bawang,cabe,merica,garam : Rp. 1000 Total biaya : RP 14.300,-

25 porsi
Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Batagor Kulit Lumpia (Tanpa Timbangan)

Kangen banget makan batagor Bandung deket kampus. Aslinya pake kulit lumpia tapi di kulkas adanya kulit pangsit, jadi pake kulit pangsit aja gapapa tapi didobelin. #TiketMasukGoldenApron3 #kedapuraja

Batagor gerobakan

Batagor gerobakan

Siang siang lg pengen nyemil, tukang batagor gada yg lewat, daripada kelamaan nunggu yg ga pasti, bikin sendiri ajadah, enak sih kl ada pangsitnya, cuma males ke pasar, yg ada dikulkas aja ya 🤭 mari kita eksekusi

Batagor Bumbu Kacang

Batagor Bumbu Kacang

Lagi pengen batagor dari kemarin, tapi kalau beli disini kurang nendang bumbunya beda sama kayak yang di Malang. (maklum anak rantau)

Batagor frozen simple

Batagor frozen simple

bisa langsung goreng atau untuk frozen...rasanya mantul tanpa tambahan ayam/ikan...jika ingin di tambah ayam bisa lebih enak lagii😁

7 orang
2 jam
Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)

Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)

Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala aja hehe... Eh ndilalah dapat resep ini, plus ada foto step by stepnya. Trims resepnya, mbak Elly :) Udah banyak pula yang recook, jadi tertarik ikutan recook... Source: Elly Setyorini

Batagor

Batagor

Karena ikan tengiri mahal maka saya ganti dengan ayam fillet. Rasanya tidak kalah enak🤗

Batagor Tahu Kulit Simpel

Batagor Tahu Kulit Simpel

Sisanya tahu gejrot dikulkas masih ada 1 bungkus, digoreng mulu bosen. Dijadiin batagor aja, simpel tapi endess.. Dicocol mayo + saus tomat atau pake bumbu kacang juga boleh👍👍

Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah

Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah

Pagi-pagi abis nganter pesenan risol rasanya laperr banget hehe Dan mager banget buat masak, karena mertua udah ngasih semangkuk gulai jengkol untuk suamik ( saya sih NOOOOO!!! ) hehe Dan si baby kecil udah ada lauk sayur dan bakso.. Cap cip cup mikir cukup lamaaa.. akhirnya ketemu ide bebikinan batagor. Karena juga udah lamaaa banget ngga makan camilan yang satu ini.. Selain simpel, batagor juga nggak mengandung bahan-bahan berbahaya karena kita bikin sendiri hehe Jadi untuk adik-adik yang suka camilan, yuk minta bunda buatin batagor. Dan untuk bunda-bunda yang anaknya suka nyemil, ini makanan simpel banget.. Yuk cus meracik #KapsulAjaib