Siomay Batagor

Dipos pada March 28, 2022

Siomay Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Batagor memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat libur, anak2 suka sekali nyari cemilan. Siomay bisa jadi cemilan simpenan kulkas yg bisa disajikan kapan saat anak2 minta cemilan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Batagor:

  1. 250 gr daging ayam fillet
  2. 1 butir telur
  3. 250 gr tepung tapioka
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 100 gr labu siam, potong dan rebus
  6. 4 siung bawang putih digoreng
  7. 1 sdm bawang merah goreng
  8. 1 sachet saus tiram
  9. 2 sdt garam / sesuai selera
  10. Wortel parut sebagai pemanis
  11. 50 ml air dingin
  12. 25 lembar kulit pangsit
  13. 5 potong tahu putih
  14. Daun bawang iris secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Batagor

1
Campurkan daging ayam, labu siam, bawang putih dan bawang merah goreng, garam masukan dalam foodcooper, sampai halus.
2
Adonan daging yang sdh halus pindahkan ke wadah tambahkan irisan daun bawang, telur, garam dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit adik rata. Tambahkan air dingin aduk rata.
Siomay Batagor - Step 2
3
Masukan kulit pangsit dalam cetakan mangkuk plastik, tuangi adonan dan taburi parutn wortel
Siomay Batagor - Step 3
4
Ambil tahu putih potong jadi 2, keruk tengahnya isi dengan adonan
5
Kukus siomay dan tahu kurang lebih 30 menit. Siomay siap disajikan dengan sambel kacang.
Siomay Batagor - Step 5
Siomay Batagor - Step 5
6
Siomay yg berlebih juga bisa dijadikan batagor dengan cara digoreng. Dan bisa disajikan bersama sambal kacang atu dicocol dengan saus dan mayonese.
Siomay Batagor - Step 6
Siomay Batagor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tahu dadakan

Batagor tahu dadakan

Pengen ngemil sore2 tp nunggu tukang cilok nggak lewat2, yaudah akhirnya buat batagor tahu

Batagor

Batagor

Karena ikan tengiri mahal maka saya ganti dengan ayam fillet. Rasanya tidak kalah enakπŸ€—

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Mumpung liburan, Iseng bikin saus kacang yang cocok untuk siomay, batagor dan cilok πŸ˜‹ #BikinRamadanBerkesan

Batagor ala fe #bandung_recookwinakartika

Batagor ala fe #bandung_recookwinakartika

Niatnya sih bikin batagor endeus ala riri, kingsley, abuy πŸ˜…tapi kesiangan cari tenggirinya kepasar habis. Cari ikan apapun di tukang sayur kosong pula. Pas arisan recook nemu resep teh Wina Kartika batagor aci / tahu pletok. Sekalian arisan recook walau bukan batagor yg kumau, Fe modifikasi dengan resep batagor ekonomisnya mba ratnasari oktavia, fe tambahin pake ayam giling & udang. Fe skip airnya fe ganti dengan sisa kerokan tahu mix telur. Fe modif sambel kecapnya pake bumbu pecel/gado2 biar mirip sambel kacang batagor. Hehe walau modifikasinya melenceng jauh yang penting enak & serumah suka. Aroma batagornya wangi banget sampe tetangga πŸ˜‚ Anak2 juga suka. Cocok buat menu sehat anak-anak daripada beli biasanya banyak vetsinnya, kita ga tau higinitas proses pembuatan & bahan2nya. Yang ini dijamin bersih, sehat, bergizi πŸ‘Œ #bandung_recookwinakartika #menusehatanak #cookpadcommunity #fe

8 buah
1 jam
Batagor gerobak ala abang-abang

Batagor gerobak ala abang-abang

Resep asli dari mbak Heny Rosita dengan sedikit modifikasi.. Alhamdulillah enaak..

Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Biasanya suka banget beli cemilan ini pas ngantar anak sekolah, berhubung lagi pandemi (libur sekolah puaaaanjjang)sudah lama banget ngk nyemil ini dan pas banget nemu resepnya mbak @RonaVe simple buatnya, cepet juga habisnya 🀣 #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KONICHIWA

30 menit
Batagor pangsit

Batagor pangsit

Awalnya berpikir jika hari minggu anak saya paling suka jajanan luar tiap saya keluar pasti pesen ma belikan batagor akhirnya bikin dech sendiri#berburucelemekemas#resolusi2019

5porsi
30 mpeenit
Batagor Abang - Abang

Batagor Abang - Abang

Sengaja makannya pake plastik, biar kek beli di abang2 batagor wkwkwk

Batagor abang SD "yackikuka"

Batagor abang SD "yackikuka"

Liat resep nya di IG yackikuka. Pas ada bahan nya. Cuss buat. Alhamdulillah gampil. Bkal sering bkin ini mah wkwk.. Oia di foto kurang timun nya ketinggalan. Sdh separo porsi dimakan baru ingat πŸ˜† #dirumahaja #KeDapuraja

Saos Kacang Batagor/Siomay

Saos Kacang Batagor/Siomay

Saos kacang pelengkap untuk makan batagor atau siomay #cookpadCommunity_palembang #CookpadCommunity_id #Saoskacang #Saossiomay #Saosbatagor

Batagor

Batagor

Batagor ala abang2 πŸ₯°

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Batagor nya di bikin kecil" biar pas sama suapan anak"

Batagor

Batagor

Sering beli buat cemil2. Akhirnya coba bikin sendiri. Cm ga pake saus kacang krn ga sempet bikinnya 😁

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Alhamdulillah ini enak banget 🀀 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep πŸ‘Œkalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu πŸ˜€

3 porsi