Batagor Tahu

Dipos pada April 8, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 4 Buah Tahu Putih
  2. 8 sdm Tepung Sagu
  3. 3 sdm Tepung Terigu
  4. 2 Batang Daun Bawang
  5. 1 Butir Telor Ayam
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 Siung Bawang Putih
  8. 1 sdt Lada
  9. 1 sdt Garam
  10. Bumbu Kacang :
  11. Kacang Tanah Goreng
  12. 8 Cabe Rawit (sesuaikan mau pedas apa tdk jangan lupa di rebus)
  13. 3 Siung Bawang Putih (rebus)
  14. 3 Siung Bawang Merah (rebus)
  15. Kecap
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Hancurkan Tahu.
2
Iris daun bawang, masukkan terigu, tepung sagu, haluskan bumbu,beri telor, aduk rata.
Batagor Tahu - Step 2
3
Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Batagor Tahu - Step 3
4
Siapkan bumbu kacangnya, rebus dahulu cabe, bawang merah, bawang putih lalu di ulek hingga lembut, tambahkan garam dan gula merah, beri air sedikit.
5
Potong-potong batagornya sesuai selera lalu campurkan dengan bumbu yg sudah di ulek. Saya tambahkan kecap di atas batagor nya. Siap disajikan😄
Batagor Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor mudah dan enak

Batagor mudah dan enak

Coba2 bikin batagor karena kemaren beli kebetulan kurang cocok rasanya, bikin deh ala simple aja.

20 buah
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

11 Desember 2019 Note: Lain kali mau nyoba diadonannya dikasih 3 buah tahu kuning. Biar gurih. Dan 2 siung bawang merah di bumbu kacangnya + tambahan gula pasir. Source: NiaBayens

Batagor

Batagor

3 porsi
Batagor Tahu Ebi

Batagor Tahu Ebi

Entahlah ni hari lagi malay sangat makan nasi.. Ursak usrek di dapur,, muncul ide bikin batagor aja sore2.. #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
35 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Source : ClaraLimonda #SeninSemangat #DapurUNO

Batagor Resep NCC

Batagor Resep NCC

Banyak resep batagor beredar di internet, tapi selalu balik lagi ke resep batagornya NCC (Natural Cooking Club) 😉

20-25 buah
Batagor

Batagor

kalo lagi tinggal di jepang tuh mah jajanan kaya gini mesti bikin sendiri, karna beli jauh plus mahalnya ga karuan hahah belom tentu enak jadi mendinh buat sendiri, dapetnya banyak banget jadi udah pasti kenyanh 😅😅 #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
(Week9) Batagor ndeso

(Week9) Batagor ndeso

Sabtu, 9 Maret 2019 Hamil kali ini pinginnya yg serba ndeso,, yg rasanya biasa aja. Tpi disini susah nemu. Pingin jangan becekan yg dibungkus daun, pingin bakso ndeso yg komposisi dagingnya sedikit cuma sebagai aroma aja 😂, pingin tempe mdeso yg dibungkus daun tipis2, pingin pentol kanji dicelup saos merah pedes, pingin singkong rebus tp singkongnya dr kampung suami dan masih belum nanem tnyata 🤣. Ahhh pokoknya banyak deh pinginnya dan ga bisa nemu di bali ini. Hikss Batagor ini juga salah satunya.. ga doyan lagi batagor yg enak, yg kerasa ikan/daginnya. pingiin banget batagor yg di depan sma jaman saya masih sekolah. cuma berupa tahu dibungkus tepung, pake saus kacang encer n kecap. Ya Allah, rasanya terkenang sampai sekarang. Dan ga mungkin jg dapetinnya. Akhirnya gugling, nemu di yutub. Batagor ndeso. Eh ini tahunya dicampur jadi satu sama tepung. Ya wes coba aja. Ga mirip sih, tp ya lumayan ngobatin pingin makaanan ndeso. ***Source: youtube resep masakan enak. Takaran asli pakai gram, saya pakai sendok dan menyesuaikan dg selera. Lebih saya banyakin kanjinya. Saya sajikan pakai sambel pecel ditambah kecap krn kebetulan ga ada stok kacang mau bikin sausnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbatagortanpaikan #batagorekonomis #batagorndeso #dapurjawara #jawara_batagorndeso #jawara_batagorekonomis

Batagor tahu

Batagor tahu

Simple dan enak 😋😋😋 Sumber resep dari cookpader @ummu hamzah 🙂

Kulit Pangsit/Kulit Batagor/Kulit Siomay Home Made

Kulit Pangsit/Kulit Batagor/Kulit Siomay Home Made

Yuhuu tadi aku sama suami bikin kulit ini di rumah utk buat batagorrrr :') Mudah banget anti gagal dan hasilnya beneran crunchi dan bergelembung gitu setelah di goreng, gag sempet foto hasil setelah di goreng krn keburu di makan org rumah tadi waktu berbuka, next aku mgkin akan post hasil di goreng nya di resep batagor selanjutnya, tapi aku ada sempet storyin waktu di goreng walupun hasil nya samar krn aku screen shoot :') #YT bang sobat

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Jualan sehari hari

5 porsi
Batagor Udang

Batagor Udang

Dijamin garing diluar lembut di dalam 💕 #PejuangGoldenApron3

Batagor jadoel

Batagor jadoel

Atau batagor ala abang2 😅 Inget banget pas jaman sd suka beli ini, dengan harga yang murah tapi ngenyangin 😋 Yang kangen sama makanan ini, mari langsung kedapur 🍳 Yuuuk... mari masak 😄😄

5 porsi
Batagor Supermi Yummy

Batagor Supermi Yummy

Hai mom, udah hari ke 18 dibulan ramadhan, gak kerasa ya, semoga moms masih semangat untuk terus siapkan makanan bergizi untuk sahur dan berbuka keluarga dirumah. Kali ini aku mau coba kasih pilihan nih karna kita lagi #dirumahaja, jadi harus maksimalkan #SupernyaAkalRamadan, biar gak perlu jajan diluar dulu selama pandemi covid-19, yuk mom cobain bikin batagor Supermi ini buat dirumah. . Buat moms yang ingin cobain berbagai resep lainnya dari Supermi, bisa langsung cek di IG nya @supermi_ID . Karena, banyak resep menarik disana.

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis 😅

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis 😅

Ceritanya kepengen tahu aci. Tapi ngeliat ada kacang nganggur, terbentuk lah mirip batagor 😅

2 porsi
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpafcommunity_id #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #PekanInspirasi Source : Ina Harahap Batagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini. Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot. Yuks moms cobain bikin 😋😋

Sambal Kacang untuk Siomay/Cilok/Batagor Low Budget buat Jualan

Sambal Kacang untuk Siomay/Cilok/Batagor Low Budget buat Jualan

#DiRumahAja.. Setelah eksperimen berkali2 jadilah nih bumbu siomay low budget.. bisa untuk jualan. Nggak murni dari kacang semua, tapi rasa nggak kalah lho 😋. Rencananya mau buat usaha sendiri, tapi nggak apa-apa dishare sini, barangkali ada yang pengen buat usaha juga, moga berkah 😍 Resep siomay terpisah ya 😄 #BumbuKacangCampuran #BumbuSiomay #BumbuBatagor #BumbuCilok #SambalKacang #IdeBisnis

Batagor tahu

Batagor tahu

Belum pernah buat batagor tahu kayak yg di jual abang2 😁 enak jg ..sdh dingin pun masih lembut.

30 menit
Batagor Suki

Batagor Suki

Kegabutan karena pengen batagor dari hari hari sebelumnya jadi aku mencoba buat batagor, karena gak ada ikan jadi aku pakai suki-suki hehe. Masih belajar sih, coba coba aja, yang penting puas bisa mencoba sendiri😂

1porsi