Batagor Ikan Sambel Kacang

Dipos pada April 3, 2022

Batagor Ikan Sambel Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Sambel Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Sambel Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Sambel Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Sambel Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Sambel Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Sambel Kacang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena saya tidak terlalu suka batagor yg pake pngsit, jd saya bikinnya cm yg pake tahu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Sambel Kacang:

  1. 100 gram ikan tenggiri
  2. 5 buah tahu putih
  3. 200 gram tepung tapioka
  4. 70 gram tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah putih telur
  7. secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk
  8. secukupnya air biasa
  9. 3-4 lembar daun bawang (daunnya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Sambel Kacang

1
Haluskan ikan tengiri + air kira2 200ml (saya pake blender). jadinya cair ya..lalu sisihkan
2
Siapkan wadah/baskom. Masukan ikan tenggiri yng sudah dibelender, campurkan gula pasir, kaldu jamur, garam dan merica bubuk.. aduk2
3
Setelah itu masukan putih telur dan aduk kembali
4
Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis2 ke dalam adonan batagor
5
Lalu tambahkan tepung terigu aduk2 dan tambahkan tepung tapioka.. apabila dirasa masih keras tambahkan sedikit demi sedikit air.. adonan akan seperti adonan bakso yaaa..
6
Karena saya bikin batagor ny kecil2 jadi saya potong tahu putihnya pun kecil2.. saya bikin persegi panjang kecil2 lalu bagian tengah saya potong untuk memasukan adonan.. dan goreng 1 persatu..
7
Untuk buat sambel kacangnya saya buatnya sederhana ya bun. blender kacang tanah, cabai, rawit, bawang putih yang sudah di goreng.. tambahkan air.. masukan kedalam wajan dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, saos dan kecap.. aduk2 hingga matang
Batagor Ikan Sambel Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan teri medan

Batagor ikan teri medan

Pertama bikin pempek, eh ikannya sisa akhirnya ekperimen buat batagor ikan teri juga πŸ˜… fotonya jelek karena tadinya cuma mau pap ke suamiπŸ˜‚

Batagor dg Ikan Nila

Batagor dg Ikan Nila

Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah. Dan seperti dejavu, kejadian terulang lagi, jeruk limo lagi mahal-mahalnya. Sama persis saat saya membuat batagor sebelumnya 😁😁😁. Stok jeruk yang tinggal sebijik, dibagi2 😁😁😁 Ahh tapi homemade itu tetap the best lah, semuanya bisa diadjust dan terutama bisa nambah berkali-kali πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Selamat merecook yaa.. #batagorlingga #batagor #olahantahulingga #belanjaidedipasarcookpad #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
2 jam
Batagor Mix Wortel ENAK

Batagor Mix Wortel ENAK

22.2.2020... 9.25 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #batagor #camilan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

_14.10.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week41 Paksu suka bgt bumbu kacang, klo beli siomay beliau suka kurang puas dengan rasa bumbu nya 😁.. Jadi nyoba bebikin bumbu kacang sendiri, Alhamdulillah beliau suka πŸ˜„.. Yuk cobain yuk... Source: Azizah milawati @cookpad. Terimakasih 😊

Seblak batagor tulang ayam

Seblak batagor tulang ayam

Karna ada sisa tulang ayam abis kmren bikin chicken mini sandwich, daripada dibuangkan sayang mash ada daging yg tertinggal, jadi dibikin seblak aja dehπŸ˜‚ kebetulan ada batagor kering sama cuangki lidah jadi pas semua bahan adaπŸ˜‹ #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Masih #DiRumahAja & terus semangat #KeDapurAja ya utk memberikan asupan yg bergizi bagi orang-orang yg dicintai. Di ramadhan hari ketiga ini saya ikutan #FestivalRamadanCookpad dlm #SilaturahmiRecook & saya recook resepnya mbak Imaami yaitu Batagor Tahu yg enak, gurih, kriuk-kriuk pula... Dan cocok jg camilan ini utk menu berbuka puasa ya gaes... Yookkk...ikutan recook... Source :πŸ‘‰ Imaami #PejuangGoldenApron2 #MingguKe30 #Minggu_260420 #cookpadcommunity_palembang #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #KamuInspirasi #WeekendChallenge #cookpadindonesia

3 porsi
60 menit
Batagor Aci ala abangΒ² gerobak

Batagor Aci ala abangΒ² gerobak

wktu sekolah punya langganan batagor yg suka mngkal depan gerbng sekolah.. enak bgt,pdhl ga pake ikan.. nah kmrin hujan,pengen bgt makan batagor,mau keluar kan males,liat stok bahan di lemari ajaib... ahirnya kmpulin niat bikin sndiri aja deh,biar puas makan nya bs bolak blik nmbah.. wkwkwk

Batagor Ayam Bandung

Batagor Ayam Bandung

Sebenernya pengen bikin batagor dr ikan tenggiri sih, tapi krn saya domisili tinggal di korea, dan gatau ikan tenggiri itu kaya gmn dan gatau ada disini apa ngga, jadi pake ayam aja. Haha #5resepterbaruku #batagor #batagorayam #batagorbandung

Batagor sederhana

Batagor sederhana

Abaikan bumbu kacang yg gosong tp rasa g pahit yes 😁....

2 porsi
15menit
Batagor Homemade

Batagor Homemade

Batagor salah satu jajanan favorit saya. Dulu waktu masih SMA hampir tiap hari jajan nya batagor karena didepan sekolah ada penjual batagor enak. Sekarang kalo mau batagor biasanya nyari yang jualan di pinggir jalan atau kadang order lewat ojek online. Akhirnya nyoba bikin sendiri ternyata bikinnya gampang, meski lumayan lama tapi hasilnya memuaskanπŸ˜€. Resep kulit pangsitnya saya recook kulit pangsit mba Andyna Ayu, bagus kulitnya renyah gak alot dan gak mudah robek. BTW ternyata ini resep saya yang ke-200, alhamdulillah sudah genap 200 aja😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pesenanojol #bikinsendiri #cookpadcommunity_jakarta

Batagor ekonomis (anti gagal) ala abang2 SD

Batagor ekonomis (anti gagal) ala abang2 SD

Senangnya bisa bikin batagor persis seperti punya abang2 yang jualan depan sekolah hihi

Batagor Bandung

Batagor Bandung

bikin batagornya persis sama dg resep dimsum tempo hari lalu yg saya pernah posting πŸ˜‰ dan sambal kacang nya pun, saya pakai sambal yg sebelumnya saya buat ya moms πŸ˜† #festivalramadancookpad #ramadhankareem

Bumbu saus kacang batagor

Bumbu saus kacang batagor

Bikin buat jualan ...masak bumbu ini beberapa kali cintek sana sini.. Alami hal bumbu kacang jadinya rasa pecel, sate atau berhasil layaknya batagor...

3 porsi
30 menit
Siomay/Batagor Ala Abang"

Siomay/Batagor Ala Abang"

Versi bahan seadanya ya mom, bahan pelengkap boleh suka" kok πŸ˜‰

Batagor ala abang abang SD 🀀

Batagor ala abang abang SD 🀀

pengen bgt nyemil batagor tp lagi ga di kampung halaman gatau beli batagor ginian dimana nga pernah liat tp tidak ada kata menyerah untuk makan lgsg buat sendiri aja pake bahan yg ada di rumah eh taunya lebih enak dari bikinan abang batagor yg sering aku beli πŸ˜‚ bahagianyaa mana cepet bikinnya karna kebetulan masih punya stock sambel kacang sisa bikin siomay kemarin hihi

5menit
SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

bismillah semoga kesehatan selalu menyertai kita.. kali ini aq mau share resep sambal kacang yah.. menurutku ini passs bgtt rasanya udah sama seperti yg dijual abang2 tu.. aq tambahin penyedap dan air sesuai seleraku..makasih mb may resepnya.. sc maylisha #PejuangGoldenApron3