Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tanpa ikan memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tanpa ikan:
- 20 pcs kulit pangsit
- 10 tahu matang
- 250 gr Tepung tapioka
- 50 gr Tepung terigu
- 3 sdm udang rebon (goreng, haluskan)
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 250 ml air
- Saus kacang :
- 100 gr kacang tanah, digoreng
- 2 biji cabe merah besar
- 4 biji cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 200 ml air
- Sedikit minyak goreng
- 1 daun salam
