Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor abang-abang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau mau lebih alot kenyal... Tambahin tapiokanya ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor abang-abang:
- Bahan batagor:
- 500 gr tahu putih
- 1 butir telur
- 150 gr tepung tapioka /kanji/sagu
- 150 gr tepung terigu
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt soda kue
- 1-2 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt lada bubuk
- 100 ml air panas
- Bahan kuah kacang:
- 1 buah bumbu pecel
- 200 ml air
- Secukupnya cabe halus/ulek
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 sdm tepung tapioka
