Siomay Batagor Bumbu Kacang

Dipos pada March 20, 2022

Siomay Batagor Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Batagor Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Batagor Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Batagor Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Batagor Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Batagor Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Batagor Bumbu Kacang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sudah berlalu masih punya sisa kacang bawang di toples. Akhirnya kepikiran buat bikin sesuatu yg pake bumbu kacang and taraaaa...bikin siomay+batagor deh. Happy cooking moms 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Batagor Bumbu Kacang:

  1. Isian siomay dan batagor:
  2. 200 gr Daging Ayam Fillet
  3. 100 gr Tepung Tapioka
  4. 50 gr Tepung Terigu
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 2 batang Daun Bawang (iris tipis)
  7. 1 butir Telur (kuningnya saja,putihnya buat perekat siomay)
  8. 100 ml Air
  9. secukupnya Garam, merica bubuk dan penyedap rasa
  10. Siomay:
  11. 200 gr Kulit Pangsit
  12. Putih Telur untuk perekat
  13. Batagor:
  14. 2 buah Tahu Putih uk.sedang (potong2 kubus agak besar)
  15. Bumbu Kacang:
  16. 200 gr Kacang Tanah (goreng)
  17. 3 buah Cabe Merah Besar (sesuai selera)
  18. 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  19. 1 lbr Daun Jeruk
  20. 50 gr Gula Merah (sisir)
  21. 1 pcs Santan Kara
  22. secukupnya Garam dan air
  23. Pelengkap:
  24. Kentang Rebus
  25. Telur Rebus
  26. Selada
  27. Kerupuk/emping melinjo
  28. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Batagor Bumbu Kacang

1
Campurkan semua bahan isian, aduk2 hingga tercampur rata. Sisihkan.
2
Ambil kulit pangsit isi dengan bahan isian kemudian lipat sisi-sisinya dan rekatkan dengan telur. Kukus hingga matang (kurleb 15 menit)
3
Ambil potongan tahu putih, lubangi tengahnya kemudian isi dengan bahan isian. Goreng hingga kecoklatan. (Tips agar tahu tidak hancur saat digoreng, kukus dulu kurleb 5 menit baru goreng)
4
Haluskan kacang tanah yg telah digoreng. Tumis bawang putih, cabe dan daun jeruk untuk saos kacangnya. Haluskan semua dan campur dengan kacang.
5
Masak kacang dan bumbu halus. Masukkan gula merah, garam dan santan (beri air hingga tingkat kekentalan yg diinginkan). Didihkan.
6
Setelah semua lengkap sajikan dengan bahan-bahan pelengkap pada piring saji.
Siomay Batagor Bumbu Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun 🙏💕💕💕

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Source: firda@home #berburucelemekemas #resolusi2019

Batagor simple

Batagor simple

akhirnya nemu resep batagor gampil ga ribet punya mba @phie kitchen yang enak, org rumah suka semua, bumbu kacang bisa pake bumbu pecel klo males bikin 😁 fix jadi salah satu resep batagor andalan nih❤️ #cookpadcommunity_surabaya #GA_TheNextLevel

Batagor

Batagor

Terinspirasi dari jajan anak yang dibawa pulang, batagor, bagaimana kalau buat sendiri pasti lebih higienis. Lets make it 😊😊

5 porsi
Batagor Simpel

Batagor Simpel

Batagor Malas

Batagor Malas

Kalau lagi ada tamu yang datang mendadak, bingung mau nyuguhin apa, Batagor Malas ini pilihan pertama. Bahan-bahannya benar-benar anti ribet. Membuatnya juga sebentar banget.

Batagor Ayam

Batagor Ayam

#18. Batagor hemat dan praktis

#18. Batagor hemat dan praktis

4 piring
Batagor ikan salem

Batagor ikan salem

Di tuksay (tukang sayur) jarang ada tenggiri,paling adanya ikan tongkol,kembung,salem,cuma kemarin pengen bgt makan siomay dan pumya stok ikan salem semata wayang,pikirku ikan salem amisnya ga mencolok kaya kembung,mungkin bisa jadi alternatif buat bebikinan,, akhirnya di eksekusi dan berikjt cara membuatnyaa

Batagor udang Rebon/Ebi

Batagor udang Rebon/Ebi

Batagor homemade

Batagor homemade

Efek kelamaan karantina part 4 . Sebenarnya cara buat & bumbu hampir sama seperti buat siomay Bedanya di proses terakhir ajj

Batagor ayam dan saus kacang

Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja 👩‍🍳saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayam😉

4 porsii
Batagor alakadarnya

Batagor alakadarnya

Assalamualaikum, hari ini paksuami kerja siang dan biasanya kalo pulang ga mau langsung makan, jadi bikin cemilan yang agak berat biar pas sholat tarawih ga laper hehehhe

Batagor

Batagor

Source fb

Batagor somay

Batagor somay

Batagor KW Crispy (Jajanan SD)

Batagor KW Crispy (Jajanan SD)

Dulu jaman SMP suka beli batagor kw gitu, diplastikin pake bumbu kacang encer, saos sama kecap. Bumbunya sampai sekarang aku belum nemu resep yang mirip, jadi aku pake bumbu pecel beli jadi 😅. Sebenarnya resep asli abangnya tu adonan tepung sama tahu dipisah, tahunya potong kecil-kecil trus dimasukin ke adonan tepung yang dibulatin. Tapi kelamaan buatku keburu laper 😂

3 porsi
1 jam
Siomay Batagor Ayam

Siomay Batagor Ayam

Batagor Tahu Simpel

Batagor Tahu Simpel

Assalamualaikum.. pagi udah mendung wenaknya emang nyemil y kan gengss 😆😆😆 nyemil syantik simpel. Tetiba pingin bikin Batagor Tahu ala2 akoh 🤣 tuetepp yaaa.. yang zimpel zimpel wae, yg enggak ribet sana sinihh. Jadi tinggal cemplung2an wae 😆 monmaap bumbu kacang diskip doloo 😂 pakai sambal pecel dolo untuk sementara waktu 😂😂😂 Yukk dah cuss 🥄 #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surbaya #batagortahu

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Batagor suka suka

Batagor suka suka

3- 4 porsi