Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tanpa ikan memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tanpa ikan:
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 1/2 tahu putih uk. besar haluskan
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 sdt bawang putih bubuk / 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa (royko rs ayam)
- 1/2 sdt merica
- 200 ml air biasa
- 6 tahu coklat keluarkan isinya haluskan (kulitnya u/ diisi)
- 5 lmbr kulit pangsit potong bagi 4
- Timun u/ tambahan
- Minyak u/ menggoreng
- Bumbu kacang
- 1 sdt bawang putih bubuk / 3 siung bawang putih haluskan
- 5 buah cabai merah rebus
- 50 gr kacang tanah sangrai
- 400 ml air biasa
- 150 gr / 2 buah kecil ubi merah dan rebus
- 50 gr / 2 keping gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos cabai
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 2 sdm tepung beras tambahkan sdkt air
- Minyak u/ menumis
Langkah-langkah untuk membuat Batagor tanpa ikan
