Batagor Tanpa Ikan

Dipos pada April 11, 2022

Batagor Tanpa Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tanpa Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tanpa Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tanpa Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tanpa Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tanpa Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tanpa Ikan memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor ala kaki lima / abang SD 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tanpa Ikan:

  1. 12 SDM Sagu
  2. 8 SDM Terigu
  3. 1/4 SDT Soda Kue
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Penyedap Rasa
  6. Secukupnya Lada Bubuk
  7. Daun Bawang yang banyak biar enak
  8. Air panas
  9. Bahan untuk bumbu kacang :
  10. Kacang Tanah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 biji cabai merah keriting
  14. 5 biji cabai rawit
  15. Gula merah
  16. Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tanpa Ikan

1
Siapkan dulu bahan bahan aci nya untuk batagor.
2
Pertama, siapkan baskom. Tuang sagu dan terigu kedalam baskom, tambahkan garam,penyedap,lada bubuk dan daun bawang. Aduk aduk
3
Berikan air dikit demi sedikit jangan sampai kebanyakan air yaaa.
4
Sambil di aduk2, dan di uleni. Tekstur batagornya lembek tapi jangan sampe encer atau kekentalan.
5
Kalo sudah siap adonannya, panaskan minyak. Siapkan centong nasi dan sendok, ambil sedikit adonan di centong nasi, lalu masukan dikit demi sedikit adonan ke dalam minyak panas menggunakan sendok.
6
Lakukan seperti itu sampai adonan habis. Lalu siapkan bahan membuat bumbu kacang.
7
Goreng kacang, sisihkan. Lali goreng cabe dan duobawang.
8
Haluskan kacang bersamaan dgn duobawang & cabe menggunakan blender.
9
Tumis bumbu kacang yg sudah di haluskan tadi, masukan air. Berikan penyedap, garam dan gula merah.
10
Tunggu sampai mendidih, jadi deh.
11
Siapkan mangkuk, gunting2 batagor dan berikan bumbu kacang. Beri topping seperti timun atau pangsit goreng. Saus dan kecap. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Aci ala Abang-abang

Batagor Aci ala Abang-abang

Minggu ke-4 Punya kulit pangsit nganggur di kulkas, kepikiran dibikin batagor tp isi aci. Nyari resep nemu punya mba Susan Mellyani. Kebetulan semua bahan ada dirumah, langsung eksekusi dg sedikit modifikasi sesuaikan selera saya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Batagor tanpa ikan #SeninSemangat

Batagor tanpa ikan #SeninSemangat

Selamat bulan baru!!! Di bulan ini aku akan berkurang umur 😅. Adik4 lagi kepengen batagor gara gara ngeliat tulang batagor, terus aku ngelarang beli. Aku janji sm dia mau bikinin batagor khusus buat dia. Eh, tapi dianya malah kebagian 2 biji, sisanya dimakan kita kita juga😆. Recook dari mba Astri Anjar

30 buah
30-45 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

Batagor ala abang-abang gerobak 🍛

Batagor ala abang-abang gerobak 🍛

Minus irisan timun 🙁

Batagor pangsit

Batagor pangsit

Siomay Batagor

Siomay Batagor

Source: Devi Irwanti (Instagram) Bikin siomay dan batagor yuk untuk makan siang Masih ada stok fillet dori dibuat isian siomay, bisa diganti ayam, udang, tenggiri, campuran dari ikan ayam, atau bs pake ala abang abang Resep asli menggunakan parutan labu siam, saya skip karena ga punya . #PejuangGoldenApron3

24 buah
1 jam
Batagor Kw Kw Ala Ala 😂

Batagor Kw Kw Ala Ala 😂

Mamfaatin putih telor sisa bikin kue tadi siang.., Krn ada bumbu pecel maka muncul ide bikin batagor dng bahan apa adanya 🤭 tp ternyata anak dan suami suka 🤗 enak kata mereka 🙏 dilihat2 resep dadakannya 👇👇👇 gambarnya gk lengkap krn eksekusinya No Planning 🙈

Batagor Kaki Lima

Batagor Kaki Lima

Satu lagi makanan Sunda yang saya suka, dan pasti semua juga pada suka, batagor alias bakso tahu goreng. Baru tau kalo tahu yang ada disingkatan, yg selama ini rupanya tidak cuma potongan tahu kecil yg diselipkan di adonan, tp juga dihancurkan ke dalam adonan yg digoreng. Maklum selama ini taunya cuma beli, blm pernah bikin. Resep batagor ala abang2 mba Ina Harahap yang direcook sm mba Dina 'Ummu Khal Kitchen' rasanya enak, meski gak pakai ikan, versi ekonomis. Namun tetap enak dan wangi karena ada tambahan dr ebi (sy ganti rebon). Saya bikin 2x resep, ternyata dapetnya banyaaak, apalagi adonannya ngembang saat digoreng, cocok buat ide jualan maak *tetepjiwadagang Untuk kuah kacangnya, resep silahkan intip di sebelah ya mak.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadIndonesia #3weekschallenge

Batagor

Batagor

Batagor Gurih (ikan kakap)

Batagor Gurih (ikan kakap)

Dulu jaman sekolah paling suka sama cemilan khas bandung ini, selalu beli pake bumbu kuah atau kering tapi selalu penasaran gimana cara buat itu. Akhirnya nyobain bikin deh iseng eh tau nya enak juga rasanya, lezat dan gurih pokonya bikin nagihhhhh 😂😆 oh iya saya disini mengganti bumbu kacang menjadi bumbu kecap pedas soalnya pake barang se adanya aja tapi soal rasa masih uenakkkk😁 #5resepterbaruku

Batagor tahu

Batagor tahu

Belum pernah buat batagor tahu kayak yg di jual abang2 😁 enak jg ..sdh dingin pun masih lembut.

30 menit
Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA

Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA

Lagi-lagi cemilan aci! 😂🥰 Ini resep isiannya serupa dengan resep Siomay Abang-Abang tapi saya modif tanpa terigu karena sudah ada tahu dan saya pengen adonan yang lebih kenyal. Sisa adonan saya pakai untuk bikin siomay yang dicetak di cetakan kue talam/apem. Kadar kekenyalan dan keasinan sesuai selera ya.

Saos kacang buat siomay,batagor,cilok dll

Saos kacang buat siomay,batagor,cilok dll

Batagor Abang-abang

Batagor Abang-abang

Disaat #dirumahaja kaya gini, kangen bgt sama jajanan diluaran. Tapi karena parno mau keluar rumah dan susah juga mau keluar2 karena kalo keluar anak kecilnya ngikutin teruus. Jadi yaaa coba buat batagor sendiri aja. Nanti bumbu kacangnya aku share juga yaaa ..

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Batagor lovers 🤩

3 porsi
47. Batagor Simple

47. Batagor Simple

04/12/2019 Recook dari resep : nia bayens Memanfaatkan sisa bumbu gado2 kemarin karena bumbunya sama yak. Untuk bumbu bisa melihat resep gado² yang pernah saya share karena saya cuma tulis resep batagornya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SatuResepSatuPohon

Batagor Tahu Simple

Batagor Tahu Simple

Recook dengan sedikit modif dari resep mba NanoRatno. Saya ga pake kecap manis karna habis, hehe jadi warna saos kurang hitam yak...

Batagor tahu

Batagor tahu

Source youtube ayu rastafarafa

4 porsi
Batagor ala abang2 SD

Batagor ala abang2 SD

Nostalgia sama jajanan favorit waktu SD, berhubung belum nemu yg jual kyk gini di jakarta jadinya harus bikin sendiri. Percobaan pertama dan puas banget sama hasilnya. Sumber resep dari akun Youtube Mama Punya Cerita

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan. Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu 😁😀 silahkan di coba moms, cocok utk bekal anak ni.