Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Abang-abang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disaat #dirumahaja kaya gini, kangen bgt sama jajanan diluaran. Tapi karena parno mau keluar rumah dan susah juga mau keluar2 karena kalo keluar anak kecilnya ngikutin teruus. Jadi yaaa coba buat batagor sendiri aja. Nanti bumbu kacangnya aku share juga yaaa ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Abang-abang:

1. 125 gr tepung tapioka
2. 75 gr tepung terigu
3. 15 gr tepung beras
4. 1 btg daun bawang (iris tipis)
5. 1 buah bawang putih parut
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya kaldu jamur
8. Secukupnya lada bubuk
9. Secukupnya air panas
10. 5 buat tahu, potong segitiga
11. Pelengkap
12. Timun
13. Bumbu kacang
14. Jeruk limo
15. Bumbu kacang (resep menyusul)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Abang-abang

1

Campur semua bahan kering, daun bawang dan bawang putih - aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

2

Panaskan minyak, simpan adonan di atas tahu, gunakan sendok atau garpu. Goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan bumbu kacang dan timun.