Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala abang2 SD yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala abang2 SD yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang2 SD, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala abang2 SD enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala abang2 SD sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala abang2 SD memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia sama jajanan favorit waktu SD, berhubung belum nemu yg jual kyk gini di jakarta jadinya harus bikin sendiri. Percobaan pertama dan puas banget sama hasilnya. Sumber resep dari akun Youtube Mama Punya Cerita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala abang2 SD:

1. Larutan ragi (1/2 sdt gulpas+1sdm fermipan+15ml air hangat)
2. 100 g tepung segitiga biru
3. 2 buah tahu putih, potong kecil
4. Garam
5. Gula
6. Kaldu bubuk
7. Air hangat
8. Bumbu halus
9. 2 siung bawang putih
10. 1 sdt ketumbar
11. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala abang2 SD

1

Larutkan 1 sdm fermipan dalam 15 ml air hangat. Diamkan sesaat, jika muncul gelembung atau busa brrti ragi masih bisa digunakan

2

Campur tepung, gula, garam, kaldu bubuk, bumbu halus dan larutan ragi. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yg kental

3

Diamkan adonan (saya diamkan selama 30 menit) adonan akan mengembang 2x lipat

4

Campurkan potongan tahu ke dalam adonan yg telah didiamkan tadi. Aduk rata

5

Panaskan minyak goreng, bentuk bulatan dengan menggunakan sendok (seperti membuat bakso)

6

Goreng hingga matang dengan api kecil

7

Sajikan dengan sambal kacang. Atau cukup dicocol saus jg sudah enak