Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bakwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bakwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bakwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bakwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bakwan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Camilan yang tergolong mengenyangkan ini, berbahan seperti bakwan, yang disajikan dengan bumbu kacang dan perasan jeruk limo. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Silakan simak resep saya berikut ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bakwan:
- 200 gram tepung terigu
- 300 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus untuk bakwan batagor:
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan lada halus
- 1 sendok makan teri medan goreng, haluskan (pengganti penyedap rasa)
- Bahan sayuran:
- 3 lembar daun kol, iris tipis
- 2 batang wortel, kupas, parut kasar
- 2 lembar daun bawang, iris tipis
- 2 genggam tauge
- Bahan bumbu kacang:
- 150 gram kacang tanah, goreng
- 1 buah cabai rawit merah (Sesuai selera), goreng utuh
- 2 buah bawang merah, kupas kulitnya,goreng utuh
- 1 buah bawang putih, kupas kulitnya, goreng utuh
- 1/2 buah gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh terasi bakar
- 1/2 gelas air asam jawa
- Bahan pelengkap:
- 1 buah jeruk limo
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saos sambal pedas
