Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu / Tofu Fritter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu / Tofu Fritter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu / Tofu Fritter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu / Tofu Fritter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu / Tofu Fritter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan batagor tapi ngga mau pakai ikan atau udang. Setelah menelusuri cookpad akhirnya nyobain resep dari Nanda Putri. Enak dan mudah. Batagor is like fried dumpling made of tofu. Usually served with boiled potato and peanut butter sauce. #MurahMeriah #serbatahu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter:
- 300 gram tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking soda larutkan kedalam 100 ml air
- kulit pangsit
- secukupnya garam, lada, kaldu bubuk (saya pakai kaldu sayur)
- minyak untuk menggoreng
- Ingredients:
- 300 gram white (silk) tofu
- 100 gram all purpose flour
- 2 siung bawang putih cincang
- 100 gram tapioca starch
- 1 egg
- 2 garlic, minced
- to taste salt, pepper, vegetable stock (powder)
- 1/2 tsp baking soda, dissolved into 100 ml water
- wonton skin / spring roll skin
- sunflower oil to fry
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter
