Batagor

Dipos pada April 23, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngemil sore" .. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. Bahan Adonan
  2. 150 gr tepung sagu
  3. 100 gr tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. secukupnya Kaldu jamur
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air panas
  9. Bumbu Kacang
  10. 100 gr kacang tanah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 buah cabe merah
  13. 8 buah cabe rawit (skip)
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. secukupnya Air
  17. Bahan Pelengkap
  18. Kulit pangsit
  19. Tahu uk kecil

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Haluskan bawang putih, kemudian rajang halus daun bawang.. Dalam wadah masukan tepung sagu, bawang putih dan daun bawang.. kemudian beri air panas sedikit" sampai adonan tepung sagu agak sedikit mengental, lalu masukan kaldu jamur, garam dan tepung terigu.. aduk sampai adonan kalis..
2
Potong dua tahu, dan ambil beberapa lembar kulit pangsit... (kulit pangsitnya terserah ya mau berapa lembar dan tahu juga) aku ga pake takeran tergantung mau banyak tahu apa kulit pangsitnya.. keruk sedikit bagian tengah tahu jangan sampai habis setengahnya saja untuk isian.. ambil adonan isi ke dalam tahu dan kulit pangsit, lipat sesuai selera lakukan sampai habis.. (untuk tahu saya isi klu mau di goreng)
3
Goreng kacang tanah sampai matang.. kemudian blender bersamaan dengan bawang putih, cabe, garam, gula dan air.. kemudian masak sampai matang dan sedikit keluar minyak.. jangan lupa tes rasa.. angkat..
4
Goreng tahu dan kulit pangsit yang sudah di isi.. kemudian potong".. beri bumbu kacang di atasnya.. bisa di tambah saus sambal, irisan ketimun.. selera az ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Ta'jil buka puasa ( untuk 4 porsi)

Batagor isi daging ayam giling dan udang Beserta Bumbu nya

Batagor isi daging ayam giling dan udang Beserta Bumbu nya

Kepengen makan batagor abang2 gerobakan yg biasa di dkt stasiun πŸ˜† karena kemarin beli kulit lumpia lagi yg 15ribu dapet 100 pcs akhirnya coba buat batagor pake kulit lumpia. Terus ayam giling sm udang sisa buat dimsum juga masi ada. Alhamdulillah terobati rasa kangennya dan pada doyan bocah juga (emak2 kalo masakannya dimakan anak2nya pasti seneng) Hasil recook juga ni nemu resep dadakan @berliantifitri terus dimodifikasi dikit🀣 #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka #GorenganBukaPuasa #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

Batagor kakap sambal kecap

Batagor kakap sambal kecap

Ada sisa tahu dikulkas, tadinya mau bikin tahu pletok tapi ada kakap filet. jadinya kaya batagor.

Batagor+siomay dadakan#kamis

Batagor+siomay dadakan#kamis

#cookpadcommunity_nunukankaltara

Sambal kacang sate/batagor

Sambal kacang sate/batagor

Kalo q tidak pakai daun jeruk purut,nanti rasanya mirip seperti sambal pecel,aroma daun jeruk itu kuat jd menurutku g terlalu matching untuk bumbu sate/batagor,q tidak pakai kemiri krn kacang tanah sudah gurih tanpa kemiri,g kalah penting itu kualitas kacang tanah dan jenis gulanya,lain2nya modifikasi sendiri dech.q bikin ini untuk pelengkap sate tahu,cek d resepku

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Ibu punya ikan tenggiri, enaknya dibikin apa ya? πŸ‘¨: pempek adaan πŸ§•: pempek lenjer πŸ‘¨β€πŸ¦²: siomay πŸ‘§: batagor MasyaAllah.. Dikate emaknya kantin sekolah apa yak πŸ˜…

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Jajanan khas Bandung yg trendnya tidak pernah pudar dan harganya terus meningkatπŸ˜‚..ini versi campuran tenggiri dan ayam.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 porsi
1 jam
Batagor Tahu

Batagor Tahu

7 porsi
Batagor abang2 SD <9>

Batagor abang2 SD <9>

Lagi ngidam batagor abang SD, tapi males keluar rumah. Jadilah bikin sendiri. Hihihi :D

Batagor Home Made murah meriah #Weekendchallenge #Dirumahaja

Batagor Home Made murah meriah #Weekendchallenge #Dirumahaja

Siapa yang suka batagor??????? Kali ini aku mau share cara buat batagor mudah, murah dan gak pake ribet.. Lumayan kan untuk cemilan disaat kita lagi #dirumahaja kaya gini Disimak ya buibu...

Batagor simpel (tanpa ikan) #BikinRamadhanBerkesan

Batagor simpel (tanpa ikan) #BikinRamadhanBerkesan

Batagor ini di buat dengan bahan yg simpel, buatnya gambang banget, waktu membuat yg sangat cepat & Rasa yg ga kalah dgn batagor laennya enaaaak deh yu kita coba πŸ€—

3/4 porsi
Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Ini baso tahu ya batagornya cz di sini batagor itu batata goreng alias ubi goreng xixixiii

Batagor Ayam Bumbu kacang

Batagor Ayam Bumbu kacang

Lagi kepengen Banget banget banget batagor. Ini bikin yg k 2Γ—,q ambil resep dari mba @Shucita Anisa Hani. Enak. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjar #Cabeku #AyamInLopWitYu #CookpadCommunity_Banjar #CookpadersIndonesia

Batagor ikan tongkol

Batagor ikan tongkol

Lagi ngelamun siang" mikirin buat buka,karna menu nya kmrin es buah lagi dan lagi,kolak lagi dan lagi,nah kebetuln mama aku suka batagor dan keponakan juga suka...cus langsung bikin deh Enak bngt,ngk bau,ngk amis,ngk bikin bersin dan elergi,aku pernh beli batagor bau dan bikin aku flu 😭..tpi bikin sndri mah enak bngt...empuk knyal mantap deh #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur #combongabibita

10 porsi
Batagor tahu

Batagor tahu

Belum pernah buat batagor tahu kayak yg di jual abang2 😁 enak jg ..sdh dingin pun masih lembut.

30 menit