Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental adalah 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Proses pembuatan dapat dilihat di link: https://youtu.be/uIBHHt-8NDM gegara lihat postingan ibu @restuutamidewi jadi ikutan ngacaayy, akhirnya #diRumahAja let's go kitchen dan jadi deh. Ngonah pisan gustiiiiii kalau kata si Ibu Etu, bumbu kacang rasanya plek ketiplek kayak buatan abang-abang gerobakan. Rasa penasaran saus kacang kental ini akhirnya terbayar kan. Yuk mari dicoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Mamang SD Saus Kacang Kental:
- Batagor
- 250 gr tepung tapioka (aci)
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr tepung beras
- 3 siung bawang putih, ulek
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 200 ml air biasa
- secukupnya tahu kuning, belah 2
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- secukupnya daun bawang/kucai
- Sambal Kacang
- 3 siung bawang putih, ulek
- 5 cabai merah rebus, ulek
- 50 gr kacang tanah goreng, ulek
- 400 ml air
- 150 gr ubi merah kukus,haluskan (sy: kentang rebus)
- 50 gr gula jawa, sisir (sy: 35gr kehabisan soalnya)
- 100 gr saus botolan (sy: sachet uk. 75gr)
- 50 gr kecap botolan (sy: 25gr)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 30 gr tepung beras, cairkan
- secukupnya minyak untuk tumis
- Pelengkap
- saus sambal
- kecap
- mentimun
