Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor bandung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favoritku banget ini. Di tempat ku jarang ada yg jual batagor enak. Kadang ikannya gk berasa kadang bumbunya gk berasa (terlalu encer). Lebih enak bikin sendiri ya pastinya. Bikin batagor gini gampang dan cepat. Dijamin enak dan sesuai selera.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor bandung:
- Bahan batagor:
- 250 gr ikan tuna
- 3 siung bawang putih
- 6 sdm tepung tapioka
- Secukupnya garam gula dan lada bubuk
- 1 bh putih telur
- 30 ml air es
- Bahan Pelengkap :
- 5 bh tahu belah dua bentuk segitiga
- Secukupnya kulit pangsit
- Bumbu kacang:
- 100 gr kacang tanah
- 3 sdm gula merah
- 6 bh cabe merah besar buang biji
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm minyak goreng
- 3 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam gula dan kecap manis
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor bandung