Batagor

Dipos pada April 15, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalo lagi tinggal di jepang tuh mah jajanan kaya gini mesti bikin sendiri, karna beli jauh plus mahalnya ga karuan hahah belom tentu enak jadi mendinh buat sendiri, dapetnya banyak banget jadi udah pasti kenyanh 😅😅 #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 1 bh tahu putih
  2. 100 gr tepung terigu pro sedang
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. secukupnya garam dan lada bubuk
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya daun bawang, iris
  8. 50-100 ml air (tergantung tekstur tahu)
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. bahan pelengkap
  11. timun
  12. pangsit
  13. tahu coklat
  14. bahan saos kacang
  15. 100 gr kacang tanah, goreng
  16. 5 bh cabe merah, goreng
  17. 1 bh cabe rawit (sesuai selera), goreng
  18. 1 siung bawang putih, goreng
  19. 50 gr gula merah
  20. secukupnya air asem jawa
  21. 1 bh jeruk limau
  22. secukupnya garam
  23. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Hancurkan tahu
Batagor - Step 1
2
Tambahkan garam, lada, telur, bawang putih, daun bawang lalu aduk kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka dan aduk rata
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Siapkan air dan masukkan soda kue sambil diaduk lalu pindahkan ke adonan batagor kemudian tutup dengan kain atau plastic wrap dan diamkan selama 30 menit
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Sambil menunggu, haluskan bumbu saos kacang (kacang tanah, cabe, bawang dan gula merah dengan diberi sedikit air) lalu masak di teflon sambil dicampur dengan asem jawa dan jeruk limau dan garam masak hingga berminyak, angkat dan sisihkan
5
Goreng batagor, dan siap disajikan 💞💞
Batagor - Step 5
Batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tilapia

Batagor Tilapia

Saya tinggal di Amerika, jadi susah banget mau dapetin ikan tenggiri. Adanya Tilapia, ikan putih yang dijual murah disini, akhirnya coba-coba dan suami approved 😂👍

2 porsi
1 jam
Batagor tahu simple

Batagor tahu simple

Ceritanya si kk yg req pgn mkn batagor, jajan diluar kurang enak n kurang bersih 😁😁😁, akhirnya mamak ini coba buat sendiri #5resepterbaruku

5 porsi
Batagor

Batagor

Karena ikan tengiri mahal maka saya ganti dengan ayam fillet. Rasanya tidak kalah enak🤗

Batagor Ekonomis ✨

Batagor Ekonomis ✨

Hasil recook dari bunda nia beyens 🌷 Pengen banget dari dulu bikin batagor sendiri, nah alhamdulillah hari ini bisa bikin batagor sendiri hehehehe 😄 Tapi ini ada yng saya kurangin resepnya, soalnya ketersediaan bahan di rumah habis 😄😭 yuk langsung ke resep

Batagor tahu goreng

Batagor tahu goreng

Berawal dari tetangga saya yang ngasih kiriman ini kerumah, enakk bangett, saya belum pernah buat sebelumnya, luar nya cranchy dalam nya agak kenyal, tanya2 resep nya ternyata simpel.

Batagor Aci Ekonomis Tanpa Ikan

Batagor Aci Ekonomis Tanpa Ikan

hari minggu pasti masak lebih buat camilan karena suami dirumah doi minta dibikinin cilok bumbu kacang, tapi yg masak kok bosen 🤣😆 akhirnya ngrayu bikin batagor aci aja hahaha gak ada males buat masak soalnya rajin banget ngunyah, tinggal si bayi bisa ditinggal nggak wkwkwk

Batagor abang2

Batagor abang2

camilan seru ni bahan apa adanya dan murah meriah #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #nataldidapur #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #merychristmas

Batagor (tanpa ikan)

Batagor (tanpa ikan)

Suka sama batagor ala jajanan anak sd yg ga pakai ikan di dalem adonannya. Browsing resep dan nemu resep yg enak dari mbak mya rahmi 😬

Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang

Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang

Mumpung hari minggu waktunya kumpul kluarga pagi²yuk...kita #BelanjaIdeDipasarCookpad langsung deh..kita belanja:ikan tenggiri,udang,kol,kentang,telur,kecap asin,kecap ikan,saus tiram,minyak wijen.mumpung msh pagi langsung dieksekusi xixixi😂

1jam
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Kmren ada kuah kacang nganggur, daripada sayang, mending dibikin pelengkap batagor aja.. Rasanya enak walaupun tanpa ikan. Makan ini aja udah kenyang😊 Resep saus kacang dan cara membuat cilok sudah saya share sebelumnya ya... Source Dian Handayani #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Batagor ekonomis dan praktis

Batagor ekonomis dan praktis

Karena dirumah aja, bikin cemilan untuk anak anak yg minta batagor, bikinnya cepat dan ekonomis karena tanpa ikan, telor atau ayam. Tp untuk rasa tetap mantap ya, kriyuk dan kenyal di dalam.

Batagor ekonomis❣

Batagor ekonomis❣

Assalaamualaikum,kali ini aku buat cemilan dari berbahan aci/tepung tapioka,soalnya tadi pas ke pasar aku beli kulit pangsit,dan aku kepikiran membuat batagor namun ekonomis,karena gk pake ikan atw pun daging,bisa buat ide jualan atw pun cemilan di rumah yg pastinya insyaa Allah enak.#idejualan #cemilanenak #cookpadcomunitybanjarmasin #masakitumenyenangkan #olahanaci #dirumahaja

2-3 orang
30 menit
Batagor kakap sambal kecap

Batagor kakap sambal kecap

Ada sisa tahu dikulkas, tadinya mau bikin tahu pletok tapi ada kakap filet. jadinya kaya batagor.

Batagor

Batagor

Pengen makan batagor klu buat sendiri bisa makan sepuasnya..yuk cus mari kita buat

Batagor

Batagor

Bismillaah.... Batagor merupakan jajanan #paporitnyasipapa & anak2. Biasanya beli dari penjual batagor yg keliling depan rumah. Semenjak terjadi pandemi dan dianjurkan #dirumahaja, jadi membatasi jajan- jajan. Untuk memenuhi keinginan jajan batagor ini, maka mencoba recook resep batagornya Mbak Fitsas yg sudah lama dicookmark. Kebetulan masih ada fillet ikan tuna sisa bikin tuna krispy. Ini dibuat sehari menjelang shaum yaa...sepertinya cocok juga kalau dibikin buat berbuka..😁😋 Source : Fitri Sasmaya #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook