Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Gurih (ikan kakap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Gurih (ikan kakap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Gurih (ikan kakap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Gurih (ikan kakap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Gurih (ikan kakap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Gurih (ikan kakap) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu jaman sekolah paling suka sama cemilan khas bandung ini, selalu beli pake bumbu kuah atau kering tapi selalu penasaran gimana cara buat itu. Akhirnya nyobain bikin deh iseng eh tau nya enak juga rasanya, lezat dan gurih pokonya bikin nagihhhhh ๐๐ oh iya saya disini mengganti bumbu kacang menjadi bumbu kecap pedas soalnya pake barang se adanya aja tapi soal rasa masih uenakkkk๐ #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Gurih (ikan kakap):
- 1/2 kg ikan kakap filet
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica biji
- secukupnya Garam
- 150 gram Tepung tapioka
- 2 butir telur putih
- 1 sdt gula atau bisa diganti dengan penyedap rasa
- 2 batang daun bawang
- Air secukup nya
- Kulit pangsit
- Tahu putih
- Bumbu kecap pedas
- 10 sdm Kecap hitam
- 8 buah cabe rawit
- Sedikit jahe
- 3 buah bawang merah
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Gurih (ikan kakap)