Batagor Ayam Udang

Dipos pada April 3, 2022

Batagor Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam Udang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : rrrsuryaaaa Biasa langganan sama mamang yang mangkal, pas #socialdistancing gini jadi kangen jajan diluar. Mana duo krucil lagi doyannya ngemil masih balita. Searching resep batagor, ketemu yang pas gak pake ribet. Alhamdulillah rasa mirip kayak yang dijual mamang batagor langganan, walaupun bukan pakai ikan tenggiri. #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam Udang:

  1. Secukupnya kulit pangsit
  2. Secukupnya tahu putih, belah 2, keruk sebagian isinya
  3. 200 gram ayam, giling
  4. 125 gram udang, giling
  5. 170 gr tepung tapioka
  6. 1 sdt tepung maizena
  7. 2 batang daun bawang, iris
  8. 2 butir telur ayam
  9. 2 sdm santan (saya pakai Kara)
  10. 6 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt garam
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 200 ml minyak goreng
  16. 5 sdm air
  17. Bahan pelengkap :
  18. Sambal kacang (bisa pakai bumbu pecel instan)
  19. Kecap manis
  20. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam Udang

1
Siapkan bahan- bahan. Dalam wadah : daging ayam dan udang giling beserta bahan lainnya (kecuali telur ayam, minyak goreng, kulit pangsit dan bahan pelengkap). Aduk rata. Tambahkan telur ayam dan aduk rata kembali.
2
Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3
Ambil kulit pangsit 1 lembar. Basahi dengan air agar mudah dibentuk. Beri adonan 1 sdm. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis.
4
Panaskan minyak, goreng hingga matang dan warna golden brown. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Ini baso tahu ya batagornya cz di sini batagor itu batata goreng alias ubi goreng xixixiii

Tahu batagor /cireng tahu

Tahu batagor /cireng tahu

Tadinya mau bikin tahu buled tapi tkt gagal jd bikin cireng ajjah deh

Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Dah lama ga makan batagor...jadi pengen.. Dari pada beli...bikin sendiri aja .. dapet lbh banyak dan lebih puas makannya... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_11

4 porsi
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Kebetulan ada daging ayam giling blm dipake dirumah jadi bikin ini aja. Mudah banget. Recook resep mb Rachma OveKitch

25 buah
Batagor (udang)

Batagor (udang)

Setiap mudik ke Bandung yang pertama dicari pasti Batagor. Sampe sampe kalo kami mau datang ke Bandung keluarga uda nata cantik batagor sama saos kacang di meja makan, buat aku seorang ceunah 😅😂😂. Digado aja enak, dipakein saos kacang juga enyak. Saling sukanya sama batagor Bandung, sahabat ato sodara yang dari Bandung kalo bawain oleh oleh juga pasti batagor, g usa pake nanya lagi, soalnya jawaban saya pasti BATAGOR!!! 😂 Sekarang nyoba bikin Batagor sendiri di rumah, ngobatin rindu mudik 😘😘😘 endeeuuuss 👍🏼 Resep bumbu kacang: https://cookpad.com/id/resep/12562387-sambal-kacang?via=profile #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #MudikOnline

15 tahu
60 menit
Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Sejak usiaku 3 hari aku sudah dibesarkan oleh ibu angkat (adik kandung bapak kandungku) karena beliau tidak bisa mempunyai keturunan,tapi walaupun beliau ibu angkat kasih sayangnya melebihi siapapun bahkan orang tua kandung, sejak kecil apapun yang saya mau selalu terlaksana padahal dlu sering banget ngecewain beliau, sering ngelawan, jarang nurut klo diperintah sering bilang kata " aah" kadang sampai menolak, nyesel banget 😔 9 tahun yang lalu ibuku meninggal jujur aku sedih dan menyesal karena semasa hidupnya saya belum sempat membahagiakan beliau😥 berhubung bentar lagi hari ibu saya bikin batagor aja buat ngobatin kangen sama ibu,soalnya cemilan ini ibu suka banget dlu pas masih ada sering sengaja bikin menurut ibu bikin sendiri itu pasti lebih puas yang pasti lebih enak😋 👌 #warisanibu,#ibukupelindungsetia, #Bandungcepe #cookpadcommunity_Bandung

Batagor enak😍

Batagor enak😍

Lagi pengen camilan ala" cilok goreng gtu ahirnya memutuskan bikin ini deh.. Enak buat temen nnton tv 😁😁

Batagor ala abang abang SD 🤤

Batagor ala abang abang SD 🤤

pengen bgt nyemil batagor tp lagi ga di kampung halaman gatau beli batagor ginian dimana nga pernah liat tp tidak ada kata menyerah untuk makan lgsg buat sendiri aja pake bahan yg ada di rumah eh taunya lebih enak dari bikinan abang batagor yg sering aku beli 😂 bahagianyaa mana cepet bikinnya karna kebetulan masih punya stock sambel kacang sisa bikin siomay kemarin hihi

5menit
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Batagor nya di bikin kecil" biar pas sama suapan anak"

Batagor

Batagor

Tau nggak kenapa makanan ini dinamakan Batagor? Batagor itu akronim dari Bakso Tahu Goreng. Nah diluar Bandung khususnya, Bakso Tahu ini familiar disebut Siomay. Padahal kalo di Bandung itu Siomay beda lagi wujudnya (bukan bakso tahu) 😂 Gausah kepanjangan cerita, Yuks simak Resep Batagor praktis ala saya. BATAGOR By. BlueShopz

Batagor ebi

Batagor ebi

Karena adanya cuman ebi😢

Batagor

Batagor

5 orang
Batagor

Batagor

Gara - gara dirumah aja harus pinter-pinter manfaatkan apa yang ada di rumah buat cemilan bocah

5 porsi
Batagor kuah

Batagor kuah

Siomay Bandung & batagor komplit

Siomay Bandung & batagor komplit

Lagi" pengen jajanan pinggiran. Kondisi kaga gini akhirnya bikin ajadeh. Ini jadi banyak porsinya. Tenang aja bisa ditaro kulkas & angetin kalo mau makan. Oiya ini versi yg ikannya direbus dl. Next mau coba yg ikannya mentah. Tp ini jg endul kok😂

Batagor pangsit maknyuss

Batagor pangsit maknyuss

15 porsi
Batagor tenggiri Bandung ala fe

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Mang ikan hari ini miskom 🤣 Pesan 3kg filet malah ngirim 3 ekor ikan tenggiri utuh dengan berat total 9kg an nyaris 10kg 😅😅 Dari pagi sampe siang ngepirik/nyendokin daging ikan tenggiri baru kelar. Tapi puas karena hasil sendiri jauh lebih bersih & banyak dapatnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

50 pcs
1 jam
Batagor lumpia mini

Batagor lumpia mini

#PejuangGoldenApron2 Mo buat batagor dr kulit pangsit ngk tau dimana beli kulit pangsitnya...😀😀. Buka you tube...UJ Chanel ...maka ngikut resepnya....muantap. Mulanya buat makan anak" dibawa bekal mereka k sekolah eee jadi ladang bisnis juga....makasih uj chanel..🤗🤗🤗

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Lagi musim hujan males keluar jg tapi kepingin nyemil udh ada cuzz ke dapur bikin deh beginian Resep ini di dpt dr chanel youtube mama adeva mksh atas resepnya.

Batagor ayam

Batagor ayam

Makanan kesukaan semua niiih... Udah lama ga bikin, kebetulan rada lieur bikin apa buat buka puasa jadilah ini 😉