Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang Ciamik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang Ciamik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang Ciamik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang Ciamik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang Ciamik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang Ciamik memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang Ciamik:
- 5 potong tahu haluskan
- 200 gr udang basah bersihkan potong2
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- Irisan daun bawang
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml air hangat / secukupnya
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Kuah cuko :
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 2 sdt ebi kering
- 500 ml air
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Asam Jawa / cuka
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang Ciamik