Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Misinya adalah menyelamatkan kacang asin oleh oleh adik dari Bali yg udah bersemayam agak lama di toples dan gak ada yg tertarik wkwk otak pun kemudian berpikir diapain nih diapain nih @#$&$+_)$;#&#''#($)_;. Yowes yg gampang aja dibikin saus buat batagor aci. Niatnya mau digoreng bentaran doang biar warnanya agak kecokelatan, pake api kecil sambil ditinggal bentaran bikin adonan batagor aci, ehlahdalah kok gosong --" tapi untungnya kagak pahit *sujud syukur* wkwk cus inih resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci:
- Batagor
- 250 gr tepung kanji
- 7 sdm terigu
- 3 siung bawang putih, uleg halus
- 1 sdm ebi, sangrai, uleg halus
- 15 bh tahu pong
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Air panas
- Saus Kacang
- 200 gr kacang tanah goreng, haluskan
- 1/2 bh gula jawa, sisir
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 bh kemiri
- 5 bh cabe keriting
