Batagor

Dipos pada April 7, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hujan bikin menu cemilan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 10 biji tahu bakso sudah jadi
  2. 2 sendok makan terigu
  3. 2 siung bawang putih
  4. Sedikit merica
  5. Garam
  6. Air
  7. Bumbu kacang
  8. 100 gram kacang tanah di goreng
  9. 2 Cabe merah
  10. 5 biji Cabe rawit
  11. 2 siung bawang putih iris goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Potong tahu bakso menjadi 4 bagian.
2
Haluskan bawang putih merica dan garam
3
Larutkan tepung dn tambahkan bumbu yang di haluskan
4
Celupkan tahu goreng satu persatu ke dalam tepung
5
Goreng kacang segenggam, cabe merah cabe rawit, bawang putih lalu haluskan dan tambahkan air.
6
Batagor siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit

Sering bikin batagor resep dari ibu restu utami, kali ini saya coba kreasikan dg kulit pangsit dan di sesuaikan dg bahan yang ada, kenyalnya dapet lembutnya dapet keriuknya dapet. Lebih enak dimakan selagi hangat dan dicocol saos sambal selera keluarga dirumah, selamat mencoba ya.... #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Siomay Batagor Enaaaaaak

Siomay Batagor Enaaaaaak

Ternyata dengan memperbaiki teknik pengolahan siomay atau bakso yang biasanya terbuat dr daging ikan, ayam atau sapi bisa bikin hasilnya jadi luar biasa loh. Yuk liat cara bikinnya

Somay dan Batagor

Somay dan Batagor

Selalu suka dengan cemilan yang satu ini. Sementara klu beli di abang2 adanya menjelang sore. Klu bikin sendiri, selain hemat, rasanya pas dan suatu saat pengen, tinggal kukus lagi dan digoreng.. somay..somay..batagor bu..😂

Dimsum kulit batagor

Dimsum kulit batagor

Mau bikin dimsum, pas ke pasar kesiangan jadi kehabusan deh kulit somay nya, jadi beli kulit batagor aja. Coba" pake kulit batagor ternyata bisa juga meskipun agak rapuh dan cepet sobek. Agar lebih lunak d kasi air dulu permukaannya biar ga gampang sobek ternyata.... Woow i like it 😍

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Batagor Kampung ala Pedagang kaki lima

Resep dari Ummu QuinNo Aku pake ikan tenggiri, tapi kalo ga ada bs di ganti pake ikan yg lain ya asal yg bertekstur sama kyk tenggiri dan tidak terlalu banyak kadar airnya.

10 porsi
Batagor Home made

Batagor Home made

Lebih baik bikin sendiri sehat di kantong

Batagor ainzi

Batagor ainzi

Kuliah di Sudan ini susah banget buat beli makanan Indonesia yg aku mau,apalagi batagor. Dan saat itu kepengen banget batagor akhirnya mau ga mau buat deh

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

#KalauLagiNgumpul pengajian ibu-ibu di komplek rumahku, cemilan favorite adalah gorengan, seperti combro, tahu isi, bakwan atau bala-bala. Saat ketempatan pengajian dirumah, saya suka buatkan batagor tenggiri dengan saos kacang, kecap dan saos cabai. Penyajian dibuat seperti sajian gorengan tahu isi atau bala-bala (bakwan sayuran) . Sebagai orang Bandung #AnakRantau yang tinggal di Tangerang Selatan #cookpadcommunity_id_Tangerang belasan tahun lamanya, saya suka kangen dengan jajanan batagor khas Bandung ini. Dulu sewaktu SMA sering jajan Batagor warung tenda pinggir jalan, thn 1990-1991, kini, pedagang tersebut lapaknya masih ada di jalan yang sama dekat SMA saya dulu. Legend banget ya, itu jajanan, bisa buat ngumpul reuni temen SMA #KalauLagiNgumpul #cookpad_id #cookpad_Indonesia Batagor bikinan saya#BikinSendiri aroma minyak wijen, bawang putih, merica harus tercium kuat saat mengaduk adonan, supaya hasilnya sedap mirip buatan Batagor terkenal di Bandung merk King** atau Batagor Ri**#PesenanOjol Tips memilih tenggiri, lihat perutnya sudah pecah atau masih utuh. Tenggiri perut pecah dijual lebih murah dari yang perutnya mulus utuh masih segar. Karena ikan perut pecah sudah dijual dari beberapa hari lalu, bukan ikan tangkapan baru. Info ini diperoleh dari tukang ikan di salah satu pasar traditional di Tangerang😁.

Batagor tahu #seninsemangat

Batagor tahu #seninsemangat

ini hasil recook dari resep'a claraLimonda😘 enak bgt lohh😁 saya modif dikit

Batagor Aci ala Abang-Abang

Batagor Aci ala Abang-Abang

Source: Susan Mellyani Suka banget jajan batagor, selain rasanya enak dan tidak membosankan, harganya juga ramah dikantong. Iseng² mo bikin sendiri, ngintip resepnya Mba Susan yang sudah direcook banyak orang. Resep saya ubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya endolitaa. Malah lebih enak dari yang biasanya saya beli. Hahay, bisa jadi resep andalan nih 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe35

Batagor tahu takaran sendok

Batagor tahu takaran sendok

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/F6H9azWbFik

Batagor tahu goreng

Batagor tahu goreng

Berawal dari tetangga saya yang ngasih kiriman ini kerumah, enakk bangett, saya belum pernah buat sebelumnya, luar nya cranchy dalam nya agak kenyal, tanya2 resep nya ternyata simpel.

Batagor daging kepala tenggiri

Batagor daging kepala tenggiri

Ceritanya mau menghabiskan kepala ikan tenggiri..kan sayang tuh dibuang...akhirnya muncul ide bkin batagor berhubung ragi mau expired bulan depan... Sy rebus dlu kepala ikan sd empuk..airnya yg menyusut jd bagian dr adonan.. Ternyata pas sdh digoreng,, nikmat skali Sy tambahkan terigu spy empuk... #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta

Batagor (bakso tahu goreng)

Batagor (bakso tahu goreng)

yuk dicoba..awas nagih..suami blg enak!!

5 porsi