Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Dipos pada March 13, 2022

Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor simple ala abang2 pinggir jalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor simple ala abang2 pinggir jalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor simple ala abang2 pinggir jalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor simple ala abang2 pinggir jalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor simple ala abang2 pinggir jalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor simple ala abang2 pinggir jalan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya sukaaak banget sma cemilan 1 ini,kalo jajan diabang2 suka dapet dikit jd kurang,pdahal suami suka jga sma cemilan satu ni 😅😅 Alhasil setelah beberapa kali nyoba dan merhatiin sambalnya si abang2 yg dipinggir jalan alhamdulillah sukseees,sambalnya pun teksturnya sama bangeet rasanya aja yg disesuain sma lidah 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor simple ala abang2 pinggir jalan:

  1. Bahan BATAGOR
  2. 5 kotak Tahu putih
  3. 10 sdm (sedikit munjung) Tepung kanji
  4. 7 sdm (sedikit munjung) Tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam (sesuai selera)
  8. 1/2 sdm udang rebon (optional)
  9. 1/2 bungkus royco (optional)
  10. 1/2 sdt gula
  11. secukupnya Daun bawang
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. Sambal BATAGOR
  14. 100 grm kacang tanah
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 5 buah cabe rawit setan
  17. 50 grm gula merah sisir
  18. 3 siung bawang putih
  19. 6 lembar daun jeruk
  20. Garam
  21. Gula pasir
  22. Royco (optional)
  23. Air
  24. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

1
Hancurkan tahu,campur semua bahan batagor kemudian aduk rata sampai benar benar rata,diamkan kurleb 1jam
2
Goreng kacang tanah sampai berubah warna,kemudian goreng cabai dan bawang putih
3
Haluskan kacang tanah,cabai dan bawang putih yg sudah digoreng tambahkan 3lembar daun jeruk,,(kalo saya diblnder dengan bantuan minyak goreng dan air secukupnya"
4
Setelah halus panaskan minyak goreng secukupnya (kalo sy agak banyak biar sedikit tahan lama) tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambah air sesuai kekentalan yang diinginkan,tambah garam,gula,royco, daun jeruk yg sudah dirobek (agar keluar aroma daun jeruknya) dan gula merah yang sudah disisir,masak dengan api kecil sampai air menyusut dan minyak keluar,setelah matang matikan kompor dan tunggu sampai dingin
Batagor simple ala abang2 pinggir jalan - Step 4
5
Goreng adonan batagor menggunakan dua sendok kemudian tata dalam piring kemdian siram dengan kuah sambal yang ditambah perasan jeruk nipis,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ayam dan saus kacang

Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja 👩‍🍳saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayam😉

4 porsii
Batagor Ayam Udang

Batagor Ayam Udang

Ada teman yg ngidam pingin batagor.

Batagor Kuah Kari #pekaninspirasi

Batagor Kuah Kari #pekaninspirasi

22.09.18 #dikuahinbiarsyedep #cookpadcommunity #pekaninspirasi kali ini sy bikin batagor ala ala orang lapar...hehe..maksudnya...kalo biasanya menikmati batagor atau somay dengan bumbu kacang. Kali ini sy menikmatinya dengan kuah kari pedaaaaasss...hehee...yuk bikin...

Batagor

Batagor

Pengen makan batagor klu buat sendiri bisa makan sepuasnya..yuk cus mari kita buat

Batagor Ayam Tuna

Batagor Ayam Tuna

Resep batagor ini sudah tersimpan lama di draft karena waktu itu bumil males nulis hehe..daaan 2 tahun kemudian sampai sekarang udah balik ke indonesia dan jadi bumil lagi untuk ketiga kalinya, mashaa Allah..baru deh terbit resepnya..

Batagor Super Simple

Batagor Super Simple

Gak bosen meskipun #dirumahaja. Resep kali ini bener-bener deh, aku sendiri gak nyangka bakal semudah ini, dan tentunya enaaaak. bisa ngobatin kangennya dagangan kang batagor langganan

2 porsi
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source:Wawa wiati.maafkan saya yang blender kacangnya ga halus dikarenakan waktu mepet.kalo rasa insyaallah endess😀yuk simak resepnya #3weekschallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Batagor

Batagor

20 buah
Batagor ala abang2 super irit dan simple

Batagor ala abang2 super irit dan simple

Lagi-lagi kepengen makan jajanan sd, terus buka cookpad dan ketemu resep simple ini. Kalo kata anak-anak sih rasanya mirip sama abang2 yang suka jualan depan sekolahannya 😂😂 nah kan kalo bikin sendiri bisa makan sepuasnya. Pokoknya mah "dedeuieun" Resepnya udah saya modifikasi sedikit Source : Tria Ariyanti

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bahan-bahannya kesannya banyak dan ribet, tapi pas bikin nggak seribet itu kok hehehe Kuahnya ini ala Saya ya, kalau rebus-rebus selalu pake daun pandan biar wangi nggak bau daging 😂 Untuk ISIAN, jelly bubuknya boleh di skip, Saya pake biar lebih padet, suka-suka sesuai selera

Batagor Tanpa Tahu

Batagor Tanpa Tahu

Batagor adalah batak ditegor adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal diseluruh wilayah Indonesia. Batagor terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti ikan, udang, ayam, telur dan tahu. Bahkan batagor banyak jenisnya. Untuk kali ini saya membuat batagor tanpa tahu. Knp batagor tanpa tahu karna berhubung di tukang sayur tidak ada tahu dan saya lagi males jalan untuk beli tahu jadilah batagor tanpa tahu. #berburucelemekemas#resolusi2019

Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤

Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤

Kesukaan anak dan suami batagor dan siomay .. Drpd beli trus kan mendingan bikin .. Ini aq bagikan resep bumbu kacangnya dlu yaa .. Next aqq resepin batagor nya ..

Batagor sederhana

Batagor sederhana

Batagor tahu

Batagor tahu

Simple dan enak 😋😋😋 Sumber resep dari cookpader @ummu hamzah 🙂

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Pingin batagor malam-malam, gk usah cemas bikin ajah batagor tahu yg gampang bikin perut puas.

Batagor ayam

Batagor ayam

Bosen makan nasi,,pengen gorengan. Jadilah bikin batagor ini. Kbiasaan sy memasak,, klo uda pake penyedap,, sy tdk tambah garam lg. Klo pake garam,, sy tdk pake penyedap lg. Tinggal pilih sesuai selera. So simple bikinx moms. #5resepterbaruku

15 menit
Batagor alakadarnya

Batagor alakadarnya

Assalamualaikum, hari ini paksuami kerja siang dan biasanya kalo pulang ga mau langsung makan, jadi bikin cemilan yang agak berat biar pas sholat tarawih ga laper hehehhe

Batagor ala babang #pr_dibumbukacangin

Batagor ala babang #pr_dibumbukacangin

Bumbu kacang siomay, batagor

Bumbu kacang siomay, batagor

Musim hujan gini bawaannya pengin ngemil teruzzzz,, paling suka beli siomay, cilok atau batagor. Dipikir pikir daripada beli diluar melulu, mending bikin sendiri, lebih puassss,,,, lebih buanyyyak,,, lebih mantapppzzzz,,, bisa bagi2 sama temen kantor,,,, hehhehehe. Berhubung aku belum bisa bikin adonan siomay alhasil aku pakainya bakso tahu yang udah jadi, so aku cuma bikin bumbu kacangnya aja,,, cari2 resep bumbu kacang ketemu deh sama resepnya Maccby_kitchen yang menurut aku gampang buat direcook. Trims Maccby_kitchen buat resepnya... :) Inilah #ResepPertamaku *aku masak di sela2 waktu sebelum berangkat kerja :D :D :D

Batagor Goreng

Batagor Goreng

Iseng buat batagor goreng. Cocok untuk cemilan sehat dirumah. Bisa disajikan sama sambal saos ataupun bumbu kacang sesuai selera ya bun. Tapi dicemil aja udah enak 😊 #5resepterbaruku