Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Batagor adalah jajanan khas dari Bandung. Dengan bahan dasar tahu dipadu saos kacang legit pedas. Kali ini bikin versi ekonomis, lagi kangen sama batagor abang-abang yang biasa mangkal di depan sekolahan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakditahunbaru #batagor #batagortanpaikan #jajanantahu #olahantahu #batagorbandung #batagorabangabang #saoskacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis:
- 2 kotak tahu besar
- Bahan batagor :
- 2 kotak tahu besar
- 12 lembar kulit pangsit
- 150 gr tepung sagu (bisa diganti tapioka)
- 100 gr tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap ikan (bisa ganti penyedap)
- 1 batang bawang prei
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt soda kue
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- 150 ml air panas
- Bahan bumbu :
- 250 gr kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 keping kecil gula merah
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah cabe merah
- Secukupnya cabe rawit (optional bisa dipisah jd sambal saja)
- 200 ml santan
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis