Batagor Ekonomis

Dipos pada April 28, 2022

Batagor Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor adalah jajanan khas dari Bandung. Dengan bahan dasar tahu dipadu saos kacang legit pedas. Kali ini bikin versi ekonomis, lagi kangen sama batagor abang-abang yang biasa mangkal di depan sekolahan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakditahunbaru #batagor #batagortanpaikan #jajanantahu #olahantahu #batagorbandung #batagorabangabang #saoskacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis:

  1. 2 kotak tahu besar
  2. Bahan batagor :
  3. 2 kotak tahu besar
  4. 12 lembar kulit pangsit
  5. 150 gr tepung sagu (bisa diganti tapioka)
  6. 100 gr tepung terigu
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 sdm kecap ikan (bisa ganti penyedap)
  9. 1 batang bawang prei
  10. 1 butir telur ayam
  11. 1 sdt soda kue
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya lada bubuk
  14. 150 ml air panas
  15. Bahan bumbu :
  16. 250 gr kacang tanah goreng
  17. 2 siung bawang putih
  18. 2 keping kecil gula merah
  19. 1 ruas jari jahe
  20. 2 buah cabe merah
  21. Secukupnya cabe rawit (optional bisa dipisah jd sambal saja)
  22. 200 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis

1
Siapkan semua bahan
Batagor Ekonomis - Step 1
2
Uleg bawang putih dan garam
Batagor Ekonomis - Step 2
3
Pada wadah lain siapkan bahan kering : tepung terigu, tepung sagu, soda kue, lada bubuk dan tambahkan telur.
Batagor Ekonomis - Step 3
4
Beri air panas, bawang prei, kecap ikan aduk rata.
Batagor Ekonomis - Step 4
5
Potong tahu ukuran dadu. Campurkan dengan 1/2 adonan. 1/2 bagian lagi diisikan pada kulit pangsit
Batagor Ekonomis - Step 5
6
Sementara itu siapkan bahan saos kacangnya. Uleg atau blender semua hingga halus!
Batagor Ekonomis - Step 6
7
Campur bumbu halus dengan santan. Tes rasa! Lalu masak hingga meletup-letup 2
Batagor Ekonomis - Step 7
8
Goreng batagor
Batagor Ekonomis - Step 8
9
Sajikan diatas piring, siram dengan saos kacang 😊
Batagor Ekonomis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor simpel

Batagor simpel

anak dan suami suka makan gorengan jadinya buat gorengan simpel deh....udah d makan jadi sisa segini....

30 porsi
30 mnit
Batagor Ayam Kuah

Batagor Ayam Kuah

Lihat di kulkas ada tahu putih dan ayam filet, hmm d bikin batagor aja πŸ€—

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Alhamdulillah ini enak banget 🀀 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep πŸ‘Œkalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu πŸ˜€

3 porsi
Batagor sederhana tanpa ikan

Batagor sederhana tanpa ikan

Dengan bahan seadanya, dan kemampuan masak biasa aja, jadilah batagor sederhana tanpa ikan, gampang kok, siapa aja bisa buat dan hasilnya memuaskan, sekeluarga suka, jadi sore ini cemilannya batagor, biasanya saya beli tapi karena ada waktu, akhirnya saya buat, semoga bermanfaat 😊😊.

5 porsi
30 menit
Batagor Suki

Batagor Suki

Kegabutan karena pengen batagor dari hari hari sebelumnya jadi aku mencoba buat batagor, karena gak ada ikan jadi aku pakai suki-suki hehe. Masih belajar sih, coba coba aja, yang penting puas bisa mencoba sendiriπŸ˜‚

1porsi
Batagor tenggiri Bandung ala fe

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Mang ikan hari ini miskom 🀣 Pesan 3kg filet malah ngirim 3 ekor ikan tenggiri utuh dengan berat total 9kg an nyaris 10kg πŸ˜…πŸ˜… Dari pagi sampe siang ngepirik/nyendokin daging ikan tenggiri baru kelar. Tapi puas karena hasil sendiri jauh lebih bersih & banyak dapatnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

50 pcs
1 jam
Batagor bandung

Batagor bandung

Selalu sukaaa sama cemilan asin berbahan ikan, sekaligus cemilan keluarga...kadang beli kadang bikin... Kalo lagi pengen batagor abang abang saya beli..tapi kalo lagi pengen batagor rasa resto terkenal di bandung sini saya bikin

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Bulan peduli kanker payudara #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 Rikuk setelah lama di Cook marked resep dari Rika Erviana. Saya modif gak pake tepung tapioka/terigu tapi daging ayam cincang. Lagi pengen bingit juga..baru kesampaian sekarang... Enak dan simple deh yuk dicoba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Lg shantay dan butuh cemilan, jadilah ngajak anak balita berkreasi di dapur. Alhamdulillah anak balita doyan.

2 porsi
Batagor Minimalis #BikinRamadanBerkesan

Batagor Minimalis #BikinRamadanBerkesan

Pengen masak yang simple aja. Pakai bahan yang ada aja di kulkas. Ini batagor versi abang2 jualan keliling ya. Lebih enak disajikan panas2 baru diangkat dari penggorengan #BikinRamadanBerkesan #Day5

Saos kacang (batagor, sate,cilok,martabak)

Saos kacang (batagor, sate,cilok,martabak)

#anti ribet Bumbu kacang ini yang paling disukai para pelanggan saya mf ya ceritanya pelangganΒ² and aja soalnya modal resep jualan hehehe ini memang wenak top banget cocok buat cocolan apasaja .. tahan lama praktis bisa di simpan klau mau makan gk usah bikinΒ² dan bikin lagi buat baayak untuk nyetok enak juga langsung aja ke resep selamat mencoba

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bahan-bahannya kesannya banyak dan ribet, tapi pas bikin nggak seribet itu kok hehehe Kuahnya ini ala Saya ya, kalau rebus-rebus selalu pake daun pandan biar wangi nggak bau daging πŸ˜‚ Untuk ISIAN, jelly bubuknya boleh di skip, Saya pake biar lebih padet, suka-suka sesuai selera

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

#CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Trixie #BhirasKitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge Batagor .. Kayaknya jajanan nih ga pernah pudar dimakan zaman yah malahan sekarang nih banyak bgt modifikasi'a , tapi tetep saya mah suka'a yg cuma bermodalkan aci sama tahu kulit coklat krna emang yg saya cari di abang" batagor gerobakan ya itu disiram sama bumbu kacangnya yg khas duh pasti'a enak bgt yaa πŸ˜‚πŸ˜‚ resep batagor nih juga terinspirasi dari teh Trixie Gayatri kalo si teteh kan pake fillet ikan yaa kalo saya mah bener" full aci maka'a saya namain batagor ekonomis , terus buat bumbu kacang'a ya cuma pake kacang tanah cabe gula merah ajaa kalo di resep asli kan pake selai kacang tapi tetep enak ko yuk dicoba πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘Œ

Batagor Abang-abang

Batagor Abang-abang

Disaat #dirumahaja kaya gini, kangen bgt sama jajanan diluaran. Tapi karena parno mau keluar rumah dan susah juga mau keluar2 karena kalo keluar anak kecilnya ngikutin teruus. Jadi yaaa coba buat batagor sendiri aja. Nanti bumbu kacangnya aku share juga yaaa ..

Isi Pangsit/batagor/siomay Ekonomis

Isi Pangsit/batagor/siomay Ekonomis

Bismillah, pengen makan yg begini tp bahan seadanya, Alhamdulillah... Bisa kok mak, murah meriah tapi tetep enak.

Batagor Abang

Batagor Abang

Ini batagornya super simpel gapake ribet bikinnya

Batagor ala mamake

Batagor ala mamake

Cemilan enak 🀣 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_Purwokerto #cookpad