Batagor Aci a la Abang Abang

Dipos pada April 7, 2022

Batagor Aci a la Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci a la Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci a la Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci a la Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci a la Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci a la Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci a la Abang Abang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Susan Mellyani Beberapa Kali beli batagor kurang banyak melulu..sekali beli lumayan juga duitnya..liat resepnya mbak Susan bahannya Ada semua tinggal beli kulit pangsit aja..langsung eksekusi yuk..makasih mbak Susan resepnya.. #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_bali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci a la Abang Abang:

  1. 150 gr tepung tapioka
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1 btr telur
  4. Kulit pangsit siap pakai
  5. 8 bh tahu (Saya 4 bh tahu)
  6. 2 siung bawang putih haluskan
  7. 2 btng daun bawang iris halus
  8. 1/2 sdt soda kue larutkan dalam100 ml air
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1/2 sdt garam (sesuaikan dengan selera asinnya ya)
  12. Saus kacang:
  13. 150 gr kacang tanah Goreng
  14. 5 bh cabai keriting Goreng (Saya 1/2 bh cabai besar)
  15. 3 siung bawang putih goreng
  16. 1 sdm gula merah
  17. 1 sdm gula pasir atau sesuai selera manisnya
  18. 1 gelas air (bisa lebih ya sesuai selera kekentalan saus)
  19. secukupnya Garam
  20. Pelengkap:
  21. Saus sambal
  22. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Aci a la Abang Abang

1
Buat saus kacangnya: blender kacang tanah, bawang putih, cabai (Saya hanya setengah buah cabai karena krucil ikut makan), dan 1 gelas air.
Batagor Aci a la Abang Abang - Step 1
2
Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu kacang. Tambahkan gula pasir, gula merah Dan garam. Aduk terus hingga warnanya berubah menjadi coklat. Tes rasa Dan kekentalan saus yang diinginkan. Jika kurang encer dapat ditambahkan air. Ini saus kacang yang sudah matang. Saya beri tambahan air sedikit lagi agar tidak terlalu kental.
Batagor Aci a la Abang Abang - Step 2
3
Potong tahu bentuk segitiga lalu keruk bagian dalamnya Dan hancurkan. Campurkan hancuran tahu tadi dengan bahan lainnya.
4
Tambahkan air yang sudah dicampur dengan soda kue. Aduk rata. Tes rasa dengan Cara menggoreng sedikit adonan.
Batagor Aci a la Abang Abang - Step 4
5
Panaskan 500 ml minyak lalu ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan 1/2 sdm bahan isian. Lipat Dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Isi tahu dengan bahan isian lalu Goreng hingga matang.
6
Penyelesaian: ambil beberapa pangsit Dan tahu lalu potong-potong menggunakan gunting. Tata di piring siram dengan saus kacang Dan kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Batagor A la Anak SD

Batagor A la Anak SD

Aku kangen sama si aki tukang batagor jaman SD, sekarang kalo balik ke SD, si aki mah udah nggak ada, udah ganti tukang batagornya. Karena kerinduan dan kesotoy-an aku sama batagor si aki, makanya aku bikin-bikin aja sendiri. Eh, lumayan laah mengobati kerinduan jaman SD. Dulu jajan batagor 1000 masih dapet, sekarang mah paling nggak jajan batagor kudu 5000, hihi. #cookpadcommunity_Jakarta

3 orang
30 menit
Batagor

Batagor

Source: elly setyorini, tapi aku bikin sesuai bahan yang ada y.. #berburucelemekemas #resolusi2019

203. Batagor

203. Batagor

Recook Andrenia Giawati Bakwan tahu goreng...disambel kacang dan saos juga kecap..pas hujan begini he he nikmattt sore ini sambil nyeruput teh panas tawar...hemmmm #cookpadcomunity_bekasi #cookpad_id #clovercookinglover Bismilah,..

Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Batagor Enak tanpa Ikan

Batagor Enak tanpa Ikan

Diluar ujan, rasanya pengen nyemil. Pas kemaren abis beli tepung tapioka, yukk praktek .. Bismillah semoga hasilnya enak 😁.

5 porsi
Batagor ikan kembung

Batagor ikan kembung

Batagor kedelai

Batagor kedelai

Masyallah di bulan Ramadhan ini kita ketemu sama 5 jumat lho..., 1 ramadhan, 8 ramadhan, 15 ramadhan, 22 ramadhan, & 29 ramadhan . Umma azamkan diri utk bikin program berbagi ke tetangga disetiap jumat selama Ramadhan. Di jumat ketiga ramadhan ini, umma manfaatin ampas kedelai dari susu kedelai yang umma buat di jumat kedua ramadhan lalu, alhamdulillah aman ya karna langsung masuk kulkas. Resep susu kedelainya bisa dibuka diresep umma sebelumnya ya. #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Batagor Rumahan Sederhana

Batagor Rumahan Sederhana

Punya tahu, ada bumbu pecel juga. Tetiba pengen batagor. Voilaa jadilah batagor ala2 hehe karena dicocol bumbu pecel bukan bumbu kacang kayak abang2 jual. Yang penting rasanya mantap 🤤

Siomay batagor

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany 😋ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluarga♥️💞

Batagor made in Naruto

Batagor made in Naruto

Again... kangen lagi ama jajanan Indonesia. Jadi eksekusi ini lah. Enaaakkkk... saya pake isian ikan tenggiri/ mackerel dalam bahasa Jepang di sebut Saba. Perpaduan gurihnya bakso dan tahu ciamik dengan bumbu kacang yang pedes manis gurih... sluurrrpppp... tarik air liur...

Batagor mutang(mudah cepat matang)

Batagor mutang(mudah cepat matang)

Pengen yg mudah dan cepat matangnya, ada bahan yang ada saja,oke....

Batagor Goreng

Batagor Goreng

Iseng buat batagor goreng. Cocok untuk cemilan sehat dirumah. Bisa disajikan sama sambal saos ataupun bumbu kacang sesuai selera ya bun. Tapi dicemil aja udah enak 😊 #5resepterbaruku

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Spesial untukmu Ibu,,,, #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamarayya Cemilan favorit ibu juga ini ya. Ya walaupun salah satu varian cemilan baru sih menurut ibu. Karena dulu masa kecilnya ndak pernah makan jajanan beginian. Nah jajanan ini jd favorit ibu setelah rajin nganterin anak adekku sekolah. Karena ibuku itu orang yg suka berhemat banget. Jadilah beliau mencoba bikin sendiri dirumah. Dan keluarga pada suka. Padahal cm dicocol sama saos aja loh biasanya. Dan saat ini aq lagi kangen ibu. Bikin cemilan favoritnya ditemani hujan rintik2 syahdu tralalala. Untuk saosnya aku pake bumbu kacang ya,biar makin nikmat. Aq menyayangimu bu. Ini link aq bikin saos kacangnya ya. Kalo yg dibawah itu ringkasannya. https://cookpad.com/id/resep/10894156-bumbu-kacang-utk-batagor?token=3qxtLnBH3BrBoyuV7K91VCm7

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Lg shantay dan butuh cemilan, jadilah ngajak anak balita berkreasi di dapur. Alhamdulillah anak balita doyan.

2 porsi
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

11 Desember 2019 Note: Lain kali mau nyoba diadonannya dikasih 3 buah tahu kuning. Biar gurih. Dan 2 siung bawang merah di bumbu kacangnya + tambahan gula pasir. Source: NiaBayens

Batagor siomay saus tomat pedas

Batagor siomay saus tomat pedas

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Kmren ada kuah kacang nganggur, daripada sayang, mending dibikin pelengkap batagor aja.. Rasanya enak walaupun tanpa ikan. Makan ini aja udah kenyang😊 Resep saus kacang dan cara membuat cilok sudah saya share sebelumnya ya... Source Dian Handayani #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Alhamdulillah ini enak banget 🤤 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep 👌kalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu 😀

3 porsi
Batagor

Batagor

Resepnya seperti biasa ku intip dari IG iboo @restuutamidewi tapi adonan batagornya sedikit ku modifikasi.

5 - 6 Orang