Batagor

Dipos pada March 14, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari jajan anak yang dibawa pulang, batagor, bagaimana kalau buat sendiri pasti lebih higienis. Lets make it 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 250 gr daging ayam /sapi, diblender
  2. 5 kotak tahu, potong diagonal jd 2, buang sdkt tengahnya
  3. 10 lembar kulit pangsit ukuran kecil
  4. 1 helai daun loncang, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 5 sdm tepung sagu
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt bubuk kaldu
  9. 1 butir telur
  10. Minyak goreng
  11. Saos:
  12. 2 ons kacang tanah, goreng
  13. 7 ruas kecil gula merah
  14. 3 buah cabe rawit merah
  15. 2 buah cabe besar merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 siung bawang merah
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt bubuk kaldu
  20. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campurkan daging, tepung, bawang halus, daun loncang, telur, garam, bubuk kaldu. Aduk2, tambahkan sdkt air sampai adonan cukup lembek. Koreksi rasa.
2
Masukkan adonan ke tahu, 1 sdm setiap tahunya. Goreng sampai tahu kecoklatan.
3
Taruh adonan di atas kulit pangsit kemudian lipat diagonal, pipihkan, gorenglah sampai warna kecoklatan.
Batagor - Step 3
4
Saos: goreng sebentar bawang putih,merah, cabe. Kemudian masukkan ke blender, tambahkan kacang tanah, gula jawa, garam, bubuk kaldu. Blender sampai halus. Koreksi rasa
5
Penyajian: potong2 2 tahu dan 2 kulit pangsit, taruh di atas piring. Tambahkan saos kacang, terakhir tambahkan kecap manis n saos pedas jika berkenan. Selamat memasak 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu aci abang batagor

Tahu aci abang batagor

Cemilan sore aku sama suami itu semacam batagor, siomay, bakso atau mie ayam namuuuun karena ujan mulu tiap sore jadinya abang2 tukang cemilan itu jarang lewat.. Nemulah resep mbak @pawonlamberta bikin tahu aci yg krispi kriuk renyah bgt #3weekschallenge #5resepterbaruku Note: resep asli pake tahu yg berkulit tebal tp aku punya nya tahu susu bandung jadi biar berkulit harus digoreng dulu ya

2 orang
Batagor aci tahu

Batagor aci tahu

Cocok buat cemilan sore atau bekal sarapan selamat mencoba,jgn lupa recook yaaa hehe

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Ibu punya ikan tenggiri, enaknya dibikin apa ya? πŸ‘¨: pempek adaan πŸ§•: pempek lenjer πŸ‘¨β€πŸ¦²: siomay πŸ‘§: batagor MasyaAllah.. Dikate emaknya kantin sekolah apa yak πŸ˜…

Batagor Vegan Lengkap dengan Bumbu kacang (Endues)

Batagor Vegan Lengkap dengan Bumbu kacang (Endues)

masih ad sisa kulit pangsit, buat batagor aaaaahhh.. enaakkkk.. niatnya mau bagi2 tapi apalah daya di makan serumah jadi nggk cukup bagi.. πŸ˜‚πŸ˜‚ alhasil makan sendiri aja guys.. hahaha . #PejuangGoldenApron3

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Mumpung liburan, Iseng bikin saus kacang yang cocok untuk siomay, batagor dan cilok πŸ˜‹ #BikinRamadanBerkesan

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Batagor lovers 🀩

3 porsi
Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam

Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam

#menubukapuasa #dirumahaja Perdana bikin batagor.Selama dirumah Alhamdulilah lebih produktif masak. Pingin batagor tapi mager keluar karena dianjurkan untuk g keluar rumah...cari resep sana sni, dan ditakar-takar sendiri..Alhamdulilah enak, suami dan anak suka sekali...😊

Seblak batagor tulang ayam

Seblak batagor tulang ayam

Karna ada sisa tulang ayam abis kmren bikin chicken mini sandwich, daripada dibuangkan sayang mash ada daging yg tertinggal, jadi dibikin seblak aja dehπŸ˜‚ kebetulan ada batagor kering sama cuangki lidah jadi pas semua bahan adaπŸ˜‹ #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi
Batagor

Batagor

5 Porsi
Batagor dadakan

Batagor dadakan

Simple dan enak❀️

Batagor Ekonomis & bumbu Kacang

Batagor Ekonomis & bumbu Kacang

Sebenernya mau buat batagor Dos (tanpa ikan) yang ekonomis. Tapi karena ada daging ayam luncheon jadi ini saya masukin sekalian, ga pake daging juga gapapa resep ini insya Allah tetep berhasil.

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis πŸ˜…

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis πŸ˜…

Ceritanya kepengen tahu aci. Tapi ngeliat ada kacang nganggur, terbentuk lah mirip batagor πŸ˜…

2 porsi
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Batagor ala kaki lima / abang SD πŸ˜‚

Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis

Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis

Cocok untuk camilan sore hari teman nonton tv

2-4 orang
Kulit pangsit atau batagor atau suka suka

Kulit pangsit atau batagor atau suka suka

Recook dari tΓ©h Rozalia Mayasari Lentur banget, yah. Mungkin lebih bagus dipakΓ© buat bikin sosis balut alias risoles ngampang aku pake 2x resep tapi aku tulis resep yg asli, yaa

20 menit
Batagor suka-suka saya

Batagor suka-suka saya

Waktu nunggu abang batagor gak dateng2, akhirnya dengan segala niat dan bahan seadanya terciptalah makanan yg satu ini. So super simple dan ngawur.... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ masih kalah jauh sih rasanya sama punya si abang. Tapi lumayanlah

Siomay/Batagor Ala Abang"

Siomay/Batagor Ala Abang"

Versi bahan seadanya ya mom, bahan pelengkap boleh suka" kok πŸ˜‰

Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)

Ini batagor masamasa sekolah nii yaaa sekitar tahun 2005an kali yaaa hhe... tibatiba kpgn cuss laaa mncba eksekusi

5orang
30menit