Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng)

Dipos pada May 23, 2022

Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bangun tidur keiinget pangen baso malang. Ngidam pangsit,baso tahu + baso goreng nya. Cusss belanja bahan langsung eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng):

  1. bahan adonan baso :
  2. 200 gram daging sapi/ayam/udang
  3. 80 gram tepung sagu
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 putih telur
  6. 2 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 sdm kaldu bubuk
  10. secukupnya air es dan minyak sayur
  11. bahan kuah :
  12. sedikit ayam untuk kaldu
  13. 2 bunga lawang agar harum
  14. secukupnya bawang daun dan seledri
  15. secukupnya air,gula,garam dan merica
  16. 6 buah bawang putih (geprek+cincang halus)
  17. bahan lain :
  18. 5 buah tahu putih ukuran besar (belah dua)
  19. 20 lembar pangsit
  20. bahan pelengkap :
  21. secukupnya selderi, cabe rawit, kecap manis,saus sambal,jeruk, bawang daun atau bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng)

1
Blender atau chop daging + putih telur + garam + kaldu bubuk + ketumbar bubuk + merica bubuk + air es hingga halus.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 1
2
Campur dengan tepung sagu sedikit demi sedikit.aduk rata
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 2
3
Belah menjadi 2 bagian tahu lalu pitong tengah nya. Isi dengan bahan bakso.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 3
4
Siapkan tahu jika belum digoreng simpan terlebih dahulu dikulkas agar tidak asam
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 4
5
Goreng tahu hingga matang. Lakukan hal yg sama untuk baso goreng. Bulatkan adonan lalu goreng hingga matang.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 5
6
Untuk pangsit. Taruh 1 sdm isi baso. Lalu lipat menjadi 2 bagian. Kemudian lengkatkan ujung pangsit dengan sedikit air. Hasil bentuk seperti ini.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 6
7
Untuk kuah geprek 6 buah bawang putih. Cincang kasar. Tumis dengan 1 sd. Minyak. Lalu masukkan sedikit ayam untuk kaldu. Tambahkan air,gula,garam,merica,bawang daun,seledri dan bunga lawang agar wangi. Jika suka pedas rebus cabe rawit.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 7
8
Hidangkan. jika suka tambahkan saos sambal, cabe rawit, kecap dan jeruk. Rasanya dijamin endesss.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 8
9
Tabur bawang daun diatasnya atau bisa tabur juga dengan bawanh goreng.
Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu  & Bakso Goreng) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Punya kulit pangsit lumayan byk, sisa bikin mie ayam.. dibikin batagor enak kayanya.. dan semua bahan2nya ada dirumah. Bikin deh batagor tanpa ikan, utk rasa.. lumayan laaahh.. hehe

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Belajar belajar belajar masak!!! 😂

4 orang
30 menit
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Bikin yu ini enak banget bikin sendiri lebih sehat dan bersih

Batagor murmer

Batagor murmer

Yuuk bikin cemilan batagor yg bahan dan.bikinnya gampang 😉 Dijamin enak dan antigagal keq abang2 penjual batagor 😆 cekidot mommy n bunsay 😘

BATAGOR kriuk (lapis terigu)

BATAGOR kriuk (lapis terigu)

Karena memakan waktu agak lama, jadi biasanya saya buat bareng anak sambil ngisi liburan sekolah, jadi anak-anak senang krn diberi kesibukan yg bisa dinikmati hasil kerjanya. Alhamdulillah super uenakkk karena ada lapisan terigunya jadinya garing setelah digoreng, apalagi dipadu dengan rasa bumbunya yang luget... maknyuss banget.

60 menit
Batagor simple abis

Batagor simple abis

Lagi kepengen batagor, nyoca aja buat batagor sendiri, eh ternyata banyak yang suka malah keluarga ketagihan trus suruh buatkan lagi. Hehe

Batagor Udang ala Jeng Mar 👌

Batagor Udang ala Jeng Mar 👌

Pengen nyemil yg asin2 karena beberapa hari kemarin udah nyemil yg manis2 😋. Karena persediaan tahunya tipis akhirnya si tahu ikut digerus sekalian sm bumbu dan bahan yg lain. Rasa? Yg pasti enak dan gurih 😊. Kalo nggak enak nggak saya posting di cookpad 😁😂. Walaupun udangnya cuma sedikit tp tetep terasa aroma udangnya. Tapi semisal banyak lebih enak pastinya 😄. Happy cooking 😘

30 menit
Lowcarb Batagor / Batagor KETO

Lowcarb Batagor / Batagor KETO

[KHUSUS KONSOLIDASI & MAINTENANCE] lagi rindu sama batagor.. trus search lah, ketemu sama resepnya mbak Shanty Anggraini.. aku buat versi lowcarb nya biar suami ngincipin gimana enaknya makanan rendah karbo :p jadinya buanyak ternyata.. hehehe.. tapi berani makan seporsi aja, trus minum teh hijau banyak2...

Bumbu Sambal kacang BATAGOR/SIOMAY laziizzzz,n praktis

Bumbu Sambal kacang BATAGOR/SIOMAY laziizzzz,n praktis

Ceritanya bkin ini iseng2 mo buat jualan di depan rumah.sebelumnya juga gak pernah bikin.cuma bermodalkan lidah aja...sering2 bli siomay/batagor,trus lidahnya mulai menghafal bumbu..alhamdulillah sukses bikin sambalnya di uji coba pertama & langsung dishare disini...semoga brmanfaat buat bunda2 yang mau bkin batagor ya..😄😄😊

Batagor Ekonomis Kaki Lima

Batagor Ekonomis Kaki Lima

Penasaran sekali-kali coba bikin batagor sendiri pakai resep dari mba shanty 😊 kuyy,, bikin mumpung lagi liburan kerja krn Pilgub Jakarta 😃😄

Batagor tahu sederhana

Batagor tahu sederhana

Lagi kangen sama jajanan pas SD lalu kebayang batagor ini.. hehe

Batagor crispy!

Batagor crispy!

Ada tahu di kulkas, yaudah dibikin cemilan aja.. Yuks 😘

20 batagor