Batagor & Siomay BANDUNG

Dipos pada March 2, 2022

Batagor & Siomay BANDUNG

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor & Siomay BANDUNG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor & Siomay BANDUNG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor & Siomay BANDUNG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor & Siomay BANDUNG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor & Siomay BANDUNG adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor & Siomay BANDUNG diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor & Siomay BANDUNG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor & Siomay BANDUNG memakai 35 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Cookpad Muslim Hijrah Berawal pengen belajar Food Plating,Tengok batagor resepnya Ummi Muslim Hijrah, keren banget Plating nya.So Saya nyontek deeehh....Mohon di halalkan resepnya ya Ummi. Let's go Cooking...😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor & Siomay BANDUNG:

  1. 👉 Bahan Batagor & Siomay
  2. 300 gr Ikan Tenggiri fillet
  3. 3 Sdm Tepung Tapioka
  4. 1 Sdm Tepung Terigu
  5. 1 butir Telur Ayam
  6. 3 Siung Bawang putih di Cincang halus
  7. Secukupnya garam halus
  8. 1 Sdt Chicken Powder
  9. 1/2 Sdt Merica bubuk
  10. 2 batang Daun Bawang di iris kasar
  11. Secukupnya Tahu putih potong 2 melintang
  12. Secukupnya Kulit Pangsit/Wonton
  13. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  14. 👉Bahan pelengkap
  15. 3 buah kentang rebus
  16. 5 butir telur rebus
  17. Secukupnya Saus kacang
  18. 👉 Garnish
  19. Secukupnya Timun jepang
  20. Secukupnya Saus Cabe
  21. Secukupnya Daun Mint
  22. Secukupnya Daun Rosemary
  23. 👉Bahan Saus Kacang
  24. 200 gr Kacang tanah goreng
  25. 4 Siung Bawang putih
  26. 6 Siung Bawang Merah
  27. 4 buah Cabe Merah besar
  28. 5 Lembar Daun Jeruk buang tulang tengahnya
  29. 2 Sdm gula merah
  30. Secukupnya garam
  31. 1 sdt Chicken powder
  32. 1/2 Sdt Merica bubuk
  33. Sedikit Air
  34. Secukupnya kecap manis
  35. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor & Siomay BANDUNG

1
Siapkan bahan2
2
Untuk Batagor dan Siomay: masukkan kedalam grinder/blender,Ikan Tenggiri fillet dan telur ayam, kemudian blender sampai halus dan tuang kedalam mangkuk, masukkan garam, chicken powder,merica, tepung terigu dan tepung tapioka,aduk sampai betul-betul rata dengan menggunakan sendok kayu.Setelah rata masukan irisan daun bawang dan aduk sampai rata.
3
Siapkan tahu yang telah di potong 2 dengan bentuk segitiga,kerok sedikit bagian tengahnya,lalu masukkan adonan Batagor kedalamnya dengan menggunakan garpu/sendok teh.Lakukan sampai dengan selesai
Batagor & Siomay BANDUNG - Step 3
4
Siapkan kulit pangsit/Wonton, Ambil selembar kulit pangsit isi di tengahnya dengan adonan Batagor, kemudian rekatkan kesemua sisinya, masukkan kedalam cetakan kue talam kemudian kukus siomay sampai matang
Batagor & Siomay BANDUNG - Step 4
5
Untuk Saus Kacang : panaskan minyak, tumiskan Bawang Merah, bawang putih,cabe merah, dan Daun Jeruk sampai layu dan harum, kemudian masukkan kedalam blender dan haluskan.
6
Blender kacang tanah goreng sambal halus.sisihkan
7
Masukkan kedalam wajan/Sauce pan,Bumbu yang sudah di blender, kacang tanah yang sudah di blender,Air,garam,gula merah, Chicken powder, Merica,dan kecap manis,masak saus sampai meletup letup.Koreksi rasa dan matikan api
Batagor & Siomay BANDUNG - Step 7
8
Panaskan minyak goreng secukupnya goreng Batagor sampai berwarna kuning kecoklatan dengan Suhu api sedang.Angkat dan tiriskan
Batagor & Siomay BANDUNG - Step 8
9
Siapkan piring saji Susun Batagor Siomay dan pelengkapnya siram dengan Saus Kacang dan hidangkan selagi panas.
10
Inilah hasil Plating yang Saya contek😁😁😁
Batagor & Siomay BANDUNG - Step 10
11
Nyam nyam nyam....Enjoy...😘😘😘
Batagor & Siomay BANDUNG - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Batagor

Tempe Batagor

pecinta tempe banget.. ,, murah tpi kandungan proteinnya tinggi..mau dimasak apa aj jga uenak..,, apalagi sore2 nikmati hari ngemil tempe gorenggg.. kriuk kriuk.., ujung2nya ambil nasi ..😅😅 estimasi harga👇 1 papan tempe Rp.2000 3 bh bakso tahu Rp. 4000 4 sachet saos sambal Rp.2000 3 cabe merah Rp.500 2 bawang putih Rp.500 100 gr tepung terigu Rp.1200 1 bks penyedap ( Royco)Rp.500 250 ltr minyak goreng Rp. 2500 #weekendchallenge #tempe_bata_krispii

20 menit
Batagor mix brokoli

Batagor mix brokoli

hay, aku bikin batagor,tahu tepung sih ya, cuman ini aku ada brokoli nganggur gitu, sama daun sawi sendok, sekalian aja aku tepungin

Batagor Ayam Tuna

Batagor Ayam Tuna

Resep batagor ini sudah tersimpan lama di draft karena waktu itu bumil males nulis hehe..daaan 2 tahun kemudian sampai sekarang udah balik ke indonesia dan jadi bumil lagi untuk ketiga kalinya, mashaa Allah..baru deh terbit resepnya..

Batagor Bakwan

Batagor Bakwan

Recook dari resepnya Maria Yunira.

Batagor

Batagor

Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya.. Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok.. #MurahMeriah euy.. Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall. #SerbaTahu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

2-4 porsi
60 menit
Batagor (+resep kulit)

Batagor (+resep kulit)

Keinget kalo jaman kuliah jajannya Batagor sama Siomay mulu😁 Alhamdulillah sekarang dapet kesempatan buat belajar bikin batagor, kehigenisannya bisa kita jaga sendiri dan bisa makan sepuasnya😁

Batagor tahu unyil.

Batagor tahu unyil.

Ujan2 pengen ngemil batagor mumpung ad tahu d kulkas.trs semua da beres tinggal goreng..eh 😫😫 mati lampu waduh bingung nanti d goreng takut gosong lok gk d goreng tkut males..jd y ud tekat2an aj d goreng...jdie gk jelas bentuknya🤣🤣🤣

Batagor ayam tahu mudah #BikinRamadhanBerkesan

Batagor ayam tahu mudah #BikinRamadhanBerkesan

Udah lama pengen bisa bikin batagor tapi kayak abang abang SD tapi gagal terus selalu dibilangnya tepung goreng bukan batagor, hukh. Sempet nyerah eh pas baca postingan di fb punya mak @fridajoincoffee ternyata gampang cuma beda versi, kalo punya mak frida versi ikan, karena berhubung mentok di modal hihihi pas banget ada ayam rebus yaudah pakek aja yang ada. Next kitaa langsung praktek yaa bucan.

4-5 Porsi
Batagor

Batagor

Batagor

Batagor

kalo lagi tinggal di jepang tuh mah jajanan kaya gini mesti bikin sendiri, karna beli jauh plus mahalnya ga karuan hahah belom tentu enak jadi mendinh buat sendiri, dapetnya banyak banget jadi udah pasti kenyanh 😅😅 #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
Batagor ayam bumbu kacang

Batagor ayam bumbu kacang

Daripada bosen #Dirumahaja mending buat cemilan buat bocil dan suami 😁

#82. Batagor sederhana ala windha

#82. Batagor sederhana ala windha

Ntahlah dari uk 20w sukanya ngemil dan ngidam yg jauh dari jangkauan. Dan ngidam si batagor ini udah 2 minggu yg lalu cari orang jual hasilx nihil😰😰. Akhirnya kemaren cus pasar belanja bahan2 dan eksekusi. Beruntung sie utun masih bisa diajak gelut ama penggorengan😁😁 #NB. Sya buatnya sesuai selera y bunsay saos kacang kentel pake banget dan ada aroma daun jeruknya😄😄 karena pas sangrai kacang ditambahin daun jeruk biar harum semerbakk😅😅

Batagor ekonomis tanpa ikan

Batagor ekonomis tanpa ikan

Pengen batagor karna WFH yaudah buat sendiri dirumah

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Batagor

Batagor

Batagor frozen simple

Batagor frozen simple

bisa langsung goreng atau untuk frozen...rasanya mantul tanpa tambahan ayam/ikan...jika ingin di tambah ayam bisa lebih enak lagii😁

7 orang
2 jam
Batagor Gurih (ikan kakap)

Batagor Gurih (ikan kakap)

Dulu jaman sekolah paling suka sama cemilan khas bandung ini, selalu beli pake bumbu kuah atau kering tapi selalu penasaran gimana cara buat itu. Akhirnya nyobain bikin deh iseng eh tau nya enak juga rasanya, lezat dan gurih pokonya bikin nagihhhhh 😂😆 oh iya saya disini mengganti bumbu kacang menjadi bumbu kecap pedas soalnya pake barang se adanya aja tapi soal rasa masih uenakkkk😁 #5resepterbaruku

Batagor

Batagor

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan

Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Assalamualaikum. Semoga bermanfaat resep ini hehe. Sumber resep : https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3773086/resep-sambal-kacang-batagor-dan-siomay-super-mantap Dengan modifikasi #PejuangGoldenApron2

327. Adonan dasar batagor ayam

327. Adonan dasar batagor ayam

#cookpadcommunity_jakarta Ini bs dibikin jd banyak jenis cemilan, mau dikukus bs, digoreng jg bs.. 👍👍 kadang emak sengaja ngadon banyakan, simpen di kulkas, besoknya tinggal ngolah model lain.. 😉😉

3 jenis cemilan
10 menit