Batagor

Dipos pada April 17, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya.. Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok.. #MurahMeriah euy.. Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall. #SerbaTahu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 1 tahu putih
  2. 8 sdm tepung sagu
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telur ayam
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica
  8. Bumbu Kacang:
  9. 2 sdm kacang tanah, sangrai
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1 cabe merah besar
  12. 1 cabe rawit
  13. 1 daun jeruk
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. secukupnya Air
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Kecap manis
  18. Pelengkap:
  19. Mentimun
  20. Jeruk sambal
  21. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Hancurkan tahu dengan garpu tapi jangan sampai terlalu hancur.
Batagor - Step 1
2
Tambahkan semua bahan. Aduk menjadi satu sampai rata.
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan.
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Buat bumbu kacang: haluskan semua bahan kecuali air asam dan daun jeruk. Tumis bumbunya, masukkan air asam jawa dan daun jeruk. Koreksi rasa. Jika ingin tidak terlalu kental tambahkan air.
Batagor - Step 4
Batagor - Step 4
Batagor - Step 4
5
Siram bumbu kacang di atas batagor bersama bahan pelengkapnya.
Batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Cemilan satu ini merupakan kesukaan anakku si abang.

Batagor tahu #seninsemangat

Batagor tahu #seninsemangat

ini hasil recook dari resep'a claraLimonda😘 enak bgt lohh😁 saya modif dikit

Batagor tahu unyil.

Batagor tahu unyil.

Ujan2 pengen ngemil batagor mumpung ad tahu d kulkas.trs semua da beres tinggal goreng..eh 😫😫 mati lampu waduh bingung nanti d goreng takut gosong lok gk d goreng tkut males..jd y ud tekat2an aj d goreng...jdie gk jelas bentuknya🤣🤣🤣

Batagor

Batagor

Resepnya seperti biasa ku intip dari IG iboo @restuutamidewi tapi adonan batagornya sedikit ku modifikasi.

5 - 6 Orang
Batagor Bandung #rabuBARU

Batagor Bandung #rabuBARU

#10 #BikinRamadanBerkesan Batagor Bandung adalah makanan yang banyak di jajakan di pinggir2 jalan di kota Bandung,tetapi sekarang sudah banyak tersedia di cafe2 atau tempat mkn khusus batagor.. batagor berbahan dasar kulit pangsit yg di isi campuran ikan dan tepung sagu lalu di goreng.. ada jg tahu yg di isi campuran ikan dan tepung sagu dan di goreng juga dengan bummbu kuah kacang dan acar timun wortel

Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Ahad 02. #PejuangGoldenApron2 Yuk intip cara membuat agar minyak kacangnya keluar & shining kayak di abang2.. 😊💕 Kalo untuk jualan, resep langsung dikali 5 ya..Atau sesuaikan dengan kebutuhan.. Selamat mencoba 😊💕 Source : Azizah Milawati, dgn sedikit modifikasi dr aq..

TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK

TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK

Sore sore pengen yang seger seger. Bikin tahu pletok. Tapi kuahnya dibikin asem kaya pempek 😁

20 biji
Batagor Pangsit Goreng

Batagor Pangsit Goreng

Ini fotonya sebelum digoreng ya :) Sausnya boleh bikin sendiri sambel kacangnya, boleh saus petis dan lain-lain sesuka sista aja yaa💕 Ini homemade dan pasti sehat dong karena dominan daging ayam daripada tepungnya ehehe no bumbu penyedap rasa segala loh yaa karena cuma memakai garam hehe Setelah jadi gini bisa juga dikukus dulu atau langsung goreng yaa #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura #wanilahmeolah #KapsulAjaib #berburucelemekemas

Batagor Goreng

Batagor Goreng

Iseng buat batagor goreng. Cocok untuk cemilan sehat dirumah. Bisa disajikan sama sambal saos ataupun bumbu kacang sesuai selera ya bun. Tapi dicemil aja udah enak 😊 #5resepterbaruku

Batagor ala Mamang2 SD

Batagor ala Mamang2 SD

Source : IG Restu Utami Dewi Rasanya beneran mirip batagornya abang2 yg suka jualan di SD2 itu 🤭🤭

Bahan Batagor :
Siomay / Batagor Ikan

Siomay / Batagor Ikan

Nah buat yang suka makan batagor / Siomay boleh dicoba yahh, ini resep liat di youtubenya ko @eddy_life, kmrn bikin dapet lumayan banyakk.. Enak klo udh di goreng bisa dibikin siomay jugaa.. #berburucelemekemas #resolusi2019

BaTaGor instan

BaTaGor instan

Menghabiskan bumbu pecel di kulkas. Pas ada tepung2an. Campurin tahu aje

3mangkok
5menit
Batagor Aci ala Abang"

Batagor Aci ala Abang"

Source mbak Susan mellyani https://cookpad.com/id/resep/6249376-batagor-aci-ala-abang2?via=sidebar-bookmarks Yey Alhamdulillah udh resep ke 200 🤗 Ikutan setoran di #pekaninspirasi Minggu ini #kenyalkenyol sebelumya sudah ada resep dr bahan tepung tapioka/tepung kanji/tepung sagu di resep saya seperti cimol, cilok, cireng, Salome (cilok goreng) #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Batagor komplit ala bunda khansaa

Batagor komplit ala bunda khansaa

Ceritanya pas ngontrak sebelum lahiran anak ucik pernah nyoba2 bikin batagor karna kami(saya dan suami) doyan beli batagor setiap malam beli di abang2.jadi penasaran gimana bikinnya..cari2 resep diyoutube dicobain gak pas dilidah.dan setelah sekian lama nyoba bikin lagi dengan resep olahan sendiri pake insting aja..hehe..alhamdulillah orang rumah pada doyan juga termasuk pakmer dan abang2 ipar.sampe kata paksu udah bisa dijadikan dagangan..