Resep Batagor Bandung

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Batagor Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Batagor Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Batagor Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Batagor Bandung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dia salah satu cemilan gurih yg masuk kategori favorit keluarga selain siomay dan pempek. Mungkin jika dibuat list makanan terfavorit, batagor ini akan duduk dalam 5 barisan teratas hehe.. Dulu sewaktu tinggal di bandung saya punya tempat makan batagor favorit namanya batagor riri. Nah repot nya sekarang tinggal nun jauh di negeri orang, saat keinginan makan batagor itu datang, masa iya mesti langsung mudik demi untuk makan batagor... Nah berbekal modal PeDe dan googling sana sini dapat juga resep ini. Lumayan lah bisa sedikit mengobati kangen akan si batagor riri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Batagor Bandung:

150 gr udang kupas kulitnya
150 gr dada ayam fillet
6 sendok makan tepung sagu/tapioka
1 butir telur
1 sdm bawang putih bubuk
3 sdm minyak wijen
1 ikat daun bawang rajang halus
secukupnya Garam
Secukupnya merica
Bahan kulit :
Secukupnya kulit pangsit siap pakai potong kotak2 kecil sekitar 5x5 cm
Secukupnya tahu putih dipotong ukuran sedang
Bahan bumbu kacang :
Bisa pakai bumbu pecel siap pakai. Atau bisa dengan bumbu kacang andalan masing2 ya

Langkah-langkah untuk membuat Resep Batagor Bandung

Haluskan daging ayam fillet dan udang menggunakan food Processor/blender.

Masukkan garam, merica, bawang putih bubuk, minyak wijen dan telur. Terakhir tambahkan tapioka/tepung sagu.

Jika sudah tercampur semua masukkan daun bawang.

Siapkan satu lembar kulit pangsit isi tengahnya dengan adonan batagor. Begitu juga dengan tahu putih, belah tahu isi tengahnya dgn adonan.

Panaskan minyak agak banyak, usahakan batagor terendam semua di dalam minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar batagor matang sampai kedalam.

Jika tidak mau langsung di goreng semua, adonan bisa di kukus terlebih dahulu. Dimasukkan di kulkas tahan beberapa hari. Saat mau dimakan tinggal di goreng. Atau mau dimakan langsung tanpa digoreng juga bisa, jadinya siomay hehehe...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor bandung ala rumahan praktis & higenis

Kalo batagor jkt mah udah biasa mkan nya juga. Keinget deh batagor khas bandung duh kaya nya enak banget makan makan pas weekend suami di rumah makan beginin, mantul rasa nya 😁

Batagor

#BikinRamadanBerkesan

Batagor ala "Dapur Mayang"

Recooknya dari dapur Bunda Aileen #DiRumahAja #FestifalRamadhanCookpad #Ngeksis #SilaturrahmiReecook #PejuangGoldenApron2 Baru dapat kulit pangsit di pasar, ank" minta buatkan bukaan batagor buka resep simple ya jadilah walau tidak sama persis dg resep aslinya bunda Aileen, tapi super enak juga bagi anak" ku. Makasih inspirasinya bun...🤗

Batagor (ayam)

Source: Mbak @Fitri Sasmaya Aku ganti isian pangsitnya pake daging ayam ternyata tetap enak kok🤗🤗 Disimak yah guys resepnya🤗🤗🤗

Batagor tahu sutra

Udah lama ga setor resep.maklum lg rempong sm anak2 yg ms pd kecil😊 Lg kepingin batagor tp yg modalny minim😅 maaf g kefoto cara satu persatu membuatny dikarenakn punya krucil2 yg ms kecil jd masakny jg sistem cepat dan simpel😁

8 porsi super

Batagor tanpa ikan

iseng bt nyamil anak yg libur sekolah

3porsi

30menit

Batagor aci tahu

Cocok buat cemilan sore atau bekal sarapan selamat mencoba,jgn lupa recook yaaa hehe

Batagor Ayam Udang

Source : rrrsuryaaaa Biasa langganan sama mamang yang mangkal, pas #socialdistancing gini jadi kangen jajan diluar. Mana duo krucil lagi doyannya ngemil masih balita. Searching resep batagor, ketemu yang pas gak pake ribet. Alhamdulillah rasa mirip kayak yang dijual mamang batagor langganan, walaupun bukan pakai ikan tenggiri. #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Batagor

Lagi hujan bikin menu cemilan keluarga

Batagor Sangat Sederhana

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆

60 menit

Batagor menjelang akhir bulan 😅

Batagor Ala Ala 😂

Nungguin abang batagor tidak kunjung lewat depan rumah,akhirnya saya memutuskan untuk bikin sendiri aja (udah ngidam banget :p) Karena stok pangsit saya habis (saya belum beli lagi,memang diluar rencana 🙈).seadanya saja ya isiannya 😅 Sumber resep:resep Cilok A la Abang Jualan dengan modifikasi 😁 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #batagor #camilan #gorengan

2 porsi

45 menit