Batagor Ayam

Dipos pada December 28, 2021

Batagor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba beberapa kali resep batagor. Ada yg keras, alot, sampe warna g enak dipandang. Pas bikin yang ini, semua paaaas. Seneng. Semua suka 😊 ini jadinya banyak, sisanya sy kantongin simpan di freezer. Pas mau tinggal goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 450 gr dada ayam
  2. Tahu kulit/pong
  3. 300 gr tapioka
  4. 150 gr labu siam (kupas dan kukus)
  5. 2 butir telur
  6. 60 ml santan kental
  7. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  8. 2 sdm gula pasir
  9. secukupnya Garam
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt bawang putih bubuk (bs ganti yg biasa)
  12. 2 siung bawang merah
  13. 2 batang daun bawang (rajang halus)
  14. Bumbu kacang saya pakai yang siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Siapkan food processor. Giling semua bahan kecuali tahu, tapioka dan daun bawang.
2
Setelah halus pindahkan ke wadah. Lalu tambahkan tapioka dan daun bawang.
3
Aduk pake spatula. Koreksi rasa. Sesuaikan dengan selera masing2.
4
Siapkan tahu. Potong 2 menyilang. Lalu isi dengan adonan. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Dinginkan.
Batagor Ayam - Step 4
5
Goreng batagor diminyak yang banyak. Hanya sampai lapisan luar kering. Krn adonan sudah dikukus jgn khawatir dalamnya ga matang.
6
Kalo adonan masi banyak tapi tahu habis jangan khawatir. Adonan bsa lgs digoreng. Ambil 1 sendok teh lalu lgs masuk minyak panas. Jangan dibulat2 krn hasilnya makin cantik keriting2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor sd

Batagor sd

3 orang
1 jam 25 menit
BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya😅 Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🤣 double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil👍 Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Tahu Aci

Batagor Tahu Aci

Sedikit cerita ttg tema nya saat ini IBU. mama ku itu seneng banget klo maen ka bandung pasti ga telat deh sama batagor di buru walau bnyak mkanan fav nya cmn salah satu nya ini nih batagor bandung yg suka di pinggir jlan aja di embat saking cinta nya itu loh 😁 #masakanuntukibu #Bandungsilihasaan_karesepmamah #cookpadcommunity_bandung #resepsibubu

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Long time gak ngepost resep ya... jadi ceritanya idul adha kemarin semua orang bingung nyari2 resep bikin sambel kacang buat sate kan. Akhirnya... Saya bikin bumbu kacang pakai resep yg simpel-simpel aja. Bahan seadanya di rumah tapi ternyata beneran mantep dan masuk ke berbagai makanan. Yuk... merapa yang masih bingung bikin bumbu kacang. Resepnya dibuat dadakan jadi fotonya maaf seadanya...

Bumbu Kacang Batagor

Bumbu Kacang Batagor

#CABEKU #diKACANGinaja Resep Bang Sobat

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Praktis bikin saus kacang bisa buat tiga menu dan bisa di taruk di freezer sewaktu-waktu di gunakan😍

74. Batagor Ikan Lajang

74. Batagor Ikan Lajang

🌺Bismillah🌺 Sisa stok ikan lajang masih banyak udah bosen dijadiin lauk, dibikin batagor aja buat cemilan sore sore☺️

45. Batagor Kulit Pangsit

45. Batagor Kulit Pangsit

Selamat sore cookpaders.... Alhamdulillah cuaca di daerah rumah hujan lebat.. Aduuuhh laper iya deehh, hehee.. Pengen bgt makan Batagor, tapi gak ada abang² lewat dan gak boleh jajan di luar dlu 😂. Kebetulan masih ada sisa kulit pangsit yang kemarin. Yuuukk aahh buat sendiri aja di rumah, gampiiillll bgt buatnya, hehe.. Resep hemat dan ekonomis banget,, Batagor ala abang² yang lewat depan rumah,hehe.. Paling enak kalau ditambah daging ayam giling loohh... Next deh yaaa.. Info aja nih,, Ini aku tambahin sayur kol di dalam adonan aci. Selain ada telur ayam, ada kol, daun bawang, bawang putih dan tepung². Source : Nia Bayens Recook : Marissa Savista #dirumahaja #cookpadcommunity_tangerang #batagor #CABEKU #Telur3in1

Batagor

Batagor

Batagor , jajanan renyah gurih manis pedas komplit 👍

24 pcs
45 menit
Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Batagor Ayam Udang Khas Bandung

Batagor Ayam Udang Khas Bandung

Hai halo semuanya! Yuk recook batagornya.. karena aku ga punya ikan jadi batagornya pake ayam & udang ya 😊 . . #CookpadCommunity_Bandung #PekanCooksnap #BatagorBandung . . Baso tahu👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/11815014-baso-tahu-bakso-tahu-bumbu-kacang?invite_token=4Rpx2ZhYJdP53wXtucsVMCfR&shared_at=1624153472 . Dimsum siomay👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=h1uRUN7adU41bBLfAN1Kjx74&shared_at=1624153531

Batagor kawe

Batagor kawe

Tadi baru datang di rumah mama. Sepupu manggil manggil ngasih batagor. ponakan pada pengen, alhasil kurang deh. Minta lagi katanya. Ya udah deh bikinin diri aja. 1 resep ini tadi hasilnya lumayan bnyak kok

5 orang
30 menit
Batagor Aci Tahu (ala abang kaki lima)

Batagor Aci Tahu (ala abang kaki lima)

Source : Rachma Didi #PejuangGoldenApron3

45 menit
Batagor kering

Batagor kering

Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak 😘

Batagor

Batagor

jajanan wktu SD dulu, belinya 500 perak kenyangnya kaya makan bakso semangkok😂 anakku yg gede suka bgt jajan ini, tp kalo buat sendiri kan lebih bersih😁

Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)

Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)

Kalo mau buat banyak , tinggal di kali lipat aja takaran bahannya . #PejuangGoldenApron3