Semur Batagor (bakso tahu goreng)

Dipos pada December 29, 2021

Semur Batagor (bakso tahu goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Batagor (bakso tahu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Batagor (bakso tahu goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Batagor (bakso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Batagor (bakso tahu goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau udah buka cookpad tiap waktu pengen masak yang enak2 buat suami😁 sampe ibu warung baru kenal hafal. So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng):

  1. 1 bungkus bakso sapi / ayam
  2. 1 bungkus tempe daun pisang
  3. 5 potong tahu dipotong 2 bagian
  4. 1 ikat kacang panjang
  5. 1 buah wortel
  6. 3 buah cabe merah dan hijau (iris)
  7. 15-20 cabe rawit bulat (sesuai selera)
  8. 2 buah bawang merah (iris)
  9. 1 batang serai (geprek sedikit)
  10. 3 lembar daun salam dan daun jeruk
  11. 1 lembar daun kunyit (disimpul)
  12. 1 buah asam jawa ukuran sedang
  13. 1 lembar bawang prei (iris)
  14. Bumbu:
  15. 8 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 7 buah cabe merah (haluskan)
  18. 5 buah kemiri
  19. 1/2 ruas jahe
  20. 1 buah biji pala
  21. 2 sdt merica bubuk
  22. 2 sdt ketumbar
  23. 1 batang kecil kayu manis
  24. 3 biji cengekeh
  25. 2 bungkus kecil kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng)

1
Siapkan minyak untuk menggoreng tahu dan bakso, angkat dan tiriskan
Semur Batagor (bakso tahu goreng) - Step 1
2
Goreng bawang merah dan bawang prai iris aduk sampai layu
Semur Batagor (bakso tahu goreng) - Step 2
3
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta batang serai dan daun kunyit
Semur Batagor (bakso tahu goreng) - Step 3
4
Tumis sampai sedikit matang wortel, kacang panjang, cabe iris, dan rawit.
Semur Batagor (bakso tahu goreng) - Step 4
5
Jika dirasa sudah wangi dan menggoda masukan asam jawa dan air secukupnya aduk sampai mendidih
6
Tambahkan tempe dan "bakso tahu goreng" kedalam masakan
Semur Batagor (bakso tahu goreng) - Step 6
7
Bubuhi garam dan penyedap sesuai selera. Ingat ya ibu2, garam dan penyedap tidak ada dalam bahan di atas, jadi tambahkan aja sesuai keinginan.
8
Angkat dan siap di sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Cocok buat cemilan anak yang lagi Gtm 🀭 Source : Rona Ve #KLEPONSurabaya #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya

Batagor home made

Batagor home made

Suamiku seneng banget makan batagor. Ini aku share resepnya. Lumayan bisa buat jamuan klo pas mau ada tamu ke rumah, kumpul keluarga, atau untum bagi2 ke tetangga. Karna satu resep ini cukup untuk 10porsi. Bisa dibuat 1/2 resep jika kebanyakan

10porsi
10menit
Batagor

Batagor

Berawal request anak untuk bikin siomay, namun apa daya saat mengkukus siomay kelelep air kukusan. Jadi judul sebenernya adalah : siomay goreng pake cinta emak ❀️

8 porsi
1 jam 30 menit
Batagor mudah tanpa ikan

Batagor mudah tanpa ikan

Bismillah Bikin cemilan lagii yuuuk Aq biasa nyetok segala macem tepung"an.. Nah kebetulan ada sisa tepung sagu, trus liat di kulkas ada tahu sama kulit pangsit, kita eksekusi jadi batagor aja yuuk Batagornya gak pake ikan, tapi worth it lah kalo buat cemilan keluarga kecil mah 😁

Batagor tahu EKONOMIS (Tanpa ikan/ayam)

Batagor tahu EKONOMIS (Tanpa ikan/ayam)

Resep sambal kacang bisa di lihat di list menu saya ini moms : SAUS KACANG ALA ABANG2 BATAGOR https://cookpad.com/id/resep/4525890-saus-kacang-ala-abang2-batagor?invite_token=cNpYRfvi7dpJap8NLLQ8n2HX&shared_at=1631429361

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor

Batagor

Kemarin suami nantangin bikin batagor. Waaaahh jiwa kompetitif nan ambisiusku lsg meronta-ronta! πŸ˜‚ okehhh! Siap! Kuterima tantangan bikin batagornya wkwkwk cari2 referensi resep di Cookpad, tapi kok ga nemu yg komplit. Jadilah kupadu padankan bbrp resep, plis kumodif lagi sesuai selera. Yum yum! ✨

4-5 orang
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Malam moms 😊 lg malez bgtz makan nasi, liat di kulkas ada sisaan kulit pangsit dan kacang tanah, sokehlah lngsung kepikiran buat batagor 🀭🀭

4 porsi
Batagor tahu

Batagor tahu

Bumbu kacang nya ketinggalan...πŸ˜‚

Batagor saus kacang

Batagor saus kacang

Bikin cemilan sendiri dirumah karena emang doyan ngemil dan njajan, daripda beli jauh mending bikin sendiri bisa makan sekeluarga sepuasnya

5 orang
30 menit
Batagor Ekonomis ala Abang-Abang

Batagor Ekonomis ala Abang-Abang

Posbar kali ini..minta dijajanin sm mamah aaahhh.. mumpung gratis kan ya?? πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Ini batagor ala abang-abang..yg tanpa ikan..tp enak banget..dapatnya banyak..jd bisa lebih puas makannya Resep ini milik @niabayens #wongsolomasak #timlo_jajanindongmah #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

Batagor

Batagor

Pagi-pagi beli tahu isi karena biasanya cuma digoreng tepung gitu aja eh tapi kepikiran pngn batagor yaudh cuss kedapur deh.

Batagor Rebon

Batagor Rebon

Bismillah. Ahad. 3 Januari 2021 Recook: selebgram kocak si @RandFerdian https://www.instagram.com/p/CHm_T99AeBM/?utm_source=ig_web_copy_link Menurut saya.kalo mau enak. Ebi atau rebonya dihaluskan dulu aja ya. Pertama kalinya buat. Enak pastinya. Kalo bumbu kacangnya saya masih tahap Belajar. Jadi setelah saya jepret2 eh saya iseng tumis lagi bumbu kacangnya, saya tambahin air lagi. Dan hasilnya sesuai ekspektasi. Berminyak dan khas bumbu batagor. Sayangnya gak sempet ke foto lagi πŸ˜…

Batagor tahu simple

Batagor tahu simple

Sarapan pagi yg gak biasa. Sblm wara wiri orderan pagi bgt udh bkin batagor bt sarapan bukan bt cemilan.. Numpang save resep

Batagor Aci

Batagor Aci

Batagor batagor batagor belum bisa melipat batagor seperti yang abangΒ² jual kalo makannya dimasukkan ke plastik, tampak seperti beli, hehe Source : Dapur Airin #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

Batagor Mini Tanpa Ikan

Batagor Mini Tanpa Ikan

Waktu main ke daerah cibadak bandung pernah beli jajanan di pinggir jalan batagor Mini bumbu rujak. Kok tiba-tiba kepengen ya cemilan tersebut akhirnya aku buat sendiri saja tanpa bumbu rujaknya. Cukup di cocol saos tomat juga enak yuk di Buat #ga_thenextlevel

Kuah batagor/siomay

Kuah batagor/siomay

Alhamdullilah krn cnta sm msakan kuah kacang jd terbitlah kuah batagor dan siomay ini. Selamat mencoba, krn aslinya enk bgt

Batagor dadakan 2bahan

Batagor dadakan 2bahan

Pengen ngemil batagor malam2 gini, alhasil buat resep dadakan yang simple dan anti gagal, rasanya juga kenyel banget #PejuangGoldenApron3

1orang
20menit
Batagor tahu

Batagor tahu

karena kondisi saat ini lg #dirumahsaja ga boleh pergi2 dan pingin ngemil batagor akhirnya buat sendiri deh :))