Bumbu somay, batagor dan cilok

Dipos pada February 18, 2022

Bumbu somay, batagor dan cilok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu somay, batagor dan cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu somay, batagor dan cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu somay, batagor dan cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu somay, batagor dan cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu somay, batagor dan cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu somay, batagor dan cilok memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bumbu somay/batagor ternyata sangat mudah, ini resep anti gagal sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu somay, batagor dan cilok:

  1. 250 gr Kacang tanah goreng
  2. 250 gram cabe merah besar
  3. 8 Siung bawang putih kating
  4. 15 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya air asam jawa
  6. Secukupunya garam
  7. Secukupnya gula aren
  8. secukupnya Air putih
  9. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu somay, batagor dan cilok

1
Potong menjadi 4 bagian cabe merah besar, sisihkan. Kupas bersih bawang outih kating, chci bersih semua bahan.
Bumbu somay, batagor dan cilok - Step 1
2
Tumis semua bawang putih & cabe merah sampai layu, kemudian haluskan/blender/dgn dood processor bareng dgn kacang yg sudah di goreng & beri garam. Blender hingga halus.
3
Sisihkan kacang yg sdh halus, lalu panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu kacang, masukkan daun jeruk. Lalu tambahkan air matang secukupnya.
Bumbu somay, batagor dan cilok - Step 3
4
Kemudian aduk terus dgn api kecil, hingga air menyusut dan bumbu sdh mengeluarkan minyak, lalu sajikan dengan somay/batagor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

#dirumahaja pernah temanku datang bawa batagor buatan dia untuk dicoba, tetapi batagornya agak keras, meskipun kenyal dan terasa daging ikannya. Lalu aku cari resep sana sini sampai akhirnya ketemu yang pas ya itu dari resep mba Nella dan dari resep koki yang mana aku modifikasi sendiri Dan ketika dicoba, endeuss ditemani dengan saus pedas pengganti saus kacang wow endeuss sekali 😋terima kasih mba Nella dan resep koki 🙏 atas resepnya.

Untuk 5 porsi
30 menit memasak
Batagor & pangsit ala simple no daging dagingan🤤

Batagor & pangsit ala simple no daging dagingan🤤

Bikin ini karna punya kulit pangsit bingung ya kepengen dimsum tapi ga ada ayam bikin sejadinya aja pake bahan yg ada tapi rasaya lembut enak empuk😍

5 porsi
2 jam
Tahu cireng / batagor ekonomis

Tahu cireng / batagor ekonomis

anak yg besar ma suami suka banget cemilan,, drpd beli2 jadi di buatin ini.. ini jadinya kaya batagor kalo di makan pake bumbu kacang

60 menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Lebaran kmrn coba bikin batagor tp gagal karenan adonanny terlalu banyak tepung. Ada stok ayam+kulit pangsit coba lgi deh,wallaaaaaaa.......berhasil walaupun tanpa bumbu kacang cuma cocolan kecap+saos sambal tpi langsung ludes...des...des... Saya menggunakan ayam ya bun bukan tengiri. Oya abaikan bentuknya y maklum amatir :p yg penting rasanya bun saya jamin enak+lembut.Suami senang+anak kenyang hihi.... #olahanikan #camilansehat #berburucelemekemas

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dapat kelas di WAG semangcook.. Batagor Bandung.. asikk😍 kesukaan anak2 dan suami. Termasuk kesukaan saya juga 🙏😀 Terimakasih untuk teteh @yean_050116 sharing resep dan ilmunya.. endeuzz pisan🙏 Cuzz bikin untuk kesayangan di rumah ya Moms🙏 Resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=cNXzzsAgiGP6XaFZNpJ1PjMD&shared_at=1623935877 #semangcookcooksnap_Yeani #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang

10 porsi
2jam
Batagor Simple Tanpa Ikan

Batagor Simple Tanpa Ikan

Pulang mudik dapet oleh² sagu banyak banget, bingung mau dibuat apa lagi, cireng udah, cilok udah akhirnya aku buat batagor aja, yg praktis karena tanpa ikan atau daging² apapun, setelah jadi coba kasih tetangga ku katanya enak juga loh! Hehe, jadi seneng karena resepnya berhasil, yuk cobain moms!

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang
2 jam
Batagor ayam ikan

Batagor ayam ikan

Saya biasanya kl ke bandung sempet2in buat makan batagor..tp smkn lama saya menyadari 😁 knp kok saya ga bikin aja ya 😁😊 Lebih murah pastinya, lbh higenis , lbh enakkk juga dan lbh puas dong ya krn hasilnya banyakkkkk bgt 😄😄😄 Hrg 2 porsi besar bisa dapat buat serumah dan bisa buat dimakan berkali2...Alhamdullilah ❤❤❤

Batagor Pangsit

Batagor Pangsit

Ga tau kenapa pengen aja buat batagor pangsit krna liat tmn jualan pangsit.. 🤣 , oh iya bumbu kacang nya ada di resep sebelum nya ya.. Resep cilok..

Batagor takaran sendok

Batagor takaran sendok

Udah pengen banget jajan batagor abang abang depan sd, tapi di masa pandemi gini jadi mikir berkali². Cusss bikin ssndiri aja yuk!

4 - 5 porsi
30 menit
Saos Batagor

Saos Batagor

Saya ini nyontek dari ibooo Restu Utami Dewi , sekali praktek langsung cocok di lidah dan semua anggota keluarga suka . Lebih enak dari dulu pernah dibuat . Buatnya simpel dan cepat ,1 resep bisa jadi banyak #Mingguke5 #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Batagor Ala Abang Gerobak

Batagor Ala Abang Gerobak

Kebetulan ada sambal kacang dari mama mertua di dalam kulkas, akhirnya di bikin batagor deh

2 porsi
30 menit
Bumbu kacang batagor siomay

Bumbu kacang batagor siomay

Dr kmren bkin bumbu kacangny kurang maknyusss. Dn in maknyus jd tulis resep , buat klo bkin lg jd passs .

Batagor Pangsit Ekonomis

Batagor Pangsit Ekonomis

Source: Rachma Didi https://cookpad.com/id/resep/11653364-batagor-aci-tahu-ala-abang-abang-kaki-lima?invite_token=ADdFpKh6rssks5zURSVngep3&shared_at=1624012693 Dikala hujan, nungguin kang batagor ga dateng jg. Pikiran & perut udah bilang "cepet makan batagor dong" kulkas jd solusinya. Syukur deh ada bahan2 buat batagor tp ga ada ikannya. Cari di Cookpad dpt resepnya mba Rachma Didi, resepnya simple, bahannya ekonomis, rasanya jg enak. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanCooksnap

Batagor + Bumbu Kacang Homemade

Batagor + Bumbu Kacang Homemade

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe39

Batagor simpel homemade

Batagor simpel homemade

Pegen batagor tpi bisa makan puas. Akhirnya cus buat deh . Dan langsung ludes karna pada sukak .. hayukk di coba bun 😁

4-5 porsi
Batagor aci seuhah

Batagor aci seuhah

Inget emang emang jaman sd dan kepikiran buat bikin ini.. Mantap suami suka

2 porsi
Batagor tengiri

Batagor tengiri

Krn sdh dikasih dgg qurban . Jd mndg lgsg dihabiskan tengirinya. Biar g numpuk2 di kulkas.