Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini cemilannya bikin batagor ekonomis ala abang2π Source : nhunuunnukitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Bumbu kacang :
- 1 genggam kacang tanah sangrai
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cb rawit
- 1 bh cb merah
- secukupnya Asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 150 ml air
- secukupnya Garam
- Bahan batagor :
- 1 butir telor
- 1 batang daun bawang iris
- 2 siung bawang putih
- 30 gr terigu
- 45 gr tapioka
- 1/2 sdt garam/ sesuai selera
- secukupnya Merica,kaldu jamur
- 1/2 sdt soda kue larutkan dgn 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor