Batagor home made

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor home made memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dari kecil seneng banget kalo dibikinin ibuku makanan ini. Dan sekarang suka bgt bikin ini sendiri gak ribet sih.. enak pulaaa 😜😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor home made:

Bahan Batagor :
2 buah tahu mentah~dikukus
1/4 kg tepung kanji
4 helai daun prei
1/2 bungkus masako sapi
1/2 sdt garam
Bahan Bumbu saus kacang:
1/4 kacang tanah digoreng
5 siung bawang putih digoreng
3 buah cabe merah besar digoreng
1 bungkus santan kara 65 ml
secukupnya Air
secukupnya Garam
secukupnya Gula merah
Untuk pelengkap :
Telur Rebus
Kerupuk
Sambal (cabe rawit digoreng ~ diuleg + sedikit garam)
Kecap manis
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor home made

Tahu yang sudah dikukus dipotong tipis2 (kalau saya, tahunya saya potong bentuk segitiga tipis2).

Buat adonan untuk batagornya. Campur tepung kanji, irisan daun prei, masako, garam dan beri sedikit air, dan aduk2 adonan agak padat ya, jangan encer, tar gak bisa nempel ke tahunya.

Jika adonan sudah kalis, kemudian siapkan wajan dan panas kan minyak goreng, kemudian ambil 1 potong tahu, beri adonan batagor. Dan goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai tahu habis.

Untuk membuat saus kacangnya, siapkan kacang tanah, bawang putih dan cabe merah yg sudah di goreng, tambahkan santan kara yang sudah diencerkan dg air yg secukupnya kemudian blender jadi satu.

Rebus bumbu kacang yg sudah diblender, tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Kemudian tunggu sampai meletup2/ matang berwarna kecoklatan.

Untuk penyajian batagor yg sudah digoreng, taruh dalam piring atau wadah, tambahkan irisan telur rebus, siram dengan saus kacang, tambahkan sambal, kecap manis, bawang goreng, dan krupuk, makin nikmat. SELAMAT MENCOBA! KIRIMKAN FOTO RECOOK masakan Anda! 😙😙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Batagor ayam

Recook YukMasak!

Bumbu Kacang Siomay / Batagor

Batagor Ayam Udang

Batagor Ayam

Pas pengen banget batagor gitu, dikotaku belum nemu batagor yang sesuai lidahku. Pengen bikin buat camilan sore pulang kerja. Yang belanja ayam ke pasar suami. Karena dia masih libur dan aku udah mulai kerja. Sorenya dibikin ini. Kepikiran pengen bikin sambelnya homemade juga. Tapi nggak keburu. Akhirnya pake sambel hasil beli 🤭 oh iya, suamiku tipe yang kalau makan olahan ikan selalu ngerasa amis. Jadi aku ganti ikan pake ayam ya. Selamat mencoba #temanpawonku 💕 #JelajahMasakanRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BatagorAyamPawonCesansan #PawonCesansan

6 Porsi

45 menit

BATAGOR DOS (Tanpa Ikan)

Cemilan simple di sore hari, di nikmati bareng es teh lebih mantap. 😂

4 Orang

50 Menit

Batagor kampung ekonomis

Awalnya sih kangen sama batagor yang suka mangkal di depan stasiun bojonggede, akhirnya setelah berapa x buat dan percobaan, saya rasa resep ini yang paling mirip... Hehehe episode rindu kampung

banyak

Batagor Tahu

Ga ada deskripsi. Pokoke pingin jajanan.

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Batagor (pake ikan teri)

Lagi kangen mo makan batagor tapi masih takut kalo harus jajan di luar. Jadi deh kepikiran mo nyoba bikin aja. Tapi eh ga ada ikan tenggiri, kalo pake rebon alergi udang. Jadi deh di eksekusi didapur pake ikan teri nasi hehehhe😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang

60 menit

Batagor ala abang"

Mengenal batagor bandung yg asli itu saat saya masih SD, saat saya sedang mengaji tetiba ada teman baru asli bandung yg memang jualan batagor. Saat pertama kali mencoba untuk beli batagor teman saya, saya sangat suka sekali dg batagornya. Tp sayang teman baru saya hanya sebentar saja singgah di kampung saya, alhasil saya sdh tidak pernah merasakan kembali batagornya yg nikmat sekali. Ketika ada inbox mamah akan menu camilan jadul dan ada pilihan batagor, Saya langsung eksekusi saja krn langsung teringat teman masa kecil saya itu dan ntah dmn sekarang dia. Dan saya sungguh kangen batagor bandungnya, sampai skrg masih ingat tekstur batagornya krn itu pertamakali saya makan dan cinta akan batagor😍. Source : @rachma_didi #pekanposbar #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #batagor

Batagor

Bumbu kacang untuk sate, siomay dan batagor

Karna anak suka banget sama bumbu sate, jadi suka buat agak banyak dan disimpan di kulkas. Ini rasa nya ga kalah ama bumbu abang2 sate loh hehe

Saus kacang untuk siomay atau batagor

Batagor ala jajanan sd

Mumpung sikecil tidur.. Dan pgn jajan tp gda motor. Dikulkas ada tahu nganggur 😄😄

Batagor ala-ala

Ada sisa adonan cireng ,liat di kulkas ada kulit pangsit,langsung kepikiran buat bikin batagor plus bumbu kacangnya deh

5 org

30 menit

Batagor Aci Simple

Simple. Ga nemu tenggiri soalnya dipasar rumah 😢 btw ini #Paporitnyasipapa , aku dan si abang. Seminggu bisa kali jajan batagor 2x 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Batagor Siomay Meriah

Dagingnya di rebus, iya. Untuk menyiasati ruang freezer yang kecil. Alhasil, ruang kulkas jadi penuh kalau idul adha seperti sekarang. Alhamdulillah. Bahan2 yang digunakan hampir semua ada di kulkas dan rata2 kelebihan2 dari proses memasak. Naah... Kebetulan ada tantangan #KurasKulkas yang cucok buat saya dan moms yang suka memanfaatkan dan memodif bahan2 masakan yang ada di kulkas. Selain membantu saya dan moms untuk meminimalkan limbah rumahtangga, juga membuat uang belanja tak jadi keluar dari dompet untuk beberapa waktu. Hahaha... #KurasKulkas

4 porsi

1 jam

Batagor aci ala abang2

Beberapa hr ini bosen cemilan manis2 terus,kpingin cemilan yg gurih pedas...misua suka beli nih cemilan,klo si "emang2" yg suka lwat pake gerobak, namanya batagor tp dr aci(kanji) dan tahu seemprit plus sambal kacang kecap dan saos..nyoba bkin ah mumpung ada bhn2 nya...

Batagor ikan kulit pangsit

Ceritanya suami abis mancing dapet ikan mix bgt😂 gatau harus dimasak apa? Brhbung aku,suami&kluarga suka bgt ngemil &dikulkas masih ada sisa kulit pangsit yaudadeh cusss dapur😉 Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

Batagor nasi ala ala by Musze

Ada sisa nasi dan dibikin kerupuk, berhubung tangannya udh pegel udh kesemutan motongin biar jadi kerupuk akhirnya masih separuh dibuat batagor. Rasanya gk kalah enak sma batagor dri ikan.

Resep Batagor Lezat

Kumpulan informasi resep makanan batagor