Batagor Ikan๐Ÿ™†

Dipos pada May 13, 2022

Batagor Ikan๐Ÿ™†

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan๐Ÿ™† yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan๐Ÿ™† yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan๐Ÿ™†, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan๐Ÿ™† enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan๐Ÿ™† sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan๐Ÿ™† memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama gk bikin batagor, ikan tenggirinya gak ada, jadinya make ikan kue deh haha ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan๐Ÿ™†:

  1. 80 gr ikan kue
  2. 100 gr tepung sagu tani
  3. 6 siung bawang putih
  4. secukupnya santan cair
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula pasir
  7. 1/2 sendok baking powder
  8. 1 butir telur ayam,
  9. beberapa tahu cina dan tahu goreng
  10. secukupnya daun bawang
  11. Bahan untuk Saos Kacangnya :
  12. secukupnya kacang tanah (lupa ditakar)
  13. 6 buah cabe merah
  14. 5 buah cabe rawit,
  15. 2 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 lembar daun jeruk ,
  18. sedikit cuka, gula jawa,garem, kecap manis
  19. secukupnya minyak sayur
  20. secukupnya air untuk memasak saos kacangnya

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan๐Ÿ™†

1
Ulek bawang putih dan garem sampe halus.
2
Lumuri ikan dengan jeruk nipis supaya bau amisnya ilang, kira" 15 menit, stlah itu cuci bersih lagi dngan air, kemudian blender ikan smpai halus
3
Setelah halus, masukkan ikan, bawang putih halus dan telur,gula pasir,baking powder, tambahkn sedikit masako rasa ayam, serta potongan daun bawang kedalam wadah
Batagor Ikan๐Ÿ™† - Step 3
4
Tambahkan santan cair, kira" 8 sendok makan.
Batagor Ikan๐Ÿ™† - Step 4
5
Tambhkan sagu tani, lalu aduk rata, adoan siap untuk digoreng
Batagor Ikan๐Ÿ™† - Step 5
6
Bisa tambhkan potongan tahu cina atau tahu goreng untuk dibuat batagor tahu. Untuk saos kacangnya, saya bikin sendiri, goreng kacang tanah,cabe merah,cabe rawitt,bawang merah dan putih, kmudian blender smpai alus, lalu tambhkan air supaya agak encer & dimasak dngan api kecil, tambhkan minyak sayur secukupnya, garam, gula jawa, sdikit cuka, daun jeruk,kecap, aduk aduk sampai rata,& mendidih (koreksi rasa).
7
Goreng batagor hingga kecoklatan
Batagor Ikan๐Ÿ™† - Step 7
8
Angkat dan tiriskan. Batagor siap disajikaannn ๐Ÿ˜„
Batagor Ikan๐Ÿ™† - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor SD

Batagor SD

Sering banget beli jajanan d depan SD.. rasanya beda aja sama jajanan lain.. dicampur rasa nostalgia mungkin ya.. hehe.. salah satunya batagor tanpa ikan ini. Makanya saya biasa sebut batagor SD...

4 porsi
20 menit
Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Batagor aci

Batagor aci

Niat bikin buat suami.. dia belum sempet makan.. eh keburu ada panggilan kerja.. gak jadi dapet pujian dari dia deh.. untung pangeran kecilku doyan..

Batagor tahu

Batagor tahu

Mo bikin mknan,, d kulkas cmn ad tahu putih,, t.sagu n t.terigu lngsung eksekusi batagor.. Lmyn bwt cemiln irit bhn n murah meriah!!!

Bnyk
15 menit
Batagor

Batagor

Abis buka-buka majalah Sajian Sedap, koq kepengin Batagor nya.. Emang jodoh, lagi belanja nemu ikan tenggiri! Bahannya pas ada semua dirumah, yum!

4 porsi
60 menit
Batagor Nyummy (Batagor Kornet Enaakkkk)

Batagor Nyummy (Batagor Kornet Enaakkkk)

Kalo biasanya batagor pake tahu, aku ga pake. Biasanya kan batagor pake ikan, udang, ato ayam tapi aku ga pake itu semua. Dikarenakan kulkas ga ada itu, cuma ada sayap ayam kan ga mungkin. Adanya kornet, pake ajalah. Ga berani bayangin rasanya apa, belom pernah. Tapi kalo ga dicoba ga akan tau kan?? Alhamdulillah smua bilang enak. Oiya ini jadinya banyak banget, 1pak kulit pangsit jadinya. Kalo mo coba setengah resep aja cukup. Besoknya pagi goreng lagi buat dibawa suam ke kantor, alhamdulillah temen temennya bilang enak.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Batagor

Batagor

8 porsi
30 menit
Batagor Ala Kadarnya ๐Ÿ˜€

Batagor Ala Kadarnya ๐Ÿ˜€

Berhubung masih ada bumbu kacang jadi beli tahu aja dehh tuk buat batagor alakadarnya ๐Ÿ˜€

3 porsi
20 menitan
Batagor enak ekonomis

Batagor enak ekonomis

Recook resepnya mba ratna, teksturnya kaya batagor abang abang, luarnya kriuk, dalemnya kenyal kenyal empuk. Sampai dingin masih empuk. Recomended! Simpel dan enak buat cemal cemil :))

Batagor isi ayam

Batagor isi ayam

BM batagor cusss bikin deh ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 porsi
30 menit
Batagor pakai telor di jamin enak cobain deh

Batagor pakai telor di jamin enak cobain deh

Ujan2 pgn ngemil apa gto eh di lemari es,liat ada kulit pangsit,ada sagu tani,semua bahan ada lengkap,kefkrn suami pgn batagor eh saya buat aja batagor ala2an,ternyata kata suami enakkk,tp ketebelan doank isi nya hihi,

5org
waktu 15 mnt
Batagor bahan seadanya๐Ÿ˜„

Batagor bahan seadanya๐Ÿ˜„

Wlpn bahan seadanya tp rasanya enak๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Batagor simple tanpa uleg2

Batagor simple tanpa uleg2

Ceritanya bangun tidur dingin pengen cemil2, liat kulkas ada tahu, eksekusi deh jadi batagor super simple

2 piring
60menit
Batagor Ikan Tuna

Batagor Ikan Tuna

Iseng pak misua minta cemilan, ada kulit pangsit cuss buatt ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

10 Porsi
Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Belajar belajar belajar masak!!! ๐Ÿ˜‚

4 orang
30 menit
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Batagor ala abang abang tanpa ikan giling atau daging giling ๐Ÿ˜‹ saya tahunya pake tofu telur sesuai stock d kulkas, bs pake tahu putih biasa ya ๐Ÿ˜Š Bumbu kacangnya sy pake bumbu pecel instant ๐Ÿ‘Œ cocok buat cemilan sblm makan nasi pas buka puasa, let's cook

Batagor homemade

Batagor homemade

Batagor ini homemade dan senikmat beli di bandung

60 menit