Batagor Sambal Kacang

Dipos pada December 18, 2021

Batagor Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Sambal Kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan depan sekolah kini tersaji di meja makan kita moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Sambal Kacang:

  1. 10 kotak tahu putih haluskan
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 3 sdm tepung beras
  5. 3 sdt baking soda
  6. 5 batang daun bawang iris kasar
  7. 5 siung bawang putih haluskan
  8. 2 butir telur
  9. 1 sdt merica
  10. 1 sdt garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Bahan sambal kacang:
  13. 150 gram kacang goreng
  14. 10 cabai rawit
  15. 5 siung bawang putih
  16. 5 sdm gula merah halus
  17. 1 sdt garam
  18. Secukupnya kecap manis
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Sambal Kacang

1
Campurkan semua bahan batagor hingga rata kemudian panaskan minyak.
2
Masukkan sendok pada minyak panas di wajan kemudian sendok adonan agar adonan mudah terlepas ke wajan.
3
Goreng hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
4
Selanjutnya membuat sambal kacangnya, pertama blender semua bahan sambal hingga halus dengan tambahan air.
5
Kemudian panaskan sambal pada wajan aduk-aduk hingga mendidih.
6
Batagor Sambal Kacang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ragi simple

Batagor ragi simple

Batagor = bakso tahu goreng batagor abangΒ² versi ekonomis Enyak dan suka banget makanya always bikin cemilan ini

4 orang
1jam 25menit
Batagor Endes

Batagor Endes

Suami suka banget olahan berbahan dasar tahu. Biasanya sih digoreng mekrok asin. Tapi kali ini pengen coba yang beda. Jadi inget dulu pas kecil suka jajan batagor, akhirnya coba-coba. Tadinya bikin seporsi, tapi ternyata kurang, nambah-nambah lagi, jadi goreng lagi. Endesss katanya mas bojo hehehe 😁😍

BaTagOr

BaTagOr

Ujan2 gini enaknya bikin yg anget2, ada stock tahu putih di kulkas bisa dimanfaatkan bwt bikin batagorπŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜

Batagor Aci

Batagor Aci

Nyari ide jualan di tengah pandemi dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian mengobati rindu pada batagor bikinan Abang dekat kampus dulu pake resep mbk Susan Mellyani. Untik saus kacang saya pake resep saus kacang sendiri yang terbukti disukai sama si kecil. #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

10 porsi
60 menit
Batagor seikhlasnya

Batagor seikhlasnya

#murahmeriah #serbaaci Pengen cemilan, dan mumpung ada stock kacang. Langsung eksekusilah mkasih ummu hamza resepnya πŸ’“

Batagor Homemade

Batagor Homemade

Sore tadi kepengen nyemil batagor ala abang-abang tapi mager buat kluar rumah nih Cookpaders... jadinya bikin sendiri saja dirumah. Bahan simple pake seadanya di rmh. Dan hasilnya enaaakk kayak yang dijual abang-abang nih πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Alhamdulillah, Monggo yang mau cooksnap πŸ˜€ #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
Batagor Ayam Pangsit

Batagor Ayam Pangsit

Gara gara lg DO pesenan orang, di perumahan liat bakul batagor lg nyajiin jualannya.. Bumbunya kental banget jd pengen, karna pede banget bisa bikin, jd besoknya pagi pagi belanja trs eksekusi dehπŸ˜‚ Alhamdulillah lumayan enakπŸ‘Œ

Batagor simpel no ribet2 😁

Batagor simpel no ribet2 😁

Sblm anak2 keluar kamar dan bisik2 mesra "bun, laperrrrr" jd ya bikin yg cepet aja

390. Batagor Aci

390. Batagor Aci

Bikin resep Batagor ini jadinya banyak banget dan tetap empuk walo sdh dingin juga πŸ™‚ Source resep : Marisaa Savista #CookpadCommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik

Batagor Bandung mini

Batagor Bandung mini

Ceritanya saya dan paksu doyan banget batagor, biasa beli, sekarang coba bikin pake ikan tenggiri asli, rasanya mancap djiwaaah πŸ˜„πŸ˜„ ini saya bikin kecil-kecil ukuran sekali hap πŸ˜‹

Batagor abang

Batagor abang

Batagor murah meriah untuk cemilan keluarga

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Batagor

Batagor

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi maju mundur cantik terosss..padahal bahan ready semua πŸ˜‚ hari ini mah beneran bikin soalnya ga ada pisan buat sarapan suami πŸ˜† Saya pake ikan tuna dengan berat seadanya dari pasar..ngambil 1 ekor uk 500 gr setelah di siangi buang kepala duri dan isi perut berat total jadi 350 gr..mau beli yg daging aja mehong ciiinn,maklum mamak irit πŸ˜…

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich πŸ˜‹πŸ˜‹,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen πŸ˜‰ Saya buat 1/2 resep aja 😊,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜ yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya πŸ‘Œ NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday 🀎 #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Bismillah... Merikuk Batagor Tahu resep dari Bunda Tunik di Bogor sembari menyemarakkan ajakan Mamah Cookpad untuk #KenalanLewatRecook dengan sesama pejuang #GA_TheNextLevel yang sudah sampai mingguke-40,saling mendukung dan memberi semangat kepada sesama author supaya lebih tambah semangat lagi di level berikutnya dan semoga kita semua sampai finish ya moms. Saya buat 2x dari resep aslinya ya moms,takaran bahan juga sedikit menyesuaikan...tekstur batagor tahu ini garing di luar,kenyal di dalam tapi gak alot,enak di sajikan dengan saus sambal kacang. #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke41

32 buah
Batagor Ikan Tengiri

Batagor Ikan Tengiri

Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah. Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu. Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri. Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar. Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget. Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul. Sumber resep dari mbak @ine0910 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

10 porsi
30 menit
Batagor Siomay Meriah

Batagor Siomay Meriah

Dagingnya di rebus, iya. Untuk menyiasati ruang freezer yang kecil. Alhasil, ruang kulkas jadi penuh kalau idul adha seperti sekarang. Alhamdulillah. Bahan2 yang digunakan hampir semua ada di kulkas dan rata2 kelebihan2 dari proses memasak. Naah... Kebetulan ada tantangan #KurasKulkas yang cucok buat saya dan moms yang suka memanfaatkan dan memodif bahan2 masakan yang ada di kulkas. Selain membantu saya dan moms untuk meminimalkan limbah rumahtangga, juga membuat uang belanja tak jadi keluar dari dompet untuk beberapa waktu. Hahaha... #KurasKulkas

4 porsi
1 jam
Batagor maknyussss

Batagor maknyussss

Berawal dari saya dan suami yg hobi banget makan batagor.. jadi iseng deh nyoba buat sendiri

4 porsi