Batagor

Dipos pada December 18, 2021

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan asik nan mudah untuk teman ngemil di rumah. Dijamin sekeluarga akan nambah terusss 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. Bahan Adonan
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 300 gr tepung tapioka
  4. Disesuaikan tahu putih
  5. 3 siung bawang putih
  6. Secukupnya daun bawang
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 1/2 sdt lada
  10. Air mendidih
  11. Bumbu Kacang
  12. 1/4 bumbu kacang
  13. Secukupnya cabai rawit
  14. 1 siung bawang putih
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. Secukupnya Garam
  17. 1/4 sdm Gula
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Bahan Pelengkap
  20. 1 bungkus kulit pangsit
  21. Jeruk limau
  22. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, tahu serta keseluruhan bumbu adonan yang sudah dihaluskan. Didihkan air, tuang sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mengental.
2
Masak bumbu kacang dengan ditambahkan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan gula, lada, kaldu bubuk serta garam. Tambahkan daun jeruk supaya wangi. Masak hingga matang.
3
Bentuk adonan ke kulit pangsit. Bentuk sesuai selera. Apabila sudah selesai semua, siap untuk di goreng.
4
Goreng semua bahan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Batagor siap untuk dihidangkan 🤤 Tambahkan jeruk limau untuk menambah rasa.
5
Yummy! 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Bikin batagor recook dr kak @imaami ala abang" yg jualan depan sekolah mantul pokoknya bikin nagih #pawonamidarj

Batagor rajungan

Batagor rajungan

Karena ada oleh oleh kepiting rajungan krispy dan pengen bikin batagor, alhasil ya jadi pengganti tenggiri.

Batagor

Batagor

Batagor ini saya buat karena kangen jajanan semasa SD dulu. Batagor yang edisi ekonomis ya, seperti yang dijual oleh Abang-abang kaki lima. Bentuknya bulat-bulat, pakai mentimun, dan disiram dengan bumbu kacang. #GA_TheNextLevel Sumber: Fitriyana Rachmayani (tetangga saya)

4 porsi
1 jam 30 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ceritanya mas bojo lagi kepengen banget sama batagor... Akhirnya jalan-jalan deh di cookpad... Recook resepnya Mama @Rachma Didi Kali pertama coba bikin, mas bojo ga berhenti nyemil bentuk gorengannya kecil-kecil biar cepet mateng... Dimakan masih hangat lebih mantap. Yang lebih greget lagi, bikin batagor sembari pasang kuping, kali aja si bayik kebangun 😁 eh akhirnya salah deh baking soda ambilnya BP 🤣

7 orang
Batagor simple

Batagor simple

Malam2 udara lagi gerimis pengen keluar tapi males... Lihat d kulkas ada tahu,jadi kepikiran aja bikin batagor...

3-4 porsi kecil
Seblak kwetiaw,tahu batagor kering

Seblak kwetiaw,tahu batagor kering

Menu simple. Dr pda beli, mending bikin sndri ya.. ngirit ngurangin jajan, banyakin pengalaman belajar masak ala masakan yg dijual2 diluar sana.

2 porsi
BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Batagor irit dan mudah

Batagor irit dan mudah

Ceritanya suami sama anak itu tiap libur pasti beli batagor.. Mereka doyan banget... Tiap sabtu dan minggu pagi pasti nyari abang batagor... Nah.. Karna di bogor juga lagi ujan terus jadi mager buat keluar... Mending bikin deh... Bisa buat dua hari dengan modal 20ribuan....cus bun.... Untuk bumbu kacangnya saya buat terpisah resepnya

banyak....
25 menit
Batagor ayam no ribet

Batagor ayam no ribet

Si suam doyan banget beli batagor hampir tiap weekand mesti beli. Akhirnya aku buatin sendiri eeeh malah ketagihan dan suruh jualan batagor aja biar bisa makan tiap hari 😂

Batagor kampung ekonomis

Batagor kampung ekonomis

Awalnya sih kangen sama batagor yang suka mangkal di depan stasiun bojonggede, akhirnya setelah berapa x buat dan percobaan, saya rasa resep ini yang paling mirip... Hehehe episode rindu kampung

banyak
Batagor Udang

Batagor Udang

4 porsi
Batagor Abang Abang

Batagor Abang Abang

Assalamualaikum.. Ini batagor saya buat ekonomis banget moms rasanya kaya yang jual di sekolah gitu tanpa ikan 😁 tapi lebih eksklusif dari penampilan 😁 bisa buat ide jualan juga kali yaa moms 😍 buat sendiri aja lebih hemat dan lebih bersih pastinya buat keluarga 😊😊 Source : Bunda Ely setyorini Receipe : Ummu Almer #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BatagorAbangAbang #Batagor

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Kangen batagor belum ketemu sama batagor biasa beli jadi bikin sendiri. #pejuanggoldenapron3 #cookpad_bandungcomunity

2 porsi
Batagor simpel ala my Lalo

Batagor simpel ala my Lalo

Karena ada sisa bikin bakso ayam, jadi kita bikin aja batagor ayam ala ala simpel

3 porsi
15 menit
Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one)

Siomay / Batagor / Pangsit Kuah (all in one)

recook resep @xanderskitchen, dengan sedikit modifikasi. thank you ci! 🙌🏻

4-5 porsi
60 menit ++