Batagor ala abang-abang

Dipos pada December 19, 2021

Batagor ala abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala abang-abang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya🤭tapi rasanya endul takendul kendul🤤yuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala abang-abang:

  1. 10 bh tahu kuning,belah 2
  2. Kulit pangsit (saya bikin sendiri)
  3. Bahan adonan Aci:
  4. 150 gr tapioka
  5. 100 gr terigu
  6. 2 siung bawang putih,haluskan
  7. 3 btng daun bawang.iris
  8. 1 btr telur
  9. +150ml air panas
  10. Garam,merica bubuk,kaldububuk
  11. Bumbu kacang:
  12. 150 gr kacang tanah,goreng dan haluskan
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 2 siung bawang putih,haluskan
  15. 1 gandu kecil gula merah
  16. Garam
  17. Air
  18. Pelengkap:
  19. Kecap manis
  20. Jeruk limo
  21. potong Timun,potong

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala abang-abang

1
Batagor:Campur terigu segitiga biru,tapioka,bawang putih halus,daun bawang,merica bubuk,garam dan kaldububuk aduk rata.siram dengan air panas aduk rata.tambahkan telur uleni hingga Kalis
Batagor ala abang-abang - Step 1
Batagor ala abang-abang - Step 1
Batagor ala abang-abang - Step 1
2
Ambil tahu yang telah dibelah dua beri adonan diatasnya.kulit pangsit beri adonan lakukan sampai adonan habis.
Batagor ala abang-abang - Step 2
Batagor ala abang-abang - Step 2
Batagor ala abang-abang - Step 2
3
Habis.goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.Sambal Kacang:tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai harum masukan kacang tanah,gula,garam dan air masak sampai bumbu keluar minyak
Batagor ala abang-abang - Step 3
Batagor ala abang-abang - Step 3
Batagor ala abang-abang - Step 3
4
Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas.matikan api. -Penyajian:Siapkan mangkuk,potong potong batagor,beri potongan timun,siram dengan sambal kacang,air jeruk limo dan kecap manis.sajikan
Batagor ala abang-abang - Step 4
Batagor ala abang-abang - Step 4
Batagor ala abang-abang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor by @dapurAmi

Batagor by @dapurAmi

Belum bisa move on dari kulineran pas di bandung, makan batagor di hotel pS dinner tp gak bisa banyak2.. Jadilah eksekusi sendiri di rumha pas pulang..hahahaha

banyakkkk
60 menit
Batagor irit dan mudah

Batagor irit dan mudah

Ceritanya suami sama anak itu tiap libur pasti beli batagor.. Mereka doyan banget... Tiap sabtu dan minggu pagi pasti nyari abang batagor... Nah.. Karna di bogor juga lagi ujan terus jadi mager buat keluar... Mending bikin deh... Bisa buat dua hari dengan modal 20ribuan....cus bun.... Untuk bumbu kacangnya saya buat terpisah resepnya

banyak....
25 menit
Batagor Siomay Meriah

Batagor Siomay Meriah

Dagingnya di rebus, iya. Untuk menyiasati ruang freezer yang kecil. Alhasil, ruang kulkas jadi penuh kalau idul adha seperti sekarang. Alhamdulillah. Bahan2 yang digunakan hampir semua ada di kulkas dan rata2 kelebihan2 dari proses memasak. Naah... Kebetulan ada tantangan #KurasKulkas yang cucok buat saya dan moms yang suka memanfaatkan dan memodif bahan2 masakan yang ada di kulkas. Selain membantu saya dan moms untuk meminimalkan limbah rumahtangga, juga membuat uang belanja tak jadi keluar dari dompet untuk beberapa waktu. Hahaha... #KurasKulkas

4 porsi
1 jam
Batagor

Batagor

Weekend tiap sore selalu cari" cemilan. Nemu resep dari @Ratihanggraeni27. Sat set sat set . Jadi deh.. sancking time ☺️

5 porsi
30 menit
Batagor Aci Tahu Sederhana

Batagor Aci Tahu Sederhana

Bismillahirrahmaanirrahiim. PPKM masih diperpanjang, entah sampai kapan. Masuk ke sekolah sesuai jadwal dan tidak lebih dari 50% setiap hari. Hari ini giliran belajar online dari rumah. Selesai online, lapar. Lantas.... yang bikin kenyang bukan nasi apa yah? Ohh yah, ada tahu 2 bungkus (6 potong) dan terlihat masih ada kacang sisa bikin gado-gado. Langsung yaahh cari-cari resep dulu pernah di masak gado-gado enak banget. Lembut. Ternyata belum ditulis. Buka-buka lagi dan ...ini dia batagor aci tahu ala abang-abang Eit yang dalam gambar itu bukan kecap yahh.. salah tuang... untung cuma dikit. Tambah kecap...tambah sedap. Sumber resep: @rachma_didi Modif: zuniatul_yuta #Cookapdcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Batagor Bandung ENDOL EUY 👌

Batagor Bandung ENDOL EUY 👌

Gaes gaes di tangerang ini aku belom pernah nemu batagor yg endul . Aku kangen banduuung . Pengen makan batagor kingsley , batagor abuuuy , batagor isaaaan . Maka maka maka akhirnya drpd ngiler nyobain deh bikin sendiri . Dan taraaaaaaaa akhirnyaaaa bisa dong aku . Berhasil gais . BARU PERTAMA BIKIN ini berhasil , terharu aku . Tiba2 pengen buka warung batagor di tangerang inih 👌 #dirumahaja #weekendchallenge

7 porsi
20 menit
Batagor (ala abang-abang)

Batagor (ala abang-abang)

Jajanan favorit waktu sekolah dulu, 1 porsi harganya 5ribu, namanya batagor tapi nggak ada tahunya sama sekali 😂 TIPS: 1. Perbandingan tepung tapioka dan terigu yg saya pakai 1:1, maksudnya setiap 1 gelas tepung terigu yg saya pakai, saya tambahkan 1 gelas tepung tapioka. Perbandingan ini menghasilkan batagor yang kenyol tapi padat. Kalau lebih suka tekstur yang kenyol cenderung nyenyek, tambahkan lagi tepung tapiokanya.

3 porsi
Batagor ala mamang2

Batagor ala mamang2

Makanan yg berbau kacang dan gorengan kaya gini udah pasti jd favorit dari jaman kecil. Somay, cilok, batagor udh pasti paporit bgt lah. Recook resep batagornya teh restuutamidewi, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas. Meramaikan jg challenge #CABEKU yg kali ini temanya #diKACANGinaja 😊

5 porsi
1 jam
Batagor Ala Ala...endezz.

Batagor Ala Ala...endezz.

kalau lagi bosen sama menu nasi dan lauk, ini bisa jadi andalan...biasanya langsung semangat makannya...Yukk cuzz..silakan dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Batagor

Batagor

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi maju mundur cantik terosss..padahal bahan ready semua 😂 hari ini mah beneran bikin soalnya ga ada pisan buat sarapan suami 😆 Saya pake ikan tuna dengan berat seadanya dari pasar..ngambil 1 ekor uk 500 gr setelah di siangi buang kepala duri dan isi perut berat total jadi 350 gr..mau beli yg daging aja mehong ciiinn,maklum mamak irit 😅

Batagor kuah

Batagor kuah

Ada sisa adonan batagor dikulkas, kita bikin batagor kuah aja kesukaan suami

Batagor Aci

Batagor Aci

Pengen makan batagor, ada kulit tapi ga punya ikan tenggiri adanya cuma royco sama tepung

Batagor Mamang2 ala Ina Permana

Batagor Mamang2 ala Ina Permana

Source: Ina Permana Cuaca kalo lagi dingin pasti bawaanny kepengen memamah biak terus deh. Drpd kebanyakan jajan kuy coba bikin sendiri..lebih hemat dan bersih pastinya. #GA_TheNextLevel

Batagor ayam😁

Batagor ayam😁

Assalamu'alaikum sahabat cookpad... Aku pengen bikin batagor tpi gak punya ikan tenggiri jadinya aku ganti pakek ayam yaa😁 tanpa ikan biasanya sii enk jga cma biar ada rasa daging"nya🙈 Bisa dicobain yaa...

10 porsi
50 menit
Batagor tahu ala mamang dijalan

Batagor tahu ala mamang dijalan

Source : Ina permana Bismillah... Selamat pagi. Selamat bertanggal merah... Selamat Megawe bagi yang tanggalnya hitam😂 Termasuk misua yg tanggalnya selalu hitam. Hampir ga ada libur... Semangat yaaa❤️❤️ ngomongin tentang usaha kuliner ini hmm...dulu pernah coba² dititipin e tetangga. Tapi lakunya ya dikit² Bae. Hehe karna dikampung banya org yg mikirnya enak "masak sendiri aja lebih hemat" hehe Tapi kalo jajanan begini biasanya paling laku di anak anak. Ya nggak sih? Ya emak nya padahal pengen jajan juga🤣 Ide² tuk jualan bayak sekali.. apa lagi musim sosial media, contohnya bisa ngiklan di story' ig atau status WhatsApp. Pasti banya yg nyari karna lingkungan nya meluas. Akupun juga pengen coba lagi buat usaha kuliner jajanin di sosialmedia. Heheh bismillah yang penting niat, dan usaha... InsyaaAllah selalu dimudahkan tuk cari Rizki yg halal. Aku masi mau searching² lagi kira² apa yg paling laku kuliner di kalangan masyarakat. Hehe... Semangaaattt ❤️ hamazah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Malang #KulakanYukRek #week23

4-5 porsi
40 menit
Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Kulit Pangsit/Batagor/Somay Homemade (paling praktis dg tips!😍)

Berhubung gak tinggal di Indo dan kangen sama batagor.. Batagor beli di resto Indo dsni agak kurang yummy. Jadi nya buat sndiri aja. Lebih sehat dan juga bisa banyak 😄 . Jadi puas makannya. Kalo mau batagor tinggal digoreng. Mau somay tinggal di rebus sama adonan nya. Resep somay atau batagor nya nanti ya. Ini resep kulit nya dulu.. 😅😅 . Ini punya saya kurang pipih krn tadi mau cepet2 pergi. Kalau nanti bikin sampai bener2 pipih ya biar garing kalo dbikin batagor 😉 .

Batagor telor

Batagor telor

Hujan - hujan gini pingin ngemil pas cek di kulkas ada telor dan kulit pangsit. Jd ada ide bikin batagor telor. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

15 pcs
20 menit