Batagor Tahu

Dipos pada January 3, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Tahu adalah 0 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 28 juli 2021 Selama PPKM belum berakhir kita hanya bisa jalan" virtual aja πŸ˜‡ kali ini kita wisata kuliner ke kota Bandung. Kota Bandung banyak macamnya jenis jajanan yang endol" salah satunya yang paling terkenal adalah Batagor. Kali ini saya pilih batagor disamping bahannya muda didapat bikinnya pun ga ribet tapi rasanya enak banget. Yuk markicob πŸ€— 🌺 Cooksnap : Ina Permana dan DiDie Saraswati #Resepalgis #BatagorTahu #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualBandungJaBar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 400 gr tahu putih
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 60 gr tepung terigu
  4. 4 siung bawang putih dihaluskan (sy diparut)
  5. 2 batang daun bawang, diambil hijaunya aja, iris tipis
  6. 1 sdt garam (disesuaikan)
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 50-100 ml air (disesuaikan)
  10. 🌢 Bumbu Kacang :
  11. 100 gr kacang tanah
  12. 40 gr gula merah
  13. 4 buah cabe merah besar
  14. 4 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 sdm kecap manis
  18. 1 sdm gula pasir
  19. Secukupnya garam
  20. 200-250 ml air
  21. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu, masukkan daun bawang, bawang putih halus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
Batagor Tahu - Step 1
Batagor Tahu - Step 1
Batagor Tahu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu tambahkan airsedikit" saja. Aduk kembali hingga rata dan adonan dapat dipulung, tapi jangan terlalu keras.
Batagor Tahu - Step 2
Batagor Tahu - Step 2
Batagor Tahu - Step 2
3
Panaskan minyak goreng yg banyak, ambil 1 sendok adonan lalu goreng hingga matang, dengan menggunakan api sedang.
Batagor Tahu - Step 3
Batagor Tahu - Step 3
4
BUMBU KACANG BATAGOR Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
Batagor Tahu - Step 4
5
Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi, lalu masukkan gula merah, gula putih, garam, kecap manis dan daun jeruk, aduk rata. Masak sampai tanak.
Batagor Tahu - Step 5
Batagor Tahu - Step 5
Batagor Tahu - Step 5
6
Tambahkan air, masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sering diaduk biar tidak gosong. Masak bumbu kacang samapi mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasanya, angkat. Siap digunakan.
Batagor Tahu - Step 6
Batagor Tahu - Step 6
7
Batagor tahu siap dihidangkan dengan bumbu kacang πŸ˜‹
Batagor Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

25Juni 2020 #week4 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang Setoran untuk #GA_TheNextLevel dan #CocomtangPost_OlahanKacang Di tema cocomtang Olahan kacang, saya membuat bumbu kacang atau saus kacang yg terbuat dari kacang tanah Saus atau bumbu kacang ini serbaguna, bisa untuk somay, batagor, cilok.. Atau untuk dijadikan bumbu sate juga enak.. Source : Marissa Savista #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #CABEKU #diKACANGINaja #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Batagor bahan seadanya

Batagor bahan seadanya

25 porsi
45menit
Kuah batagor/siomay

Kuah batagor/siomay

Alhamdullilah krn cnta sm msakan kuah kacang jd terbitlah kuah batagor dan siomay ini. Selamat mencoba, krn aslinya enk bgt

Bumbu Siomay Batagor Cilok

Bumbu Siomay Batagor Cilok

Hi moms... Masak apa hari ini? Pagi ini saya membuat bumbu kacang teman makan Siomay, Batagor, Cilok 🀀 Source Mba @rahayuputri438 Terimakasih U/Resepnya mba #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
45 Menit
Batagor ayam

Batagor ayam

Orang jakarta bilang ini batagor, orang bandung bilang ini pangsit goreng.. Beda nama tapi satu bumbu. Sama2 pakai bumbu kacang.. Biasanya pakai tenggiri, tapi suami gak suka seafood. Jadilah batagor pakai ayam. Rasanya gak jauh beda kok bun. Tetep enak. Hehee

15 porsi
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Sempat pesimis pas cooksnap resep ini. Kepikiran pasti keras pas matengnya. Trauma dengan hasil setiap bikin cilok belum pernah nemu yang hasilnya lembut. Ternyata semua itu salah. Tau gak. Hasilnya tuh benar2 lembut. Sampai akhirnya bikin ber kali2. Terimakasih mbak @dewi008saraswati untuk resepnya #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Batagor tahu

Batagor tahu

Walaupun ini sbenernya batagor KW,, πŸ˜‚πŸ˜‚ tp rasanya sih ga Kaleng2 ya,,

30 menit
Batagor sosis

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Batagor Aci

Batagor Aci

Nyari ide jualan di tengah pandemi dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian mengobati rindu pada batagor bikinan Abang dekat kampus dulu pake resep mbk Susan Mellyani. Untik saus kacang saya pake resep saus kacang sendiri yang terbukti disukai sama si kecil. #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

10 porsi
60 menit
Batagor

Batagor

Hari ini cemilannya bikin batagor ekonomis ala abang2😁 Source : nhunuunnukitchen

Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

Hai mom, karena sudah memasuki musim hujan. Enak nih nyetok saos bumbu kacang untuk batagor/siomay/cilok rumahan, kalau pengen jajan keluar tapi hujan ini bisa jadi solusinya ya. Yuk intip resepnya!

3 orang
30 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Malam malam pingin buat camilan, sy sll stock tahu putih di kulkas. Pingin masak yg gak ribet, dapat resep dari #AniBrillian lumayan bisa buat camilan malam malamπŸ˜πŸ’žmasak resep ini sudah lama hr sempet nulis sekarangπŸ˜‚πŸ˜πŸ™ #semanggisuroboyo #DiRUmahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3-4 orang
25 menit
Batagor

Batagor

Lagi ngidam πŸ˜…

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Ngidam batagor udah beberapa hari karna lagi hamil abang"nya juga gak lewat alhasil pagi" ngibriit ke warung beli bahan . Ini bisa di jadikan menu breakfast loh kalo lagi bosen sarapan nasduk terus 🀭 cemilan sore pun bisa jadi .. yuk lets a cook

Batagor Pangsit Ikan

Batagor Pangsit Ikan

Favoritooo suami aku banget ini bund πŸ₯° yoo di cek resep nya di bawah yaa ☺️

5 orang
30 menit
Batagor bandung versi 10.6.3.1990

Batagor bandung versi 10.6.3.1990

Entah apa yang ada di pikiran saya untuk tercipta makanan khas bandung yang satu ini yaitu batagor

12 porsi
Batagor simpel ala my Lalo

Batagor simpel ala my Lalo

Karena ada sisa bikin bakso ayam, jadi kita bikin aja batagor ayam ala ala simpel

3 porsi
15 menit
Batagor

Batagor

Nyari ide buat makan malem tapi bahan terbatas..ngecek kulkas masih ada sisa ayam sama bumbu pecel. Yasud mari kita bikin batagor sajahh 😁 Kulitnya juga bikin sendiri ya ini, udah pernah saya share resepnya, simpel banget dan murmer. Enjoy~