Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dapet oleh” daging ikan dari pulau, ngide bikin batagor dan enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri:
- 300 gr daging ikan (tenggiri lebih enak)
- 150 gr tepung kanji (perbandingan 2:1) kalau mau lebih terasa ikannya bisa dikurangi tepungnya
- 2 butir telur
- secukupnya penyedap
- secukupnya garam
- secukupnya kada
- 4 siung bawang putih
- secukupnya kulit lumpia (beli yg instan) atau bisa menggunakan tahu
- 1 buah daun bawang
- bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
- 5 sendok gula merah
- 1 sendok gula pasir
- 7 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- 350 ml air
- secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan tenggiri
