Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan tenggiri bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tenggiri bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan tenggiri bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tenggiri bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tenggiri bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini temanya olahan serba kacang, aku bikin salah satu cemilan favorit dirumah, dari yg kecil sampai yg besar suka 😃😃 batagor ikan tenggiri bumbu kacang . . #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri bumbu kacang:
- 350 gr tenggiri giling
- 15 pcs tahu pong (potong 2 bentuk segitiga)
- 130 gr tepung tapioka
- 25 gr terigu pro sedang
- 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- 1 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm kecap ikan
- 2 putih telur (satu butir telor juga bisa)
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 70-90 gr air dingin (stop klo konsistensi adonan sudah pas)
- Bumbu kacang
- 3 genggam kacang tanah (sangrai)
- 2 siung bawang putih
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Gula jawa
- Kecap manis
- Garam
- Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan tenggiri bumbu kacang
