Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Daging memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Daging:
- Adonan Batagor
- 300 gram daging sapi
- 1 buah labu siam ukuran sedang, kukus lalu kupas
- 250 gram tepung tapioka/sagu
- 3 siung bawang putih, goreng
- 6 butir bawang merah, goreng
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- Saus Kacang
- 150 gram kacang tanah goreng
- 50 gram gula merah
- 3 siung bawang putih, goreng
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 4 buah cabe merah
- 3 sdm air asam jawa kental
- 2 sdm bawang goreng
- Sambel
- 10 buah cabe rawit
- 2 sdm air matang
- Pelengkap
- 10 buah tahu, potong diagonal lalu keruk salah satu sisinya
- 3 buah kentang rebus
- 4 butir telur rebus
- 500 gram kulit pangsit
- 1 buah mentimun, iris dadu
- 1 buah pare
- 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Daging
