Batagor Aci

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini setor arisan genk PeDa, yg dapat arisan adalah mba retno cp dapur airin. Pas banget lagi pengen makan beginian, teringat dlu jaman kuliah suka makan batagor dikantin kampus. Maaf gak pakai sambel utk sementara waktu🙏🏻😁🤭 Semangat terus utk anak" pejuang kanker, jangan pantang menyerah. Insyaallah Allah beri kesembuhan utk kalian semua aamiin 🤲🏻 Source : dapur airin #cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci:

150 gr tepung sagu/tapioka
100 gr tepung terigu
2 siung bawang putih goreng lalu haluskan (me: tidak digoreng langsung diulek saja)
1 butir telur
2 batang daun bawang (potong")
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
150 ml air
Bumbu Kacang
150 gr kacang tanah (goreng)
3 siung bawang putih (goreng)
8 buah cabe merah besar (me : 2buah)
3 lembar daun jeruk (tambahan saya)
1 keping gula merah
1 sdm kecap manis
secukupnya Gula pasir, garam
400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Aci

Ulek bawang putih hingga halus

Dalam baskom, masukkan tepung sagu/tapioka, tepung terigu, telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ulekan bawang putih yg dihaluskan tadi, kemudian tambahkan air aduk hingga semua tercampur merata

Panaskan minyak goreng, Siapkan kulit pangsit kemudian isi dg adonan tadi dan goreng hingga matang

Jika sudah matang angkat dan tiriskan

Masak bumbu kacang : blender kacang tanah, cabe merah besar, bawang putih goreng dg sedikit air hingga halus, kemudian masak dg sedikit minyak, masukkan juga daun jeruk, gula merah, garam, gula pasir, dan air masak hingga bumbu matang

Dan sajikan batagor aci dg sambal kacang. Boleh disajikan dg cara dipotong" dan disiram sambal kacangnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ayam pangsit

Dikulkas masih ada ayam fillet & kulit pangsit. Cus nyoba bikin batagor ayam pangsit buat cemilan sambil nonton lomna agustusan.

363. Batagor Ekonomis ala Abang²

Kalau cuaca hujan enak makan gorengan ya Nah ini buatnya sudah lama Terlalau lama mengendap di draft Hahaha Eh masih ada resep lain yang mengendap hihi Jadi akan di share walau foto masih ala kadarnya Semoga berkenan Source Heny Rosita #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week34

Batagor abang abang

Pertama kali buat Batagor ini, not bad lah persis sama Batagor abang2 depan kampus kU dulu. Sembari nostalgiaa :)

Batagor Ala Abang Kaki Lima

Hujan cocoknya bikin camilan yang anget-anget, murah meriah dan pasti nya enak 🥰

Batagor Ala Rumahan

Ada stok kulit pangsit di kulkas, coba bikin batagor ala abang2 di sekolahan dulu, edisi ga boleh jajan diluar rumah dulu 😜

Batagor ikan...gurih

Hjn2 sprti skrg ini..mkn batagor pedes manis gurihh uwenakk tnaann😉👍👍👍

390. Batagor Aci

Bikin resep Batagor ini jadinya banyak banget dan tetap empuk walo sdh dingin juga 🙂 Source resep : Marisaa Savista #CookpadCommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik

Batagor seikhlasnya

#murahmeriah #serbaaci Pengen cemilan, dan mumpung ada stock kacang. Langsung eksekusilah mkasih ummu hamza resepnya 💓

Batagor Ebi

Pertama kali nyobain buat batagor tanpa ikan, penasaran gimana rasanya ya. Ternyata anak anak suka banget dan minta dibuatkan ulang lagi. Pertama kali buat tanpa ditambahkan wortel, yang sekarang coba ditambahkan wortel biar anak anak ngemil plus makan sayuran #masaksimpel #antiribet #siaptinggalgoreng

Batagor saus kacang simple 😉

😉😉😉😍😍😍

4 porsi

20 menit

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU Siang-siang bikin batagor buat cemilan dirumah, enak, gampang+cepet bikinnyaaa 😉

30 menit

Batagor ala-me

Minggu males masak tp maunya tetep kenyang, belilah kentang sm tahu. Jadilah ini😍let's execute ❗

4 porsi

1 jam

Batagor tahu wortel simple

Resep ini sama dengan resep Batagor tahu simple yang pernah saya poeting. Saya hanya menambahkan wortel di resep ini. Jadi lebih berisi ^-^. Cemilan yang simple untuk hari hari WFH #dirumahaja #cookpadcommunity_jakarta #Olahantahu #Phie2020

Batagor n siomay bandung

Besok weekend belum ada rencana mau main kemana, iseng buka kulkas ada fillet tenggiri. Kita bikin batagor n pangsit aja yuuuk...lumayan buat cemilan. Sebagian disimpan biar besok santai. Kl ga mau di gr bs jg dikukus, sama enaknya. Bumbu kacang bisa diliat dr postingan sblmnya

Bumbu somay, batagor dan cilok

Bikin bumbu somay/batagor ternyata sangat mudah, ini resep anti gagal sekali.

Batagor Tahu Pangsit

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🤩🤩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin 😇 Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Batagor Kuah

Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bandung

Batagor Ikan Tengiri

Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah. Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu. Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri. Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar. Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget. Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul. Sumber resep dari mbak @ine0910 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

10 porsi